【益生菌】行业市场规模:2025年全球益生菌行业市场规模约870亿美元 亚太市场占比约47%

前瞻产业研究院

行业主要上市公司均瑶健康(SH.605388)、科拓生物(SZ.300858)等;

本文核心数据:全球益生菌行业市场规模

2025年全球益生菌行业市场规模约870亿美元

益生菌是指当摄入足够数量时,会对宿主产生健康益处的活性微生物。有益健康的功能属性是益生菌最主要核心特征,益生菌菌种的有益性需要建立在科学严谨的临床试验评价和循证医学证据基础上并被列入卫健委发布的对应食品可使用的益生菌菌种名单中。人类最早食用的益生菌来自于酸奶(优酪乳)。早在公元前3000多年前,居住在土耳其高原的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶。经过近百年的发展,2025年全球益生菌行业市场规模约870亿美元,近三年行业复合增速9.89%。

图表1:2022-2025年全球益生菌行业市场规模(单位:亿美元)

区域市场

从全球益生菌市场占比分布来看,亚太地区是益生菌消费最多的地区,2023年,亚太地区对于益生菌的消费占全球比重的46.5%。其次为欧洲地区,占比为21%。北美地区消费占比为19%。全球其他地区消费占比为13.5%。根据数据显示,亚太市场和欧洲市场是全球益生菌行业最大的两个细分区域市场,占比分别达到47%和21%。

图表2:全球益生菌行业细分区域市场格局(单位:%)

产业竞争

当前国内家电领域领先制造企业数量众多,其中主要有美的集团海尔智家格力电器老板电器海信家电等,企业具体布局情况如下:

图表3:2025年全球益生菌领域领先企业及其产品或业务布局情况

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