稻价高企米市购销冷淡 中小米企生存困难

今年受天灾影响,水稻减产二三成,再加上种植成本增加,农民收入降低,因此,农民都产生了惜售心态,导致粳稻价格整体保持高位运行,可与之相对的大米零售价格却较为平稳,并未出现大幅上涨情况,因此,一些中小米企利润降低,面临洗牌的危险。

稻价高开稳走 农民惜售心理加重

今年东北三省水稻种植面积和产量分别达到7408万亩和3427万吨,较去年分别增加11.47%和15.67%,水稻生产获得大丰收,水稻价格却没有因为丰收而下降。

黑龙江省庆安县是水稻生产大县,种植面积120万亩。在庆安县发现,虽然当地水稻开秤价高于去年同期,但并没有表现出去年一路上涨的迹象,价格比较稳定。黑龙江省五常市是全国水稻生产大县,稻米品质较好,当地水稻开秤价虽然比邻近地区高一些,也没出现太大涨幅,水稻价格呈现高开稳走趋势。

辽宁省也出现水稻价格高开现象。前瞻产业研究院数据显示,2011年,辽宁省大石桥市水稻年产量有7亿斤左右,其中商品量达到6亿斤。大石桥市粮食局副局长梅庆伟说,全市具有收购资质的粮食收购企业90多家,其中粮食加工企业80多家,年加工能力在110多万吨,当地粮食远远不能满足加工需求。今年当地出米率65%,水稻开秤价每斤1.42元,高于去年同期,稻价呈高位运行态势。

在辽宁营口金德田园米业有限公司的水稻收储现场,尽管已进入稻米收购旺季,但并未出现往年大型运输车排队卖粮的场景,多是一些粮贩子的小型货车。据一些粮贩子介绍,今年水稻价格一开秤就特别高,此后就没有再涨价。

大石桥市石佛镇前房村农民董春波今年种了8亩水稻,亩产在1350斤左右,水稻市场价格的高开稳走也让他有些犯愁。去年水稻价儿高,而且不断上涨,本想着今年也能多涨些再卖,但现在的价格一直不涨。董春波说。

吉林省松原市粮食局副局长高兴国表示,去年水稻价格持续上涨,每斤水稻的开秤价和最高价相差两毛左右,推高了农民对今年粮价上涨的预期。特别是今年种子化肥、包地等费用逐渐上涨,种地成本提高,不少农民期盼更高的粮价。农民一直有卖跌不卖涨的心理,持续稳定的稻价反倒加重了农民惜售心理。

米业收储谨慎 水稻市场购销冷淡

黑龙江省庆翔粮油开发有限公司总经理白玉峰说,稻价较高,企业加工成本上涨,但大米价格没有明显涨幅,企业利润越来越薄,收储意愿就会随之降低。公司每年都会和家乐福、沃尔玛等大型超市签订购销合同。去年水稻收储后期收购价较高,大米并没有出现预想的涨幅,企业甚至赔本。

不敢签太多了,去年很多稻米加工企业都吃了抢粮的亏,今年公司的水稻销售合同额就比去年少。白玉峰介绍,今年黑龙江省气温整体降得慢,水稻水分大,给储存带来一定风险,一旦存储不善就容易出现坏粮情况,也影响收储。

吉林省松原市二马泡有机米业有限公司董事长宋相池说,东北新米进入市场已经有一段时间,南方市场在集中进货后会出现暂时性饱和。米厂不走货,加工量下降,收储量随之减少。随着新季粳稻上市量增多,冬季铁路运输紧张,稻米外销困难,会出现东北水稻主产区稻米价格持续小幅下滑、交易市场冷清的情况。

而同时,业内人士也表示,目前米企做赔本买卖只是为了稳定客户,但这种情况不会持续太久,不久大米零售价格肯定会有所回升。

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