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2015-2020年中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告

2015-2020年中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告

Report of Market Demand Forecast and Investment Strategy Planning on China Condiment Industry(2015-2020)

企业中长期战略规划必备
不深度调研行业形势就决策,回报将无从谈起

2015-2020年中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告

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2015-2020年中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告

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第1章:调味品行业投资特性及发展背景
  • +-1.1 调味品行业定义及分类

    1.1.1 行业概念及定义

    +-1.1.2 行业主要产品大类

    (1)味精

    (2)酱油、食醋及类似制品

    (3)其他调味品、发酵制品

    1.1.3 行业在国民经济中的地位

  • +-1.2 调味品行业统计标准

    1.2.1 调味品行业统计口径

    1.2.2 调味品行业统计方法

    1.2.3 调味品行业数据种类

  • +-1.3 调味品行业投资特性

    1.3.1 调味品行业进入壁垒分析

    1.3.2 调味品行业盈利模式分析

    1.3.3 调味品行业驱动因素分析

  • +-1.4 调味品行业发展环境

    +-1.4.1 调味品行业政策法规分析

    (1)调味品行业相关法律法规和适用标准

    (2)调味品行业发展规划分析

    +-1.4.2 调味品行业经济环境分析

    (1)调味品工业与GDP相关性分析

    (2)调味品行业与餐饮行业相关性

    (3)调味品行业与居民收入相关性

    (4)调味品行业与农产品价格相关性

第2章:调味品行业整体运行状况分析
  • +-2.1 中国调味品行业发展状况分析

    2.1.1 中国调味品行业发展总体概况

    2.1.2 中国调味品行业发展主要特点

    +-2.1.3 中国调味品行业经营情况分析

    (1)调味品行业经营效益分析

    (2)调味品行业盈利能力分析

    (3)调味品行业运营能力分析

    (4)调味品行业偿债能力分析

    (5)调味品行业发展能力分析

  • +-2.2 调味品行业经济指标分析

    +-2.2.1 调味品行业经济效益影响因素

    (1)宏观经济

    (2)原材料价格

    (3)政策因素

    2.2.2 调味品行业经济指标分析

    +-2.2.3 不同性质企业经济指标分析

    (1)国有企业

    (2)集体企业

    (3)股份合作企业

    (4)股份制企业

    (5)私营企业

    (6)外商和港澳台投资企业

    (7)其他

    (8)不同性质企业主要经济指标历年的比重变化情况分析

    +-2.2.4 不同地区企业经济指标分析

    (1)不同地区销售收入情况分析

    (2)不同地区资产总额情况分析

    (3)不同地区累计负债情况分析

    (4)不同地区销售利润情况分析

    (5)不同地区利润总额情况分析

    (6)不同地区产成品情况分析

    (7)不同地区单位数及亏损单位数情况分析

    (8)不同地区亏损单位亏损总额情况分析

  • +-2.3 调味品行业供需平衡分析

    +-2.3.1 中国调味品行业供给情况分析

    (1)中国调味品行业总产值分析

    (2)中国调味品行业产成品分析

    +-2.3.2 各地区调味品行业供给情况分析

    (1)总产值排名前10个地区分析

    (2)产成品排名前10个地区分析

    +-2.3.3 中国调味品行业需求情况分析

    (1)中国调味品行业销售产值分析

    (2)中国调味品行业销售收入分析

    +-2.3.4 各地区调味品行业需求情况分析

