LOL主播卖肉松饼一年买辆玛莎拉蒂

有一种休闲食品叫做——肉松饼，可能很多读者都不了解肉松饼有什么大不了的，可是看视频直播的都知道，有一个LOL主播就是靠卖5毛钱的肉松饼一年之内就买了一辆玛莎拉蒂。你会作何感想?

目前，随着我国休闲食品种类市场越来越丰富，而这些休闲食品也逐渐成为了人们生活必不可少的一部分，比如你将和一群朋友去野营，那么休闲食品就成为了一个不可或缺的选择，而且随着现代人生活的多样化，很多国际品牌也正在逐步渗透到中国市场中来，这就刺激着中国的休闲食品从低端向高端发展。这将整体提升我国的休闲食品行业的水平，并且使得我国整个食品体系逐步得到完善。

据前瞻产业研究院统计，2007—2011年这四年中国休闲食品总产值的增长呈现出一种几何式的爆发体量整整增加了三倍之多，由最初的20058亿元增长至61185亿元，众所周知，随着基数的不断扩大，体量上的增长将变的越来越快，但是增速比会变的越来越慢，但是中国市场的增速还将持续高速的发展。

据国家统计局公布数据显示，目前我国休闲食品行业数量正在逐年增加，今年休闲食品行业形成规模化的企业超过了4400家，实现营销收入超过9000亿元实现产品销售净利润更是达到1000亿以上，同比去年 增长率超过了41%。并且这一速度未来放慢速度将不会出现大幅减缓。

据前瞻产业研究院分析美国工业协会报告得出，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模高达4800亿元人民币，并且力量还将进一步扩大。

现在谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、食糖类、肉禽鱼类、干制果蔬类品种都将大幅增加，但是同发达国家相比之下产量还是存在一定差距。而且技术问题也是我国休闲食品发展的一个瓶颈，目前国内除几大合资企业外，许多国营中、小型厂家制造的休闲食品包装色彩及品质较为粗糙;因技术力量不足、食品机械落后，使许多适龄产品的开发尚处空白。

未来，我国休闲食品发展不会随着经济发展放缓而放缓，反而会逐年上升，未来休闲食品市场将会迎来一轮新的发展机遇。具体数据和行业分析可以参考《中国互联网+休闲食品行业商业模式创新与投资机会深度研究报告》。