图表1：调味品按材料和工艺分类

图表2：调味品按形态分类

图表3：有点调味品和高端调味品概念区分

图表4：《国民经济行业分类与代码》调味品、发酵制品制造行业所包含的范围

图表5：调味品名词术语

图表6：本报告研究范围界定

图表7：报告的研究方法及数据来源说明

图表8：有机调味品行业主管部门

图表9：有机调味品行业自律组织

图表10：有机食品行业主要标准汇总

图表11：调味品行业主要标准汇总

图表12：有机食品行业标准解读

图表13：2018-2023年有机食品行业相关政策

图表14：2019-2023年调味品行业相关政策

图表15：2013-2023年中国GDP增长走势图（单位：万亿元，%）

图表16：2016-2023年中国规模以上工业增加值及增长率走势图（单位：万亿元，%）

图表17：2015-2023年-3月中国全社会固定资产投资及其增长速度（单位：万亿元；%）

图表18：2023年中国GDP的各机构预测（单位：%）

图表19：2023年中国综合展望

图表20：2018-2023年调味品行业与GDP增速对比（单位：%）

图表21：2018-2023年调味品行业与餐饮行业增速对比（单位：%）

图表22：2018-2023年调味品行业与农产品价格指数对比（单位：%）

图表23：2015-2023年中国大陆人口数量情况（单位：亿人）

图表24：2014-2023年我国城镇化水平发展进程（单位：%）

图表25：2016-2023年中国城镇居民家庭人均可支配收入和农村居民家庭人均可支配收入变动图（单位：元）

图表26：2016-2023年中国居民人均消费支出额（单位：元）

图表27：2023年中国居民人均消费支出结构（单位：元，%）

图表28：2019-2023年网民规模及互联网普及率（单位：亿人，%）

图表29：2015-2023年中国电子商务交易规模（单位：万亿元）

图表30：酱油生产工艺

图表31：黄豆酱生产工艺

图表32：耗油生产工艺

图表33：食用醋生产工艺

图表34：料酒生产工艺

图表35：2014-2023年有机酱油和有机醋专利申请情况（单位：件）

图表36：截至2023年有机酱油和有机醋专利申请人情况（单位：件）

图表37：2015-2023年世界GDP（现价美元）总量及其增长情况（单位：万亿美元，%）

图表38：2015-2023年美国GDP及其增速（单位：万亿美元，%）

图表39：2012-2023年日本GDP变化情况（单位：%）

图表40：2013-2023年欧盟GDP增速（单位：%）

图表41：2023年全球GDP预测同比（单位：%）

图表42：全球主要有机认证及基本介绍

图表43：全球主要国家政策法规

图表44：2017-2023年全球有机食品市场规模-不含有机饮料（单位：百万美元）

图表45：2017-2023年全球主要国家有机食品销售规模-不含有机饮料（单位：百万美元）

图表46：2023年全球有机食品和饮料行业市场规模占比-不含有机饮料（单位：%）

图表47：2019-2023年全球酱料、调味料和调味品行业市场规模（单位：亿美元）

图表48：2023年全球酱料、调味料和调味品行业市场规模分布

图表49：全球有机调味品市场销售规模（单位：百万美元，%）

图表50：2014-2023年美国使用了有机酱汁和酱料的人数（单位：百万人）

图表51：美国消费者购买各类有机产品的调查数据（单位：%）

图表52：2017-2023年美国有机调味品销售规模（单位：百万美元，%）

图表53：2014-2023年日本有机调味品销售额及预测（单位：百万美元）

图表54：加拿大有机包装食品销售额（单位：百万美元）

图表55：2013-2023年丹麦零售店有机番茄酱、调味品和蛋黄酱营业额（单位：百万丹麦克朗）

图表56：韩国对有机食品的偏好（单位：%）

图表57：全球有机调味品企业及其主要有机调料产品

图表58：全球有机调味品企业兼并重组事件及类型汇总

图表59：2018-2023年美国卡夫亨氏公司经营业绩（单位：十亿美元）

图表60：亨氏有机调味品种类

