【干货】生鲜电商行业产业链全景梳理及区域热力地图

樊芝媛

行业主要上市公司:永辉超市(601933);叮咚买菜(DDL);阿里巴巴(BABA);京东(JD)等

本文核心数据:生鲜电商行业产业链;生鲜电商行业企业分布热力图;生鲜电商行业企业投资动向等

生鲜电商行业产业链全景梳理:全产业链布局完善

我国生鲜电商行业产业链较长,一般包括上游供货方、中游供应方、电商平台、物流,最后再到终端消费者。由于生鲜产品具有不易保存、易于腐烂的特点,冗长的供应链降低了商品的流通效率,加大了其损耗,成为行业一大痛点。因此,如何缩短供应链、提高物流效率,是降低生鲜电商成本的关键。随着新零售热潮的来临,产地直采、农场直销以及前置仓等创新模式兴起,为缩短供应链,降低成本提供了多样化的思路。

图表1:中国生鲜电商产业链

产业链上游环节中,各类农产品、水产等产地构成了产地直采的供货方;生产加工企业包括伊利、蒙牛等。中游环节由电商超市、产业电商、O2O电商等组成,提供生鲜电商业务服务,代表电商包括京东超市、盒马生鲜、叮咚买菜等;下游则主要包括物流及终端消费者。

图表2:中国生鲜电商产业链生态图谱

生鲜电商行业产业链区域热力地图:沿海地区企业较多

从我国生鲜电商产业链企业区域分布来看,生鲜电商行业产业链企业主要分布在江苏省,其次是山东省和广东省。其余地区河南省、湖南省、江西省也有较多企业分布。

图表3:2023年中国生鲜电商产业区域热力图

生鲜电商行业代表性企业业绩对比

目前,我国生鲜电商行业企业中,生鲜电商业务毛利率波动较大,根据其生鲜电商公司布局内容略有不同。毛利率较高的企业包括拼多多、阿里巴巴、永辉超市等。

图表4:2022年生鲜电商企业生鲜电商相关指标(单位:亿元,%)

注:截至2023年3月,各公司暂未披露2022年年报数据,故表中为2022年上半年数据。

生鲜电商行业代表性企业最新投融资动向

从生鲜电商行业投资主体的构成来看,近年来,我国生鲜电商的投资主体主要有以下几种:平台型、物流商、食品供应商、垂直型、社区O2O以及自有基地+宅配等。2022-2023年中国生鲜电商行业代表性企业投融资事件如下:

图表5:2022-2023年中国生鲜电商行业代表性企业投融资动向

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樊芝媛

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樊芝媛(产业研究员、分析师)

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