葡萄酒产量降幅持续扩大 行业利润短期仍不乐观

张家振

近年来,随着国内消费升级,我国葡萄酒消费量也在逐渐增加,需求旺盛。2016年,中国葡萄酒零售市场规模达到1555.89亿元,同比增长8.64%。随着商务活动的增加,葡萄酒需求出现较快的增长,尤其是对葡萄酒的销量中端和高端葡萄酒。中档和高档葡萄酒越来越受欢迎,葡萄酒零售市场规模也会快速增长。

中国葡萄酒零售规模及增长走势

中国葡萄酒零售规模及增长走势

资料来源:前瞻产业研究院整理

中国葡萄酒目前的市场总量,相对于白酒数千亿市场来说目前还只是“小兄弟”,但是随着人们消费习惯的改变,加之葡萄酒知识的普及以及新媒体的推波助澜,未来3到5年中国葡萄酒必将会高速增长。预计至2022年,中国葡萄酒零售规模将达到2620亿元。

中国葡萄酒开始产业化和规模化的早期,国际上流行什么、甚至国内人首先听说什么,企业就一股脑儿的种植什么,生产什么。从上世纪80年代的全国“干白热”、90年代的“赤霞珠干红热”、一直到今日的“酒庄酒”“冰酒”铺天盖地,葡萄品种选择、酒种开发的盲目性问题至今并未得到真正解决。

目前,全国的葡萄产地都在种赤霞珠,葡萄酒企业都生产干红,甚至连西部一些低温地区也在发展需要较高积温的赤霞珠,而东部一些温暖地区甚至南方却在生产“冰酒”,这种不考虑品种区域化和酒种区域化的科学发展,眼睛只盯着市场,盲目跟风的生产方式,只能让产业市场陷入恶性循环的困境。

据前瞻产业研究院发布的《葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》数据显示,2017年,我国葡萄酒产量累计达到100.1万千升,同比下降5.3%,降幅较年初持续扩大。进口酒量增速回升至17.8%,两者综合考虑,我们判断行业仍处调整期。2018年1-2月,国内与进口酒产量增速分别为-5.9%与33.1%,进口酒力度加大,占比仍高且仍冲击国产酒发展,是行业主要矛盾。

2018年1-2月国内葡萄酒产量降幅扩大

2018年1-2月国内葡萄酒产量降幅扩大

资料来源:前瞻产业研究院整理

观察上市公司情况,1-3Q17国内上市葡萄酒企营收同比+8.1%,净利同比-0.3%,其中张裕营收同比+0.9%,净利-1.0%。预计2018年葡萄酒行业(含进口酒)同比增0%-5%。国产酒市场份额仍可能下降,对国产葡萄酒形成压制。往后看,受到整体结构降级、竞争加剧影响,行业利润短期仍不乐观。

总的来说,虽然进口葡萄酒在海关数据上的增长,但未必代表消费的同比例增长,由于葡萄酒消费潜力巨大,很多流通企业布局其中,据估算,过去三年里,进口葡萄酒的经营者数量增长了至少10倍,也导致大量的进口葡萄酒存在于库存和渠道之中,并不能证明市场份额大幅增长了。国产葡萄酒近几年的产量没有明显增长,但目前国产葡萄酒的市场份额稳定在70%左右。

我国葡萄酒市场有待进一步开发,未来几年内,中国葡萄酒产业将迎来的是挑战和机遇并存的时代,假设我国消费量向全球平均消费水平靠拢,我国葡萄酒市场至少还有翻倍空间。

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