图表61：美国亨氏（Heinz）食品集团在华投资历程

图表62：2018-2023年雀巢营业收入情况（单位：亿瑞士法郎）

图表63：雀巢有机调味品介绍

图表64：龟甲万株式会社历史沿革

图表65：2023年龟甲万在日本的市占率（单位：%）

图表66：2019-2023年财年龟甲万营业收入情况（单位：亿日元）

图表67：龟甲万有机调味品种类

图表68：全球有机调味品行业发展趋势预判

图表69：2024-2029年有机调味品行业发展规模预测（单位：百万美元）

图表70：截至2023年号通过有机产品认证的有机调味品加工企业名录汇总（单位：万元）

图表71：2016-2023年中国调味品（百强企业）产量增长情况（单位：万吨，%）

图表72：2017-2023年中国调味品行业百强企业销售收入变化趋势（单位：亿元，%）

图表73：2017-2023年中国调味品行业市场规模（单位：亿元，%）

图表74：2023年中国调味品行业用户购买产品类型分布（单位：%）

图表75：2023年中国调味品行业用户购买频率情况（单位：%）

图表76：2023年中国调味品行业用户月度消费支出情况（单位：%）

图表77：2023年中国调味品行业用户购买渠道偏好（单位：%）

图表78：购买调味品考虑的主要因素（单位：%）

图表79：2023年中国有机调味品年产量（单位：吨）

图表80：有机酱油与非有机酱油价格对比（单位：元）

图表81：2023年中国有机调味品行业产值规模测算（单位：吨，元/kg，亿元）

图表82：2019-2023年中国代表性调味料企业的产品库存率（单位：%）

图表83：2023年中国有机调味品销售规模测算（单位：吨、元/500ml、亿元%）

图表84：有机调味品行业现有企业的竞争分析表

图表85：有机调味品行业对上游议价能力分析表

图表86：有机调味品行业对下游议价能力分析表

图表87：有机调味品行业潜在进入者威胁分析表

图表88：中国有机调味品行业五力竞争综合分析

图表89：中国有机调味品行业企业有机调味品产量TOP5（单位：吨）

图表90：中国有机调味品行业市场集中度（单位：吨，%）

图表91：中国主要调味品企业区域分布图

图表92：中国有机调味品企业省市分布（单位：家）

图表93：中国有机调味品企业省市区域分布图（单位：家）

图表94：中国有机调味品产量区域分布（单位：吨）

图表95：有机调味品产业链结构

图表96：有机调味品产业链生态图谱

图表97：2023年酱油生产成本构成分析-基于上市企业分析（单位：%）

图表98：有机调味品价值空间-基于上市企业分析（单位：%）

图表99：中国有机产业认证证书、认证企业和作物生产面积（单位：张，家，万公顷）

图表100：2007-2023年有机产品发证量变化情况（单位：张，%）

图表101：中国有机产业认证证书产品类别（单位：张，%）

图表102：中国有机产品进口贸易额TOP10（单位：亿元）

图表103：中国有机产品出口贸易额TOP10（单位：亿美元）

图表104：中国有机作物种植区域TOP5（单位：万公顷）

图表105：中国有机作物发证数量TOP3和种植面积TOP4（单位：万公顷）

图表106：中国有机家畜和家禽证书发放情况（单位：张）

图表107：中国有机家畜和家禽生产情况（单位：万吨）

图表108：中国有机家畜和家禽证书发放情况（单位：张）

图表109：中国有机家畜和家禽生产情况（单位：万吨）

图表110：中国有机加工区域TOP5（单位：万吨）

图表111：中国有机加工产品类别及产量（单位：万吨）

图表112：有机调味品上游原材料供应市场对行业发展的影响分析

图表113：2019-2023年中国包装行业企业数量变化情况（单位：家，%）

图表114：2016-2023年中国包装行业营业收入和利润总额变化趋势图（单位：亿元）

图表115：2023年中国包装行业产品类别分布-按营业收入（单位：%）

图表116：2017-2023年玻璃容器制造行业规上企业销售收入及增速变化情况（单位：亿元，%）

图表117：2016-2023年中国玻璃包装容器产量及增速（单位：万吨，%）

