图表1：益生菌与益生元的区别对比

图表2：益生菌与乳酸菌的区别对比

图表3：可用于保健食品的益生菌菌种名单

图表4：可用于保健食品的真菌菌种名单

图表5：可用于食品的菌种名单

图表6：可用于婴幼儿食品的菌种名单

图表7：益生菌的分类详解

图表8：《国民经济行业分类（GB/T 4754-2023年）》中益生菌行业所归属类别

图表9：国家食品药品监督管理体系

图表10：国家食品安全监管部门

图表11：中国益生菌行业产业链

图表12：中国益生菌行业产业链全景图

图表13：益生菌产业链区域热力图

图表14：本报告研究范围界定

图表15：本报告权威数据资料来源汇总

图表16：本报告的主要研究方法及统计标准说明

图表17：全球益生菌发展历程

图表18：2019-2023年全球益生菌市场规模（单位：亿美元）

图表19：全球益生菌市场占比分布（单位：%）

图表20：2023年全球及中国益生菌市场竞争格局

图表21：截至2023年中国益生菌产业市场主体类型

图表22：中国益生菌行业参与者进场方式

图表23：2013-2023年中国益生菌行业新注册企业数量变化（单位：家）

图表24：截至2023年益生菌行业在业/存续企业数量情况（单位：家，%）

图表25：截至2023年中国益生菌行业主要厂商情况（单位：吨，吨/年，万吨/年，万支）

图表26：美国杜邦和丹麦克汉森菌株开发和应用布局对比

图表27：2020-2023年国内益生菌头部厂商菌粉产能（单位：吨/年）

图表28：2018-2023年中国益生菌进出口贸易总额及贸易逆差（单位：亿元，%）

图表29：2018-2023年中国益生菌行业进口金额走势情况（单位：亿元）

图表30：2023年中国益生菌行业进口来源地（按金额）（单位：%）

图表31：2018-2023年中国益生菌行业出口金额走势情况（单位：亿元）

图表32：2023年中国益生菌行业出口地（按金额）（单位：%）

图表33：截至2023年中国益生菌消费者需求分析（单位：%）

图表34：截至2023年益生菌适用人群分析（单位：%）

图表35：食用益生菌流通渠道

图表36：中国益生菌行业市场需求结构（单位：%）

图表37：2023年中国消费者对于益生菌相关产品的需求感知（单位：%）

图表38：2023年中国消费者对于益生菌的认可程度（单位：%）

图表39：2020-2023年科拓生物益生菌产销情况（单位：吨）

图表40：2021-2023年部分益生菌终端产品价格一览

图表41：2023年中国益生菌代表企业益生菌业务板块毛利率对比（单位：%）

图表42：2019-2023年国内益生菌市场规模及同比增速（单位：亿元，%）

图表43：中国益生菌行业市场发展痛点分析

图表44：2018-2023年益生菌行业代表企业研发支出规模（单位：亿元）

图表45：2018-2023年益生菌行业代表企业研发支出占比（单位：%）

图表46：2019-2023年益生菌行业代表企业研发人员数量（单位：人）

图表47：2022-2023年益生菌行业代表企业研发经费投入方向

图表48：2014-2023年中国益生菌行业专利申请以及公开数量变化情况（单位：项）

图表49：截至2023年中国益生菌行业专利申请数量排名前十申请人（单位：项）

图表50：截至2023年中国益生菌行业技术功效短语出现频次（单位：%）

图表51：益生菌生产技术路线图

图表52：益生菌储存技术

图表53：益生菌代表企业技术掌握以及产品创新

图表54：益生菌动力学监测手段

图表55：益生菌技术动态与发展方向

图表56：益生菌产业融资资金的来源

图表57：2019-2023年益生菌行业投融资事件汇总

图表58：2017-2023年中国益生菌行业投融资整体情况（单位：亿元，起）

图表59：2017-2023年中国益生菌行业单笔投融资情况（单位：亿元）

图表60：2017-2023年中国益生菌行业投融资轮次情况-按事件数量（单位：起）

图表61：2017-2023年中国益生菌行业投融资区域分布-按事件数量（单位：起）

图表62：行业兼并重组意图

图表63：截至2023年中国益生菌行业兼并重组事件汇总（单位：亿元，亿港元，万元）

图表64：截至2023年中国益生菌行业A股上市公司汇总（不包括上游原材料以及下游产品应用企业）

图表65：2023年中国益生菌A股上市公司-益生菌业务布局情况分析（单位：%）

图表66：截至2023年中国益生菌行业A股上市企业首发实际募集资金情况（单位：亿元）

图表67：截至2023年中国益生菌行业A股上市公司板块分布（单位：个）

图表68：截至2023年中国益生菌A股上市公司区域分布

图表69：截至2023年中国益生菌行业A股上市公司股价行情走势（单位：元，%）

图表70：益生菌竞争者入场进程

图表71：益生菌竞争者区域分布热力图

图表72：2023年中国益生菌行业本土厂商竞争梯队（按菌粉年产能）

图表73：2023年中国益生菌行业竞争格局