    (1)销售收入排名前10个地区分析

    2.3.5 中国调味品行业产销率分析

第3章:调味品行业产业链市场发展分析
  • +-3.2 调味品上游农产品市场分析

    +-3.2.1 大豆产销情况与价格走势

    (1)中国大豆产销情况分析

    (2)中国大豆价格走势分析

    +-3.2.2 小麦产销情况与价格走势

    (1)中国小麦产销情况分析

    (2)中国小麦价格走势分析

    +-3.2.3 稻谷产销情况与价格走势

    (1)中国稻谷产销情况分析

    (2)中国稻谷价格走势分析

    +-3.2.4 玉米产销情况与价格走势

    (1)中国玉米产销情况分析

    (2)中国玉米价格走势分析

  • +-3.3 调味品上游其他市场分析

    3.3.1 肉制品原料市场发展分析

    3.3.2 调味品包装市场发展分析

  • +-3.4 调味品下游需求市场分析

    +-3.4.1 调味品消费终端需求分析

    (1)餐饮行业需求容量预测

    (2)食品加工行业需求容量预测

    (3)家庭消费需求容量预测

    (4)调味品消费终端需求容量预测

    3.4.2 调味品流通环节需求分析

第4章:调味品行业竞争格局与进出口分析
  • +-4.1 国外调味品市场发展概况

    +-4.1.1 主要国家及地区市场分析

    (1)欧洲调味品市场发展分析

    (2)北美调味品市场发展分析

    (3)日本调味品市场发展分析

    (4)韩国调味品市场发展分析

    (5)越南调味品市场发展分析

    4.1.2 国外调味品市场发展趋势

    +-4.1.3 跨国调味品企业在华布局

    (1)日本龟甲万株式会社(Kikkoman)在华投资布局分析

    (2)英国联合利华公司(Unilever)在华投资布局分析

    (3)日本味之素株式会社(Kotobuki Pharmaceutical)在华投资布局分析

    (4)瑞士雀巢公司(Nestle)在华投资布局分析

    (5)日本味滋康集团(mizkan)在华投资布局分析

    (6)美国亨氏(Heinz)食品集团在华投资布局分析

  • +-4.2 国内调味品行业竞争状况

    4.2.1 国内调味品行业竞争格局

    +-4.2.2 国内调味品行业集中度分析

    (1)行业销售集中度分析

    (2)行业资产集中度分析

    (3)行业利润集中度分析

    +-4.2.3 调味品行业五力分析

    (1)调味品行业对上游议价能力分析

    (2)调味品行业对下游议价能力分析

    (3)调味品行业现有企业竞争分析

    (4)调味品行业潜在进入者威胁分析

    (5)调味品行业替代品威胁分析

    (6)调味品行业五力分析总结

  • +-4.3 行业投资兼并与重组整合分析

    +-4.3.1 国际调味品企业在华投资兼并与重组整合

    (1)国际调味品企业在华投资兼并重组现状

    (2)国际调味品企业在华投资兼并重组趋势

    +-4.3.2 国内调味品企业投资兼并与重组整合

    (1)国内调味品企业投资兼并重组现状

    (2)国内调味品企业业投资兼并重组趋势

  • +-4.4 国内调味品行业进出口分析

    4.4.1 调味品行业进出口状况综述

    +-4.4.2 调味品行业出口市场分析

    (1)行业出口整体情况

    (2)行业出口产品结构

    +-4.4.3 调味品行业进口市场分析

    (1)行业进口整体情况

    (2)行业进口产品结构

    +-4.4.4 调味品行业进出口前景及建议

    (1)调味品行业出口前景及建议

    (2)调味品行业进口前景及建议

第5章:调味品重点子行业市场状况分析
  • +-5.1 味精市场发展状况分析

    +-5.1.1 味精行业运行指标分析

    (1)味精行业产值规模分析

    (2)味精行业销售规模分析

    (3)味精行业供需平衡分析

    (4)味精行业财务状况分析

    5.1.2 味精行业产品结构分析

    5.1.3 味精行业竞争格局分析

    5.1.4 主要味精品牌成功经验

    5.1.5 味精行业发展威胁分析

    5.1.6 味精行业产能变化分析

    5.1.7 味精行业市场规模预测

  • +-5.2 酱油、食醋市场发展分析

    +-5.2.1 酱油、食醋行业运行指标分析

    (1)酱油、食醋行业产值规模分析

    (2)酱油、食醋行业销售规模分析