图表118：2016-2023年我国塑料包装箱及容器制造行业规模以上企业主营业务收入及增速情况（单位：亿元，%）

图表119：中国塑料包装行业竞争梯队

图表120：有机调味品上游主要包装材料市场对行业发展的影响分析

图表121：中国调味品行业的细分产品格局-按出厂口径（单位：%）

图表122：截至2023年中国有机调味品行业的细分产品格局-按认证企业数量（单位：家，%）

图表123：2023年中国有机调味品行业的细分产品格局-按细分产品年产量（单位：吨，%）

图表124：2023年中国有机酱油认证企业情况（单位：万人民币）

图表125：2023年中国有机酱油区域分布-按认证企业数量（单位：家，%）

图表126：2023年中国有机酱油认证企业产量（单位：吨）

图表127：有机酱油价格分析（单位：ml，元/瓶，件）

图表128：2023年中国有机食醋认证企业情况（单位：万人民币）

图表129：2023年中国有机醋区域分布-按认证企业数量（单位：家，%）

图表130：2023年中国有机食醋认证企业产量（单位：吨）

图表131：有机醋价格分析（单位：ml，元/瓶，件）

图表132：2023年中国有机酱认证企业情况（单位：万人民币）

图表133：2023年中国有机酿造酱区域分布-按认证企业数量（单位：家，%）

图表134：2023年中国有机酱认证企业产量（单位：吨）

图表135：有机酿造酱价格分析（单位：g，元/灌，件）

图表136：2023年中国有机调味料认证企业情况（单位：万人民币）

图表137：2023年中国有机调味料区域分布-按认证企业数量（单位：家，%）

图表138：2023年中国有机调味料认证企业产量（单位：吨）

图表139：有机调味料价格分析（单位：g，元/灌，件）

图表140：2009-2023年中国调味品销售渠道分布情况（单位：%）

图表141：2009-2023年中国调味品传统零售市场销售渠道（单位：%）

图表142：调味品主要上市公司销售模式汇总分析

图表143：2019-2023年我国连锁超级市场门店数量变化趋势（单位：家，%）

图表144：2019-2023年我国便利店门店数量变化趋势（单位：万家）

图表145：2019-2023年我国连锁百货店门店数量变化趋势（单位：家，%）

图表146：2019-2023年中国社区团购行业市场规模及预测（单位：亿元）

图表147：2023年-12月直播电商用户规模变化（单位：亿人）

图表148：中国有机调味品行业代表性企业发展布局对比

图表149：佛山市海天调味食品股份有限公司基本信息表

图表150：2019-2023年佛山市海天调味食品股份有限公司主要经济指标分析（单位：万元）

图表151：2019-2023年佛山市海天调味食品股份有限公司盈利能力分析（单位：%）

图表152：2019-2023年佛山市海天调味食品股份有限公司运营能力分析（单位：次）

图表153：2019-2023年佛山市海天调味食品股份有限公司偿债能力分析（单位：%，倍）

图表154：2019-2023年佛山市海天调味食品股份有限公司发展能力分析（单位：%）

图表155：2023年佛山市海天调味食品股份有限公司整体业务架构（单位：%）

图表156：2023年佛山市海天调味食品股份有限公司销售区域分布（单位：%）

图表157：佛山市海天调味食品股份有限公司有机调味品（有机酱油）认证证书

图表158：佛山市海天调味食品股份有限公司有机酱油示意图

图表159：佛山市海天调味食品股份有限公司有机调味品业务布局优劣势分析

图表160：千禾味业食品股份有限公司基本信息表

图表161：2019-2023年千禾味业食品股份有限公司主要经济指标分析（单位：万元）

图表162：2019-2023年千禾味业食品股份有限公司盈利能力分析（单位：%）

图表163：2019-2023年千禾味业食品股份有限公司运营能力分析（单位：次）

图表164：2019-2023年千禾味业食品股份有限公司偿债能力分析（单位：%，倍）

图表165：2019-2023年千禾味业食品股份有限公司发展能力分析（单位：%）