图表74：2023年中国益生菌行业市场份额（单位：%）

图表75：2023年中国益生菌行业企业集中度分析（单位：%）

图表76：益生菌行业波特五力模型分析

图表77：海外企业在中国的竞争策略分析

图表78：海外企业在华市场竞争力评价

图表79：益生菌企业竞争路线/焦点汇总

图表80：2023年中国益生菌行业代表性企业业务布局及竞争力评价（单位：%）

图表81：截至2023年益生菌国产化率（单位：%）

图表82：2023年科拓生物、皇氏集团成本构成（单位：%）

图表83：益生菌行业价值链

图表84：中国工业微生物菌种保藏管理中心菌种保藏方法

图表85：截至2023年中国益生菌菌株研发技术关键词（单位：次）

图表86：2020-2023年中国结晶葡萄糖市场库存量变化情况（单位：万吨）

图表87：2018-2023年中国蔗糖产量及预测（单位：万吨）

图表88：中国益生菌产品解决方案市场发展现状

图表89：益生菌产品解决方案内部运营流程

图表90：2019-2023年中国消费者健康关注度变化情况（单位：点）

图表91：2023年中国消费者肠道疗养过程中遇到的痛点（单位：%）

图表92：截至2023年部分益生菌解决方案定价水平（单位：元/月，美元/月）

图表93：益生菌检验检测方法

图表94：配套产业对益生菌产业的影响总结

图表95：中国益生菌产业细分市场分布格局

图表96：常见双歧杆菌种及菌株

图表97：双歧杆菌在PD-1的免疫治疗中发挥免疫佐剂的作用的实验

图表98：《可用于食品的菌种名单》和《可用于饲料的菌种名单》中的乳酸菌名录

图表99：2018-2023年中国常温乳酸菌饮品市场规模（单位：亿元）

图表100：2022-2024年中国常温乳酸菌饮品市场规模（单位：亿元）

图表101：芽孢杆菌属产生的抗生素特点

图表102：酵母菌的主要益生作用

图表103：中国益生菌产业细分市场战略地位分析

图表104：2023年中国益生菌To C应用场景分布（按治疗领域）（单位：%）

图表105：科拓生物部分客户构成

图表106：2016-2023年中国保健品市场规模及预测（单位：亿元）

图表107：2023年中国与美国各年龄段保健品渗透率对比

图表108：2024-2029年中国保健药品市场规模预测（单位：亿元）

图表109：益生菌固体饮料和益生菌粉的区别

图表110：益生菌防治肠胃疾病的作用机制

图表111：肠道微生物与癌症发病的关系概览

图表112：益生菌线上电商声量增大（单位：点，%）

图表113：2018-2023年中国乳制品产量情况（单位：万吨，%）

图表114：2024-2029年中国乳制品产量预测（单位：万吨，%）

图表115：2024-2029年全球益生菌酸奶市场规模及预测（单位：亿美元，%）

图表116：2018-2023年中国饮料产量（单位：万吨，%）

图表117：食品饮料五大趋势

图表118：活菌型固体饮料与益生菌保健食品的区别

图表119：红茶菌饮料内含有的益生菌种类

图表120：Culture Republick益生菌冰激凌

图表121：2023年具体成分增加对消费者购买意向的变化影响

图表122：2019-2023年中国畜牧业生产总值变化（单位：亿元，%）

图表123：2024-2029年中国畜牧业生产总值（单位：万亿元，%）

图表124：2023年中国饲料领域益生菌市场规模分布（单位：%）

图表125：2019-2023年中国化妆品产品备案数量变化情况（单位：件，%）

图表126：2023年消费者对于益生菌美容产品的认可程度（单位：%）

图表127：益生菌产业细分应用波士顿矩阵分析

图表128：2023年全球及中国益生菌企业业务布局对比

图表129：2023年全球及中国益生菌企业技术布局对比（单位：项，株）

图表130：2023年全球及中国益生菌企业业绩对比（单位：亿元）

图表131：2019-2023年财年丹麦科汉森经营情况（单位：亿欧元，%）

图表132：丹麦科汉森益生菌产业研究主题

图表133：2018-2023年IFF（杜邦）经营情况（单位：亿美元，%）

图表134：北京科拓恒通生物技术股份有限公司发展历程

图表135：北京科拓恒通生物技术股份有限公司基本信息表

图表136：2018-2023年北京科拓恒通生物技术股份有限公司经营情况（单位：亿元，%）

图表137：2023年北京科拓恒通生物技术股份有限公司益生菌研发布局&专利技术（单位：项）

图表138：2022-2023年北京科拓恒通生物技术股份有限公司益生菌品类产销情况（单位：吨，%）

图表139：截至2023年公司部分益生菌产品来源及功效

图表140：截至2023年北京科拓恒通生物技术股份有限公司益生菌应用领域&解决方案

图表141：北京科拓恒通生物技术股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表142：微康益生菌（苏州）股份有限公司发展历程