    (3)酱油、食醋行业供需平衡分析

    (4)酱油、食醋行业财务状况分析

    5.2.2 酱油、食醋行业产品结构分析

    5.2.3 酱油、食醋行业竞争格局分析

    5.2.4 主要酱油、食醋品牌成功经验

    5.2.5 酱油、食醋行业发展威胁分析

    5.2.6 酱油、食醋行业产量变化分析

    5.2.7 酱油、食醋行业市场规模预测

  • +-5.3 香辛料市场发展分析

    5.3.1 香辛料行业运行指标分析

    5.3.2 香辛料行业产品结构分析

    5.3.3 香辛料行业竞争格局分析

    5.3.4 主要香辛料品牌成功经验

    5.3.5 香辛料行业发展威胁分析

    5.3.6 香辛料行业产能变化分析

    5.3.7 香辛料行业市场规模预测

  • +-5.4 酱类市场发展状况分析

    5.4.1 酱类行业运行指标分析

    5.4.2 酱类行业产品结构分析

    5.4.3 酱类行业竞争格局分析

    5.4.4 主要酱类品牌成功经验

    5.4.5 酱类行业发展威胁分析

    5.4.6 酱类行业产量变化分析

    5.4.7 酱类行业市场容量预测

  • +-5.5 复合调味料市场分析

    5.5.1 复合调味料行业运行指标分析

    5.5.2 复合调味料行业产品结构分析

    5.5.3 复合调味料行业竞争格局分析

    5.5.4 主要复合调味料品牌成功经验

    5.5.5 复合调味料行业发展威胁分析

    5.5.6 复合调味料行业产量变化分析

    5.5.7 复合调味料行业市场规模预测

第6章:调味品行业区域市场产销需求分析
  • +-6.1 行业总体区域结构特征分析

    6.1.1 行业区域结构总体特征

    6.1.2 行业区域集中度分析

  • +-6.2 行业重点区域产销情况分析

    +-6.2.1 华北地区调味品行业产销情况分析

    (1)北京市调味品行业产销情况分析

    (2)天津市调味品行业产销情况分析

    (3)河北省调味品行业产销情况分析

    (4)山西省调味品行业产销情况分析

    (5)内蒙古调味品行业产销情况分析

    +-6.2.2 东北地区调味品行业产销情况分析

    (1)吉林省调味品行业产销情况分析

    (2)辽宁省调味品行业产销情况分析

    (3)黑龙江省调味品行业产销情况分析

    +-6.2.3 华东地区调味品行业产销情况分析

    (1)上海市调味品行业产销情况分析

    (2)江苏省调味品行业产销情况分析

    (3)浙江省调味品行业产销情况分析

    (4)山东省调味品行业产销情况分析

    (5)福建省调味品行业产销情况分析

    (6)江西省调味品行业产销情况分析

    (7)安徽省调味品行业产销情况分析

    +-6.2.4 华中地区调味品行业产销情况分析

    (1)湖南省调味品行业产销情况分析

    (2)湖北省调味品行业产销情况分析

    (3)河南省调味品行业产销情况分析

    +-6.2.5 华南地区调味品行业产销情况分析

    (1)广东省调味品行业产销情况分析

    (2)广西调味品行业产销情况分析

    +-6.2.6 西南地区调味品行业产销情况分析

    (1)四川省调味品行业产销情况分析

    (2)重庆市调味品行业产销情况分析

    (3)贵州省调味品行业产销情况分析

    (4)云南省调味品行业产销情况分析

    +-6.2.7 西北地区调味品行业产销情况分析

    (1)陕西省调味品行业产销情况分析

    (2)甘肃省调味品行业产销情况分析

    (3)青海省调味品行业产销情况分析

    (4)宁夏调味品行业产销情况分析

    (5)新疆调味品行业产销情况分析

第7章:调味品行业品牌企业生产经营分析
  • +-7.1 调味品企业发展总体状况分析

    7.1.1 调味品行业企业资产状况

    7.1.2 调味品行业企业销售收入和利润

  • +-7.2 主要酱油品牌企业生产经营分析

    +-7.2.1 佛山市海天调味食品股份有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.2.2 李锦记集团有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业营销渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    (6)企业最新发展动向分析

