图表1：国际餐饮业发展特征
图表2：2019-2024年全球主要国家与地区餐饮市场规模变化情况（单位：亿美元，万亿元，亿日元，亿欧元）
图表3：2024年全球餐饮品牌排行情况-按品牌价值（单位：亿美元）
图表4：2024年全球连锁餐饮企业财务状况（单位：亿美元，%）
图表5：中国餐饮行业发展历程
图表6：2019-2024年中国餐饮市场规模及变化情况（单位：万亿元，%）
图表7：2016-2024年中国餐饮业和社会零售总额增速对比（单位：%）
图表8：2019-2024年中国限额以上企业餐饮收入及变化情况（单位：亿元，%）
图表9：2021-2024年连锁餐饮企业门店地域分布情况（单位：%）
图表10：2019-2024年中国餐饮连锁化率（单位：%）
图表11：2024年中国餐饮细分行业连锁化率情况（单位：%）
图表12：中国餐饮数智化的价值
图表13：中国各规模等级的餐饮企业对数智化的重视程度
图表14：中国各细分赛道餐饮企业对数智化的重视程度
图表15：2024年中国各餐饮数智化产品应用率情况（单位：%）
图表16：2024年中国餐饮企业数智化转型阻碍因素分析（单位：%）
图表17：2024年中国餐饮企业数智化投入预算占比（单位：%）
图表18：2019-2024年中国餐饮数智化市场规模及变化情况（单位：亿元，%）
图表19：中国餐饮业经营业态格局
图表20：中国正餐市场区域发展格局
图表21：2024年中国正餐菜系门店数量及增速——按菜系（单位：万家，%）
图表22：2020-2024年中国正餐市场地方菜系连锁化情况（单位：%）
图表23：2024年中国正餐品牌排行榜
图表24：2020-2024年中国快餐门店数量变化情况（单位：万家，%）
图表25：2020-2024年中国西式快餐门店数量变化情况（单位：万家，%）
图表26：2024年中国西式快餐十大品牌及人均金额（单位：元/餐）
图表27：2019-2024年中国火锅市场规模变化情况（单位：亿元，%）
图表28：2024年中国各类口味火锅门店数量分布情况（单位：%）
图表29：2024年中国火锅门店数量TOP10城市火锅门店数量占全国比重（单位：%）
图表30：截至2024年中国部分火锅品牌各线级城市门店占比分布（单位：%）
图表31：2024年度中国火锅连锁品牌TOP10
图表32：2019-2024年中国休闲餐饮市场规模（单位：亿元）
图表33：2024年中国休闲餐饮排行榜
图表34：中国团餐发展阶段
图表35：中国团餐市场结构
图表36：2024年中国团餐消费场景占比情况以及单价情况（单位：%，元/人）
图表37：中国团餐业务模式
图表38：2024年团餐TOP100企业省份分布图（单位：%）
图表39：2020-2024年中国团餐百强企业营收占比（单位：亿元，%）
图表40：2024年中国十大团餐品牌
图表41：中国团餐企业地域分布特征
图表42：食堂运营成本及净利润示意图（单位，%）
图表43：2024年中国各省市区餐饮收入排行（单位：亿元，%）
图表44：2024年中国“丝绸之路”主要省市区餐饮收入排行（单位：亿元，%）
图表45：2024年度中国“21世纪海上丝绸之路”主要省市区餐饮收入排行（单位：亿元，%）
图表46：2024年中国“京津冀”主要省市餐饮收入排行（单位：亿元，%）
图表47：2024年中国“长江经济带”主要省市餐饮收入排行
图表48：2020-2024年北京市餐饮行业相关政策
图表49：北京市不同年龄段餐饮消费需求情况
图表50：北京市餐饮外卖男女消费量结构（单位：%）
图表51：2019-2024年北京市社会消费品零售总额之餐饮收入及增速（单位：亿元，%）
图表52：2017-2024年天津市餐饮行业相关政策
