投资佛山 | 一文看懂佛山市食品饮料发展现状与投资机会前瞻(附食品饮料产业现状、空间布局、投资机会分析等)

李佩娟

1、佛山市食品饮料产业政策环境

——佛山市食品饮料产业重点政策梳理

佛山市食品饮料产业是佛山千亿级优势传统产业集群,以三水为核心,形成“一核多极、全链协同”的发展格局。佛山是制造业大市,机械装备、包装印刷、物流配送、食品机械等产业发达,为食品饮料提供原料、包装、设备、物流全链条配套。

近年来,佛山市出台多项鼓励性政策,不断加大对食品饮料产业的支持力度。2025年12月,佛山出台《佛山市三水区推动水经济高质量发展行动方案(2025—2027年)》,计划2027年形成千亿级食品饮料、百亿级现代农业、五十亿级文旅产业集群。

图表1:佛山市食品饮料政策汇总解读

——佛山市食品饮料产业各市区域政策

截至2026年3月,佛山市三水区、南海区、禅城区和顺德区均围绕食品饮料出台了一系列产业政策,支持食品饮料行业发展,推动行业迈向高质量增长阶段。

图表2:佛山市各区域食品饮料产业政策

2、佛山市食品饮料产业链图谱

——佛山市食品饮料产业链图谱

随着一系列政策红利的持续赋能,佛山的产业链得以迅速壮大并做优做强,上下游企业紧密协作,形成了具有强大竞争力的产业集群,为佛山的经济社会发展注入了强劲动力,拥有众多知名食品饮料企业,涵盖调味品、饮料、酒类等多个领域,包括海天味业、健力宝、百威、红牛等。

图表3:佛山市食品饮料产业链图谱

注:统计时间截至2026年3月23日,下同。

——佛山市食品饮料产业链图谱(按区域维度)

从区级企业数量分布来看,佛山市食品饮料产业链企业主要分布在三水区、南海区和顺德区等,其中南海区食品饮料产业链企业数量最多,三水区食品饮料知名企业较多。

图表4:佛山市食品饮料产业链图谱

3、佛山市食品饮料产业发展规模

——佛山市食品饮料产业规模现状

佛山是国内食品饮料产业最主要的集聚地之一,近年来,产业规模呈现逐步扩大的趋势、根据佛山市工业和信息化局披露的数据显示,2024年佛山市食品饮料产业实现产值1379亿元;初步统计,2025年佛山市食品饮料产业实现产值1400亿元。

图表5:佛山市食品饮料产值(单位:亿元)

——佛山市食品饮料产业各区规模现状

佛山市食品饮料产业发展较好的地区主要为三水区和南海区。三水区汇聚超300家食品饮料产业链相关企业,覆盖啤酒、功能饮料、乳制品等多元品类,产业集群产值达到787亿元;南海已形成综合产值超800亿元的产业集群,预制菜产业链产值突破300亿元。

图表6:佛山市产业集群食品饮料产值(单位:亿元)

图表7:佛山市各区食品饮料产业发展情况

4、佛山市食品饮料产业企业布局分析

——佛山市食品饮料产业企业总数

佛山作为食品饮料产业的聚集地,目前,佛山市食品饮料生产企业数量为1427家,规模以上企业297家。

图表8:佛山市食品饮料企业数统计(单位:家)

截至2026年3月,佛山市已汇聚食品饮料上市企业16家,专精特精小巨人企业10家,佛山市食品饮料产业竞争力十分强劲。

图表9:佛山市食品饮料企业数统计(单位:家)

注:查询关键词为“食品饮料”等;统计时间截至2025年3月24日,下同。

——佛山市食品饮料产业企业空间布局

从企业分布来看,佛山市食品饮料产业链企业主要分布在三水区、南海区等地区,其中三水区集聚了大量的食品饮料优势企业,包括健力宝、正一包装等;海天调味位于禅城区。

图表10:佛山市食品饮料企业空间分布图

——佛山市食品饮料产业载体空间布局

在食品饮料相关领域,佛山拥有较为完善的上下游产业链布局。佛山市相继成立了佛山水都饮料食品产业园、广东国际(南海)康养食品产业园等,吸引并集聚了一批优秀企业,为食品饮料产业的发展提供了重要平台。

图表11:佛山市食品饮料产业特色载体空间分布图

5、佛山市食品饮料产业融资分析

——佛山市食品饮料产业融资现状分析

从食品饮料产业融资情况来看,2023-2025年,佛山市食品饮料产业融资十分活跃。从融资轮次分布情况来看,A轮及之前轮次融资数量较多,表现出佛山市食品饮料产业的朝气,整体发展潜力巨大。

图表12:佛山市食品饮料产业融资情况

注:统计时间截至2026年3月23日,下同。

——佛山市食品饮料产业融资区域分布

从融资区域分布情况来看,佛山市食品饮料产业融资主要分布在南海区、禅城区和顺德区,其中,南海区和禅城区食品饮料产业融资较为活跃,作为佛山市食品饮料产业的重要集聚地,吸引了大量资本的投资。

图表13:佛山市各区食品饮料融资(单位:个)

6、佛山市食品饮料产业投资机会分析

——各区发展前瞻与规划

作为佛山市科技创新的重要领域,食品饮料产业不仅承载着推动经济高质量发展的重任,更蕴含着巨大的市场潜力和投资价值。目前,各区根据自身资源禀赋和产业基础,纷纷制定了针对食品饮料产业的发展战略和规划,为投资者提供了丰富的选择和广阔的空间。

从佛山市食品饮料产业区域功能规划来看,三水区计划到2027年,食品饮料产业总产值突破千亿;南海区规划打造食品康养产业全国先行区,推动南海食品康养产业向标准化、国际化、高端化迈进。

图表14:佛山市各区食品饮料发展规划

——产业优势及投资机会总结

图表15:佛山市食品饮料产业优势及投资机会总结

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《全球及中国饮料行业发展前景与投资战略规划分析报告》。

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可行性研究报告
李佩娟

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李佩娟(资深产业研究员、分析师)

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