    +-7.2.3 加加食品集团股份有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    (6)企业最新发展动向分析

    +-7.2.4 上海淘大食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.2.5 广东美味鲜调味食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    (6)企业最新发展动向分析

    +-7.2.6 北京二商金狮龙门食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.2.7 开平味事达调味品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.2.8 广州致美斋食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.2.9 鹤山市东古调味食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

  • +-7.3 主要食醋品牌企业生产经营分析

    +-7.3.1 江苏恒顺醋业股份有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)主要经济指标分析

    (3)企业盈利能力分析

    (4)企业运营能力分析

    (5)企业偿债能力分析

    (6)企业发展能力分析

    (7)企业产品结构及新产品动向

    (8)企业销售渠道与网络

    (9)企业经营优劣势分析

    (10)企业最新发展动向分析

    +-7.3.2 山西老陈醋集团有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.3.3 山西水塔老陈醋股份有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.3.4 四川保宁醋有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.3.5 天津市天立独流老醋股份有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

  • +-7.4 主要食盐品牌企业生产经营分析

    +-7.4.1 中国盐业总公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    (6)企业最新发展动向分析

    +-7.4.2 江苏省盐业集团有限责任公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.4.3 四川久大制盐有限责任公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.4.4 湖南省轻工盐业集团有限责任公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.4.5 广东省盐业集团有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业产品结构及新产品动向

    (3)企业销售渠道与网络

    (4)企业经营优劣势分析

    +-7.4.6 山东省盐业集团有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.4.7 安徽省盐业总公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.4.8 湖北盐业集团有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业产品结构及新产品动向

    (3)企业销售渠道与网络

    (4)企业经营优劣势分析

    +-7.4.9 云南盐化股份有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.4.10 天津长芦汉沽盐场有限责任公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业产品结构及新产品动向

    (3)企业销售渠道与网络

    (4)企业经营优劣势分析

  • +-7.5 主要味精品牌企业生产经营分析

    +-7.5.1 河南莲花味精股份有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)主要经济指标分析

    (3)企业盈利能力分析

    (4)企业运营能力分析

    (5)企业偿债能力分析

    (6)企业发展能力分析

    (7)企业产品结构及新产品动向

    (8)企业销售渠道与网络

    (9)企业经营优劣势分析

    (10)企业最新发展动向分析

    +-7.5.2 梅花生物科技集团股份有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)主要经济指标分析

    (3)企业盈利能力分析

    (4)企业运营能力分析

    (5)企业偿债能力分析

    (6)企业发展能力分析

    (7)企业产品结构及新产品动向

    (8)企业销售渠道与网络

    (9)企业经营优劣势分析

    (10)企业最新发展动向分析

    +-7.5.3 阜丰集团有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)主要经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    (6)企业最新发展动向分析

    +-7.5.4 沈阳红梅味精股份有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    (6)企业最新发展动向分析

    +-7.5.5 菱花集团有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    (6)企业最新发展动向分析

    +-7.5.6 福建省建阳武夷味精有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.5.7 重庆飞亚实业有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    (6)企业最新发展动向分析

    +-7.5.8 山东信乐生物工程有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.5.9 四川国莎实业有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.5.10 山东齐鲁生物科技集团有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    (6)企业最新发展动向分析

  • +-7.6 主要鸡精品牌企业生产经营分析

    +-7.6.1 上海太太乐食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业生产工艺分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    (6)企业最新发展动向分析

    +-7.6.2 联合利华食品(中国)有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业品牌经营分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.6.3 四川豪吉食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.6.4 味好美(武汉)食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业兼并情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.6.5 广东佳隆食品股份有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)主要经济指标分析

