韩国泡菜改名“辛奇” 为申遗不择手段

今后，市面上再也不会有“韩国泡菜”的商品了，因为韩国为了申遗及日后的宣传，为其改了一个响亮的名字。韩国农林水产部7日证实，已经通过韩国农水产流通公社在大陆及港台地区申请注册“辛奇”商标，这也是韩国第一次以政府名义在海外进行商标注册。

韩国农林水产部相关人士称，此前韩国国内企业都是以“韩式泡菜”、“切件泡菜”、“白菜泡菜”等中文名称对大陆及港台地区出口泡菜，以后将统一使用“辛奇”名称，一方面力图与中日泡菜形成区别，另一方面试图进入高端市场，推动韩国泡菜登堂入室。

韩国以政府的名义推动本国食品产业发展并不是第一次，根据《2014-2018年中国食品产业园区发展模式与投资战略规划分析报告》，韩国政府为了推动本国食品产业发展，特地建立了韩国国家食品产业园，占地面积为239万平方米，预算投资总额为5500亿韩元（约5.3亿美元），计划2015年建成，规划入驻150家食品企业及10余家科研机构。

近期，韩国国家食品产业园频繁在华招商，10月25日，韩国国家食品产业园代表团一行日前赴青岛举办投资说明会，重点吸引青岛食品企业到产业园投资建厂、开展合作。据悉，青岛九联集团、青岛食品股份有限公司与该产业园签订了企业间投资合作谅解备忘录。韩国发展食品产业的决心可见一斑。

近年来，我国食品产业发展也比较迅速，以食品产业园为代表的食品产业集聚区在各个地区快速形成。规划部门为了推动食品产业发展，特意制定了《食品工业“十二五”发展规划》，针对粮油工业、制盐工业、屠宰及肉类加工工业、水产工业、罐头工业、制糖工业、卷烟工业、烤烟工业和酿酒工业等九个细分行业提出具体的规划，为我国食品工业发展提供了良好的基础和规划指引。

但是，在各地在食品产业园区的发展建设中，缺乏先进的指导思想和统一的科学规划，仍没有摆脱粗放式的发展模式，没有形成各自的特色，导致食品产业园区发展缺乏竞争力。此次，韩国虽然为申遗不择手段，将泡菜改名“辛奇”，但是也体现出了为了发展食品产业，突出本国食品品牌发展的良苦用心，值得国内食品产业借鉴。