2021年中国黄酒行业区域市场现状及竞争格局分析 江浙沪三足鼎立、谁才是黄酒消费主力?

陈丽荣

黄酒行业主要上市公司:古越龙山(600059)、会稽山(601579)、金枫酒业(600616)

本文核心数据:江浙沪黄酒业务占比、江浙沪黄酒销售收入、江浙沪黄酒销量

全国范围内,江浙沪为黄酒消费主力军

黄酒行业为市场化程度较高的行业,具有较强的区域特征。目前黄酒行业的竞争主要集中在江浙沪等传统区域,市场竞争激烈。

图表1:中国黄酒行业区域分布热力图

从古越龙山、会稽山、金枫酒业三家主要上市公司黄酒销售收入来看,2020年,古越龙山、会稽山、金枫酒业三家主要上市公司销售总收入为29.56亿元,其中,在江浙沪地区销售收入达24亿元,占比高达81.20%;从销量来看,2020年,三家上市公司黄酒销量总和达28.26万千升,其中,江浙沪地区销量达23.70万千升,占比高达83.89%。

图表2:2020年古越龙山、会稽山、金枫酒业三家企业销售区域结构(单位:%)

总体上看,我国黄酒主要产地在江浙沪一带,同时,江浙沪地区为黄酒消费主力军,黄酒区域性特征显著。

江浙沪地区,浙江省黄酒行业占据重要地位

——品牌:浙江地区黄酒品牌数量较多

从品牌数量和企业数量情况看,浙江省黄酒行业拥有较大发展优势。

目前黄酒行业的竞争主要集中在江浙沪等传统区域,市场竞争激烈。传统区域集中了众多大型黄酒企业。江苏省一些黄酒企业近几年来也取得了一定发展,并在产能、技术、影响力等指标上跃居前列,代表品牌有沙洲优黄、白蒲、吴宫老酒等;上海本地黄酒企业通过创新也取得了快速发展,最具代表性的企业为金枫酒业,该企业通过产品创新和改良,迅速赢得了上海市场,该企业黄酒为清爽型黄酒的代表;浙江省集中了中国黄酒的主要生产企业,如古越龙山、会稽山、塔牌等企业。

图表3:江浙沪一带黄酒品牌分布

——销售情况:浙江省黄酒销量及营收占比较高

从黄酒销量上看,古越龙山、会稽山、金枫酒业三家企业在浙江省销量较高,2020年销量总和达9.97万千升,占比达35%;其次为上海地区,黄酒销量达8.87万千升,占比达31%。

图表4:2020年古越龙山、会稽山、金枫酒业三家企业江浙沪地区销量(单位:万千升,%)

从销售收入上看,古越龙山、会稽山、金枫酒业三家企业在浙江省收入较高,其次为上海地区,2020年,三家企业在浙江省销售收入达11.23亿元,占比达28%,在上海市销售收入达8.88亿元,占比达30%。

图表5:2020年古越龙山、会稽山、金枫酒业三家企业江浙沪地区销售收入(单位:亿元,%)

综合来看,在江浙沪一带,浙江省黄酒行业发展较好,汇聚了大量黄酒品牌,尤其是在近年来,浙江省绍兴市大力弘扬黄酒文化、振兴发展黄酒产业,出台了一系列推动黄酒产业高质量发展的规划和政策措施,加速黄酒行业发展。整体来看,浙江省黄酒行业在整个江浙沪地区乃至全国范围内,都占据重要地位。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国黄酒行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。

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陈丽荣

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陈丽荣(产业研究院、分析师)

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