    (3)企业盈利能力分析

    (4)企业运营能力分析

    (5)企业偿债能力分析

    (6)企业发展能力分析

    (7)企业产品结构及新产品动向

    (8)企业销售渠道与网络

    (9)企业经营优劣势分析

    +-7.6.6 四川金宫川派味业有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    (6)企业最新发展动向分析

    +-7.6.7 金宝汤太古(厦门)有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.6.8 广东百味佳味业科技股份有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.6.9 希杰(青岛)食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

  • +-7.7 其他调味品品牌企业生产经营分析

    +-7.7.1 北京二商王致和食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.7.2 太古(中国)糖业有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.7.3 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.7.4 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.7.5 安记食品股份有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.7.6 上海味好美食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

    +-7.7.7 味可美(广州)食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营优劣势分析

第8章:调味品行业发展前景与投资建议
  • +-8.1 调味品行业投资风险分析

    8.1.1 宏观经济波动风险分析

    8.1.2 质量安全控制风险分析

    8.1.3 调味品行业技术风险分析

    8.1.4 调味品行业供求风险分析

    8.1.5 行业原材料价格波动风险

    8.1.6 产品结构及市场竞争风险

  • +-8.2 调味品行业投资机会分析

    8.2.1 大型调味品企业发展商机分析

    8.2.2 中型调味品企业发展商机分析

    8.2.3 小型调味品企业发展商机分析

  • +-8.3 调味品行业发展趋势分析

    8.3.1 调味品产品细分化发展趋势

    8.3.2 调味品行业运作精细化趋势

    8.3.3 调味品行业企业整合化趋势

    8.3.4 调味品行业技术发展趋势

  • +-8.4 调味品行业发展路径分析

    8.4.1 调味品品牌专营化发展路径

    8.4.2 调味品渠道多样化运营路径

    8.4.3 区域调味品品牌中国化路径

  • +-8.5 调味品行业市场拓展策略

    +-8.5.1 酱油行业市场拓展策略

    (1)价格优势策略

    (2)规模扩张策略

    (3)低成本品牌扩展策略

    (4)中端市场突破策略

    +-8.5.2 食醋行业市场拓展策略

    (1)精准定位策略

    (2)区域资源优势策略

    (3)消费大众口碑策略

    +-8.5.3 复合调味料市场经营策略

    (1)区域差异化策略

    (2)营销方式多元化策略

    +-8.5.4 调味酱市场营销策略

    (1)产品差异化营销策略

    (2)提高竞争层次营销策略

  • +-8.6 调味品行业产品开发建议

    8.6.1 营养强化系列产品开发建议

    8.6.2 营养调整系列产品开发建议

    8.6.3 特殊人群系列产品开发建议

    8.6.4 温馨家庭系列产品开发建议

    8.6.5 健康素食系列产品开发建议

图表目录展开图表收起图表

图表1:调味品、发酵制品制造行业分类示意图

图表2:味精产品成分对比

图表3:酱油、食醋及类似制品原材料比对

图表4:其他调味品、发酵制品及其细分产品

图表5:2010-2014年调味品行业工业总产值及在GDP比重(单位:亿元,%)

图表6:中国企业的市场主体分类

图表7:中国不同所有制性质企业的划分

图表8:调味品行业进入壁垒分析表

图表9:调味品行业盈利模式分析表

图表10:2014年调味品需求终端构成占比情况(单位:%)

图表11:2007-2014年我国餐饮业收入及增速情况(单位:亿元,%)

图表12:2007-2014年调味品收入占餐饮业收入比重(单位:%)

图表13:2007-2014年我国方便食品制造业销售收入及增速情况(单位:亿元,%)

图表14:2007-2013年我国城镇和农村家庭恩格尔系数走势(单位:%)

图表15:2006-2013我国居民人均调味品消费支出情况(单位:元,%)