图表143：微康益生菌（苏州）股份有限公司基本信息表

图表144：公司三大益生菌研究院以及五大技术体系

图表145：截至2023年微康益生菌（苏州）股份有限公司益生菌品类布局&产销情况（单位：吨）

图表146：微康益生菌（苏州）股份有限公司益生菌应用领域&解决方案

图表147：微康益生菌（苏州）股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表148：河北一然生物科技有限公司发展历程

图表149：河北一然生物科技股份有限公司基本信息表

图表150：截至2023年河北一然生物科技股份有限公司益生菌科研团队建设

图表151：截至2023年河北一然生物科技股份有限公司益生菌品类布局

图表152：河北一然生物科技股份有限公司智能化生产流程

图表153：河北一然生物科技股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表154：江中药业股份有限公司发展历程

图表155：江中药业股份有限公司基本信息表

图表156：2018-2023年江中药业股份有限公司经营情况（单位：亿元，%）

图表157：2023年江中药业股份有限公司益生菌研发布局（单位：万元，%）

图表158：江中药业股份有限公司协同创新体系

图表159：2023年江中药业新增专利情况（单位：项）

图表160：2023年江中药业股份有限公司益生菌品类产销情况（单位：万盒，%）

图表161：江中药业股份有限公司益生菌产品展示

图表162：江中药业股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表163：汤臣倍健股份有限公司发展历程

图表164：汤臣倍健股份有限公司基本信息表

图表165：2018-2023年汤臣倍健股份有限公司经营情况（单位：亿元，%）

图表166：汤臣倍健股份有限公司益生菌科研合作项目

图表167：截至2023年汤臣倍健股份有限公司专利获得情况

图表168：2021-2023年Life Space国内产品营业收入（单位：亿元，%）

图表169：汤臣倍健股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表170：巴马益生菌科技有限公司发展历程

图表171：巴马益生菌科技有限公司基本信息表

图表172：2023年巴马益生菌科技有限公司股权穿透图（单位：%）

图表173：2018-2023年皇氏集团股份有限公司经营状况（单位：亿元，%）

图表174：巴马益生菌科技有限公司业务布局战略&优劣势

图表175：健合（H&H）国际控股有限公司发展历程

图表176：健合（H&H）国际控股有限公司基本信息表

图表177：2019-2023年健合（H&H）国际控股有限公司经营情况（单位：亿元，%）

图表178：2023年健合（H&H）国际控股有限公司益生菌品类布局情况（单位：亿元，%）

图表179：2023年健合（H&H）国际控股有限公司益生菌业务分布（单位：%）

图表180：健合（H&H）国际控股有限公司业务布局战略&优劣势

图表181：内蒙古伊利实业集团股份有限公司发展历程

图表182：内蒙古伊利实业集团股份有限公司基本信息表

图表183：2018-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司经营情况（单位：亿元，%）

图表184：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司专利技术情况（单位：项）

图表185：内蒙古伊利实业集团股份有限公司益生菌业务布局

图表186：内蒙古伊利实业集团股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表187：光明乳业股份有限公司发展历程

图表188：光明乳业股份有限公司基本信息表

图表189：2018-2023年光明乳业股份有限公司经营情况（单位：亿元，%）

图表190：光明乳业股份有限公司国际化创新体系

图表191：光明乳业股份有限公司科研团队建设（单位：人）

图表192：光明乳业股份有限公司益生菌产品布局

图表193：光明乳业股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表194：湖北均瑶大健康饮品股份有限公司发展历程

图表195：湖北均瑶大健康饮品股份有限公司基本信息表

图表196：2018-2023年湖北均瑶大健康饮品股份有限公司经营情况（单位：亿元，%）

图表197：截至2023年湖北均瑶大健康饮品股份有限公司益生菌研发布局

图表198：湖北均瑶大健康饮品股份有限公司益生菌品类布局

图表199：2023年湖北均瑶大健康饮品股份有限公司益生菌产品产销情况（单位：吨，千克，%）

图表200：湖北均瑶大健康饮品股份有限公司益生菌产品示例

图表201：湖北均瑶大健康饮品股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表202：截至2023年益生菌行业标准汇总

图表203：截至2023年国家层面有关益生菌行业的政策重点内容解读

图表204：健康中国行动（2019—2030年）实现路径

图表205：截至2023年中国31省市益生菌行业政策规划汇总

图表206：“十四五”期间中国主要省市益生菌行业规划

图表207：政策环境对益生菌行业影响分析

图表208：中国益生菌行业SWOT分析（优势/劣势/机会/威胁）

图表209：中国益生菌行业发展潜力评估

图表210：2024-2029年中国益生菌行业市场前景预测（单位：亿元）

图表211：益生菌“产、学、研”一体化建设平台搭建

图表212：益生菌保健食品注册法规所面临的挑战

图表213：中国益生菌行业退出壁垒分析

图表214：中国益生菌行业投资风险预警

图表215：益生菌行业销售渠道循环逻辑

图表216：中国益生菌行业市场投资价值评估

图表217：中国益生菌行业投资策略与建议

图表218：中国益生菌行业可持续发展建议