饲料报复性涨40% 养殖业保本艰难

前瞻经济学人

养殖业利润下滑

随着新一轮猪周期到来,猪肉价格连续上涨,饲料价格也疯狂上涨。当吃不吃猪肉都成为了一道选择题,人们的生活成本压力可见一斑。

近一个多月以来,农产品的价格始终在高位运行,人们对于猪肉价格的敏感度又开始上升。去年中旬猪肉价格连冲高点的阴影尚未散去,而在这“双节”临近的时候,大家似乎又感受到了新一股上涨潮在涌动。

据前瞻网记者了解,猪肉价格已经连续6周上涨,环比上涨1.1%,涨幅扩大0.8个百分点。与此形成鲜明对比的是,全国平均猪粮比价已经跌破6∶1的盈亏平衡点,也就是说,由于饲料成本的增加,养猪厂目前大都处于亏损的状态。

不过,相比个体的养猪户,养猪厂的日子要好一些。自去年7月政府出台一系列扶植措施下,似乎养猪厂一心念的“小九九”就是“亏了算国家的、赚了算自己的”。

无论如何,新一轮猪周期已经来到,未来的猪肉价格会否迎来报复性的上涨?

刘伟在河北从事养猪业已经四五年了,用他的话说,“如今生意不好做”。这两天,电视上和媒体上又在说猪肉价格上涨,可刘伟对21世纪网表示,“没那么夸张,也就是涨了几毛而已。”

如今,猪肉的出栏价格在7.6元左右。“保本已经很勉强了,大部分时候是亏损的”。刘伟称。

要说今年养猪光景最好的时候,就是春节那会。从去年7月开始,迎来了一轮养猪高峰,而在今年春节,猪肉的出栏价格能达到10元。

“过了春节之后,价格就一路下滑,6月份的时候最低,在7块钱左右。之后价格慢慢往上走,回升的很慢,一个月也就涨1毛、2毛钱。”刘伟表示。

谈及亏本的主要原因,自然就是猪饲料价格的迅猛增长。众所周知,由于美国百年不遇的干旱,豆粕和玉的产量急剧下降,这不仅导致了价格的上涨,更波及了作为其下游的农产品业。

据前瞻网记者了解,与春节相比,目前玉米涨了10%,而大豆已经涨了20%。豆粕价格已经从前几个月的1.6元/斤涨到了2.3元/斤。

刘伟给21世纪网算了笔账,一头250斤的猪从出生到出栏需要消耗大约800斤豆粕,也就是1840元,而根据目前猪肉的价格,这头猪最高卖1850元,而这盈余出的10元钱还不够付其他成本的。

然而,刘伟对于猪肉价格低的“碎碎念”可跟北京市民的感受可不太一样:在北京零售市场上,猪肉虽然价格涨的不快,但是今年也没回落过。

“就谈不上有什么最贵的时候,一直趋势都是往上走的,每次都涨几毛钱,这周比上个月已经涨了有5-6毛了。”北京市民老王表示。

市场分析人士指出,前端与后厂价格的不一致,主要是零售商的问题。当猪肉价格上涨时,零售商及时跟进;当猪肉价格下降时,他们也不愿意调下价格,通常只会多搞一些特价或者促销的方式。

“随着节日效应的刺激,未来几周猪肉价格可能会出现上涨,不过涨幅不会很大。”上述分析人士表示。

养猪厂无忧 亏损算国家?

由于养猪不赚钱,再加上饲料和人力成本的大幅增加,目前个体养猪户已经开始减少,养猪大厂越来越多的占领供给份额。

“这些大厂的猪肉品质和价格也会更高一些,以我送货的数量来看,个体户和大厂的比例是四六开。”负责猪肉运输老吴称。而在一年前,这个比例是颠倒过来的。

除此之外,大型养猪厂获得了更多的政策扶植,对于市场风险的抵御能力更强。

河北一家养猪个体户对21世纪网表示,市场价格变化实际上对那些亏对于大厂的影响并不太大,亏损也好、不亏损也好,反正有国家兜着呢。

“亏了的钱归国家,如果挣了钱就归厂子。这些大厂很多都拿了银行提供的无息贷款,像这样行情不好的时候,贷款就不还了,国家也睁一只眼闭一只眼。”上述个体养猪户表示。

据前瞻网记者了解,去年7月份国务院常务会议出台措施,研究确定了大力扶持促进生猪生产持续健康发展的政策措施。

一方面,中央支持大型标准化规模养殖场和小区建设的投资恢复至25亿元,对养殖户(场)按每头能繁母猪100元的标准给予补贴。继续落实能繁母猪保险保费补贴政策。

另一方面就是贷款的优惠。包括增加对规模养殖企业的信贷支持,为规模养殖场和小区提供信用担保服务。抓紧研究建立规模养殖企业联合体担保贷款方式。

“对于个体养猪户,能拿到什么政策优惠吗?”21世纪网问道。

“没有,对我们没什么扶植,我们只能自负盈亏,所以(现在这种行情)很着急。”河北这位养猪户表示。

或迎报复性上涨

与2011年因为供求关系导致的猪肉价格上涨不同,对于现在猪肉量,老吴对21世纪网表示,目前猪肉充足,不算多也不算少。

“大约一天能运两万斤,也就是七八十头猪的样子。”老吴称。

事实上,自从去年猪肉价格上涨到引起恐慌的程度之后,那只“有形的手”就一直没有离开过猪肉市场。

“当市场上猪肉供应过多的时候,国家会出钱买,进行冻猪肉储备,而当市场上猪肉供应量减少的时候,国家又会将储备拿出来调节需求。”刘伟对21世纪网表示。

据前瞻网记者了解,日前,国家发改委已经启动了三批冻猪肉收储,提振市场信心。市场人士预计,如果猪粮比依然处于盈亏平衡点以下,那么国家发改委可能继续加大收储力度。

不过,这种临时收储的行动效果还有待观察,在即将到来的2012年第四季度,分析人士认为猪肉的价格或会出现报复性的上涨。

尽管目前还没有出现大范围宰杀母猪的现象,但养殖户进入半亏损状态的情况并不乐观。在饲料价格继续走高的压力下,养殖户有可能会宰杀母猪、降低成本,而这样做的直接影响就是危及未来猪肉供应,新一轮的猪周期即将开始,猪肉价格或出现报复性上涨。

但显然,国家农业部对于猪肉的价格上涨预期不算强烈。农业部表示,市场目前整体供应仍充足,明年春季需求淡季,还会回落。

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