图表16:调味品行业相关法规及标准汇总

图表17:调味品行业与GDP相关性

图表18:调味品行业与餐饮行业相关性

图表19:城镇居民人均调味品支出与人均可支配收入相关性

图表20:中国调味品行业发展特点

图表21:2013-2014年调味品行业经营效益分析(单位:家,万元,%)

图表22:2013-2014年中国调味品行业盈利能力分析(单位:%)

图表23:2013-2014年中国调味品行业运营能力分析(单位:次)

图表24:2013-2014年中国调味品行业偿债能力分析(单位:%,倍)

图表25:2013-2014年中国调味品行业发展能力分析(单位:%)

图表26:2013-2014年调味品行业主要经济指标统计表(单位:万元,家,%)

图表27:2013-2014年国有调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,家,%)

图表28:2013-2014年集体调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,家,%)

图表29:2013-2014年股份合作调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,家,%)

图表30:2013-2014年股份制调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,家,%)

图表31:2013-2014年私营调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,家,%)

图表32:2013-2014年外商和港澳台投资调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,家,%)

图表33:2013-2014年其他性质调味品企业主要经济指标统计表(单位:万元,家,%)

图表34:2012-2014年不同性质企业数量比重变化趋势图(单位:%)

图表35:2012-2014年不同性质企业资产总额比重变化趋势图(单位:%)

图表36:2012-2014年不同性质企业销售收入比重变化趋势图(单位:%)

图表37:2012-2014年不同性质企业利润总额比重变化趋势图(单位:%)

图表38:2013-2014年居前的10个省份销售收入统计表(单位:万元,%)

图表39:2013-2014年居前的10个省份销售收入比重图(单位:%)

图表40:2013-2014年居前的10个省份资产总额统计表(单位:万元,%)

图表41:2013-2014年居前的10个省份资产总额比重图(单位:%)

图表42:2013-2014年居前的10个省份累计负债统计表(单位:万元,%)

图表43:2013-2014年居前的10个省份累计负债比重图(单位:%)

图表44:2013-2014年居前的10个省份销售利润统计表(单位:万元,%)

图表45:2013-2014年居前的10个省份销售利润比重图(单位:%)

图表46:2013-2014年居前的10个省份利润总额统计表(单位:万元,%)

图表47:2013-2014年居前的10个省利润总额比重图(单位:%)

图表48:2013-2014年居前的10个省份产成品统计表(单位:万元,%)

图表49:2013-2014年居前的10个省份产成品比重图(单位:%)

图表50:2013-2014年居前的10个省份单位数及亏损单位数统计表(单位:个)

图表51:2013-2014年居前的10个省份累计企业单位数比重图(单位:%)

图表52:2013-2014年行业的10个亏损省份亏损单位亏损总额统计表(单位:万元,%)

图表53:2013-2014年行业的10个亏损省份亏损总额比重图(单位:%)

图表54:2009-2014年调味品行业工业总产值及增长率走势(单位:亿元,%)

图表55:2010-2014年调味品行业产成品及增长率走势图(单位:亿元,%)

图表56:2013-2014年工业总产值居前的10个地区统计表(单位:万元,%)

图表57:2014年工业总产值居前的10个地区比重图(单位:%)

图表58:2013-2014年产成品居前的10个地区统计表(单位:万元,%)

图表59:2014年产成品居前的10个地区比重图(单位:%)

图表60:2009-2014年调味品行业销售产值及增长率变化情况(单位:亿元,%)

图表61:2010-2014年调味品行业销售收入及增长率变化趋势图(单位:亿元,%)

图表62:2013-2014年销售收入居前的10个地区统计表(单位:万元,%)

图表63:2014年销售收入居前的10个地区比重图(单位:%)

图表64:2007-2014年中国调味品行业产销率变化趋势图(单位:%)

图表65:调味品行业产业链

图表66:2009-2015年我国大豆产销情况(单位:百万吨,%)

图表67:2006-2014年农产品生产价格指数:大豆的基本情况(单位:上年=100)

