猪肉价格走高或不会推动下半年CPI上涨
前瞻财经
据国家统计局公布的数据，自今年
为何“二师兄”越来越贵？从供求关系来看，近两年来由于生猪养殖利润亏损，生猪存栏量开始逐步走低，养殖企业减少了对生猪的饲养数量，导致市场出现供不应求的状态。猪肉价格走高的影响从今年上半年开始显现，上半年，国内生猪存栏量持续下降，市场猪源大减，生猪市场短时供需偏紧。
至于不断走高的猪肉价格是否会推动下半年CPI的增长呢？前瞻财经认为不会。目前由于猪肉供应紧张所带来的猪肉价格上涨，加上肉制品的需求量增大，短时间内会对老百姓的生活带来一定的影响。不过，长远来看，伴随着价格上涨，养殖户势必会大量补栏，8、9月生猪存栏量或将有小幅回升，猪价预计“十一”之后恢复常态。
同时，猪肉价格的走高将会在一定程度上提振市场替代品，例如鸡鱼牛羊肉等肉类产品，一起提振的还有相关的例如鸡蛋等产品。与不断上涨的猪肉价格相反的是不断下降的鸡蛋的价格，由于去年鸡蛋价格较高，利润较好，导致蛋鸡养殖量增加太多。到了今年产蛋量一直居高不下，价格也因此下跌。
此外，受“僵尸肉”、“僵尸鸡爪”等负面新闻的影响，消费者对肉类产品有了一定程度的恐慌情绪。目前，CPI持续走低，猪肉价格的上涨仅是市场正常运行的结果，对宏观的CPI的影响则有限。
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