2023年全球食用油行业市场现状及发展趋势分析 全球食用油产销量超2亿吨
行业主要上市公司：金龙鱼(300999);西王食品(000639);道道全(002852)等
本文核心数据：全球食用油产量;全球食用油消费量;细分产品结构
2022年全球食用油产量超2.16亿吨，以棕榈油和大豆油为主
根据美国农业部(USDA)数据，2018-2022年，全球食用植物油产量呈上升趋势。2022年，全球食用植物油产量达到了2.16亿吨，同比上升近4%。
分产品结构来看，全球食用油品类主要有棕榈油、大豆油、花籽油、葵花籽油、花生油及棉籽油等。其中，2022年棕榈油产量约7758万吨，占比为33%;大豆油产量约5867万吨，占比约25%;菜籽油产量约3267万吨，占比为14%。
2022年全球食用油消费量达2.1亿吨
2018-2022年，全球食用植物油消费量逐年上升。2022年，全球食用植物油消费量达到了2.1亿吨，同比上升3.77%。
细分区域结构：以印尼和中国为主
分区域来看，2022年印度尼西亚食用油产量超5000万吨，排名全球第一，占全球食用植物油总产量近24%;中国食用植物油占全球产量的14%，排名第二;马来西亚和欧盟占比分别为10%和9%。
全球食用油发展趋势
全球食用油市场发展主要体现在四个方面，分别是原料市场发展趋势、生产发展趋势、技术发展趋势和产品和消费市场的发展趋势，具体分析如下：
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国食用油行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
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