图表68:2009-2015年我国小麦产销情况及预测(单位:百万吨,%)

图表69:2006-2014年农产品生产价格指数:小麦的基本情况(单位:上年=100)

图表70:2009-2015年我国稻谷产销情况及预测(单位:百万吨)

图表71:2006-2014年农产品生产价格指数:稻谷的基本情况(单位:上年=100)

图表72:2009-2015年我国玉米产销情况及预测(单位:百万吨,%)

图表73:2006-2014年农产品生产价格指数:玉米的基本情况(单位:上年=100)

图表74:2013-2014年中国肉制品加工业主要经济指标分析(单位:家,万元,%)

图表75:2010-2014年肉制品加产成品变化趋势(单位:亿元,%)

图表76:城镇居民在外就餐支出的收入弹性

图表77:2015-2020年我国餐饮行业调味品需求规模预测(单位:亿元)

图表78:2015-2020年我国食品加工行业调味品需求容量预测(单位:亿元)

图表79:城镇居民调味品消费支出的收入弹性

图表80:2015-2020年我国家庭消费调味品需求容量预测(单位:亿元)

图表81:2015-2020年我国调味品需求容量预测(单位:亿元)

图表82:调味品销售渠道示意图

图表83:佛山市海天调味食品股份有限公司营销渠道利益链条

图表84:日本新型酱油简介

图表85:龟甲万株式会社历史沿革

图表86:味之素株式会社沿革表

图表87:外资调味品企业在华流派

图表88:本土调味品企业崛起途径

图表89:2014年中国调味品行业前10名厂商销售额及销售份额(单位:万元,%)

图表90:2014年中国调味品行业前10名厂商资产规模(单位:万元,%)

图表91:2014年中国调味品行业前10名厂商利润情况(单位:万元,%)

图表92:调味品行业对上游议价能力分析

图表93:调味品行业对下游议价能力分析

图表94:调味品行业现有企业竞争分析

图表95:调味品行业潜在进入者威胁分析

图表96:调味品行业替代品威胁分析

图表97:调味品行业五力分析结论

图表98:1994以来外企在中国调味品市场的扩张事件

图表99:2013-2014年中国调味品行业进出口状况表(单位:万美元,%)

图表100:2010-2014年调味品行业产品出口总额情况(单位:亿美元)

图表101:2014年中国调味品行业出口产品(单位:千克,美元)

图表102:2014年调味品行业出口产品结构(单位:%)

图表103:2010-2014年调味品行业产品进口总额情况(单位:亿美元,%)

图表104:2014年中国调味品行业进口产品(单位:吨,万美元)

图表105:2014年调味品行业进口产品结构对比图(单位:%)

图表106:2009-2014年味精行业工业总产值趋势图(单位:亿元,%)

图表107:2010-2014年味精行业销售收入趋势图(单位:亿元,%)

图表108:2010-2014年味精行业产销率趋势图(单位:%)

图表109:2013-2014年味精行业经营效益情况(单位:万元,%)

图表110:2013-2014年味精行业盈利能力分析(单位:%)

图表111:2013-2014年味精行业运营能力分析(单位:次)

图表112:2013-2014年味精行业偿债能力分析(单位:%,倍)

图表113:2013-2014年味精行业发展能力分析(单位:%)

图表114:2014年味精行业市场占有能力排名前十的企业(单位:万元,%)

图表115:2011-2013味精行业落后产能淘汰目标(单位:万吨)

图表116:2015-2020年味精行业市场规模预测(单位:亿元,%)

图表117:2009-2014年酱油、食醋行业工业总产值趋势图(单位:亿元,%)

图表118:2010-2014年酱油、食醋行业销售收入趋势图(单位:亿元,%)

图表119:2009-2014年酱油、食醋行业产销率趋势图(单位:%)

图表120:2013-2014年酱油、食醋行业经营效益情况(单位:万元,家,%)

 

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