图表53：2020-2024年天津市餐饮收入规模及增速（单位：亿元，%）
图表54：天津市餐饮品牌口味排行榜TOP10
图表55：天津TOP3商圈营业门店品类分布
图表56：2017-2024年上海市餐饮行业相关政策
图表57：2020-2024年上海市餐饮收入规模及增速（单位：亿元，%）
图表58：上海地方菜订单增速前三名
图表59：上海市各商圈手机点单餐品TOP5
图表60：2018-2024年苏州市餐饮行业相关政策
图表61：苏州市餐饮业消费者结构（按年龄）（单位：%）
图表62：苏州市餐饮业消费者结构（按性别）（单位：%）
图表63：2019-2024年苏州市住宿和餐饮业零售额及增速（单位：亿元，%）
图表64：苏州TOP3商圈营业门店品类分布
图表65：2017-2024年杭州市餐饮行业相关政策
图表66：2019-2024年杭州市餐饮业零售额及增速（单位：亿元，%）
图表67：2018-2024年南京市餐饮行业相关政策
图表68：南京TOP3商圈营业门店品类分布
图表69：2019-2024年南京市餐饮营业收入情况（单位：亿元，%）
图表70：南京到店餐饮主要品类占比（单位：%）
图表71：2018-2024年福州市餐饮行业相关政策
图表72：2020-2024年福州市限额以上餐饮业营业额（单位：亿元）
图表73：福州市TOP3商圈营业门店品类分布
图表74：2017-2024年重庆市餐饮行业相关政策
图表75：2020-2024年重庆市限额以上餐饮业企业营业额（单位：亿元，%）
图表76：重庆市TOP3商圈营业门店品类分布
图表77：《重庆市商业委员会关于推动餐饮住宿业转型发展的意见》
图表78：2018-2024年西安市餐饮行业相关政策
图表79：西安市餐饮业消费者结构（按年龄）（单位：%）
图表80：西安市餐饮业消费者结构（按性别）（单位：%）
图表81：2020-2024年西安市餐饮业零售额及增速（单位：亿元，%）
图表82：西安市TOP3商圈营业门店品类分布
图表83：美菜网公司基本信息
图表84：北京链农互动科技公司基本信息
图表85：菜筐子公司基本信息
图表86：餐饮管理软件主要的参与者
图表87：天财商龙软件基本介绍
图表88：天财商龙发展历程介绍
图表89：天财商龙产品体系
图表90：蛙管家基本介绍
图表91：蛙管家主要客户及介绍
图表92：饭菜先生基本介绍
图表93：饭菜先生发展历程
图表94：饭菜先生主要客户
图表95：餐行健基本介绍
图表96：餐行健发展历程
图表97：餐行健服务网络
图表98：餐行健品牌
图表99：餐饮老板内参盈利模式分析
图表100：餐饮老板内参营销推广策略分析
图表101：掌柜攻略盈利模式分析
图表102：掌柜攻略营销推广策略分析
图表103：红餐网媒体矩阵
图表104：红餐网盈利模式分析
图表105：红餐网营销推广策略分析
图表106：餐饮界盈利模式分析
图表107：餐饮界营销推广策略分析
图表108：2018-2024年中国外卖市场规模变化情况（单位：亿元，%）
图表109：2014-2024年中国餐饮行业O2O在线订餐用户规模（单位：亿人，%）
图表110：2024年中国消费者最常使用的外卖平台情况（单位：%）
图表111：2024年中国在线外卖市场竞争格局（单位：%）
图表112：餐户自建自营模式简图
图表113：餐户自建自营模式优劣势简析
图表114：餐户自建自营模式适用企业分析
图表115：第三方轻平台模式简图
图表116：第三方轻平台模式优劣势简析
图表117：第三方重平台模式简图
图表118：第三方重平台模式优劣势简析
图表119：第三方轻、重平台模式的互补
图表120：美团网盈利模式分析
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