图表166：2023年千禾味业食品股份有限公司整体业务架构（单位：%）

图表167：2023年千禾味业食品股份有限公司销售区域分布（单位：%）

图表168：千禾味业食品股份有限公司有机调味品（有机酱油/食醋）认证证书

图表169：2023年千禾味业食品股份有限公司有机酱油/有机食醋年产量（单位：万吨）

图表170：千禾味业食品股份有限公司有机调味品业务布局优劣势分析

图表171：山东三丰香油有限公司基本信息表

图表172：山东三丰香油有限公司产品生产工艺

图表173：山东三丰香油有限公司有机调味品（有机酱类）认证证书

图表174：山东三丰香油有限公司有机芝麻酱示意图

图表175：山东三丰香油有限公司有机调味品业务布局优劣势分析

图表176：山东庞大调味食品有限公司基本信息表

图表177：山东庞大调味食品有限公司调味品系列

图表178：山东庞大调味食品有限公司调味品示意图

图表179：山东庞大调味食品有限公司有机调味品（有机调味料）认证证书

图表180：山东庞大调味食品有限公司有机调味品业务布局优劣势分析

图表181：好记食品酿造股份有限公司基本信息表

图表182：好记食品酿造股份有限公司有机调味品（有机酱油）认证证书

图表183：好记食品酿造股份有限公司有机调味品业务布局优劣势分析

图表184：李锦记（中国）销售有限公司基本信息表

图表185：李锦记（中国）销售有限公司有机调味品（有机酱油）认证证书

图表186：李锦记（中国）销售有限公司有机调味品业务布局优劣势分析

图表187：江苏恒顺醋业股份有限公司基本信息表

图表188：2019-2023年江苏恒顺醋业股份有限公司主要经济指标分析（单位：万元）

图表189：2019-2023年江苏恒顺醋业股份有限公司盈利能力分析（单位：%）

图表190：2019-2023年江苏恒顺醋业股份有限公司运营能力分析（单位：次）

图表191：2019-2023年江苏恒顺醋业股份有限公司偿债能力分析（单位：%，倍）

图表192：2019-2023年江苏恒顺醋业股份有限公司发展能力分析（单位：%）

图表193：2023年江苏恒顺醋业股份有限公司整体业务架构（单位：%）

图表194：2023年江苏恒顺醋业股份有限公司整体业务架构（单位：%）

图表195：江苏恒顺醋业股份有限公司有机调味品（有机食醋）认证证书

图表196：江苏恒顺醋业股份有限公司有机酱油示意图

图表197：江苏恒顺醋业股份有限公司有机调味品业务布局优劣势分析

图表198：内蒙古科沁万佳食品有限公司基本信息表

图表199：内蒙古科沁万佳食品有限公司部分产品示意图

图表200：内蒙古科沁万佳食品有限公司有机调味品（有机酱油/食醋/酱类）认证证书

图表201：内蒙古科沁万佳食品有限公司有机调味品示意图

图表202：内蒙古科沁万佳食品有限公司有机调味品业务布局优劣势分析

图表203：山东玉兔食品股份有限公司基本信息表

图表204：山东玉兔食品股份有限公司调味品示意图

图表205：山东玉兔食品股份有限公司有机调味品（有机酱油/食醋/酱类）认证证书

图表206：山东玉兔食品股份有限公司有机调味品示意图

图表207：山东玉兔食品股份有限公司有机调味品业务布局优劣势分析

图表208：北大荒亲民有机食品有限公司基本信息表

图表209：北大荒亲民有机食品有限公司主要产品示意图

图表210：北大荒亲民有机食品有限公司有机调味品（有机酱油）认证证书

图表211：北大荒亲民有机食品有限公司有机酱类产品示意图

图表212：北大荒亲民有机食品有限公司有机调味品业务布局优劣势分析

图表213：有机调味品行业发展现状总结

图表214：有机调味品行业发展驱动因素

图表215：有机调味品行业发展制约因素

图表216：中国有机调味品行业发展潜力评估

图表217：2024-2029年中国有机调味品行业市场规模预测（单位：亿元）

图表218：中国有机调味品行业发展趋势预测

图表219：中国有机调味品行业市场进入壁垒分析

图表220：中国有机调味品行业投资机会分析

图表221：中国有机调味品行业投资风险预警

图表222：中国有机调味品行业投资策略和建议