2025年中国轻食行业细分市场分析——谷物类轻食 燕麦为主要消费类别【组图】
行业主要上市公司：奈雪的茶(02150.HK)、三只松鼠(300783.SZ)、良品铺子(603719.SH)、康比特(833429.BJ)、KEEP(03650.HK)等
本文核心数据：市场规模;消费结构
1、分类
谷物类轻食可划分为：燕麦、荞麦、藜麦、全麦、杂粮以及魔芋类轻食。
2、2024年市场规模约190亿元
2022-2024年中国谷物类轻食市场规模逐年攀升，2024年中国谷物类轻食市场规模约190亿元，同比增长8%，2022-2024年CAGR为7%。
注：1)统计范围主要为京东、天猫、淘宝和抖音;2)下同
3、燕麦为主要消费类别
2024年中国谷物类轻食消费结构中，燕麦占比最高约29%，其次为杂粮占比约26%，魔芋和藜麦消费占比相对较低。
4、2030年市场规模约325亿元
2024年中央一号文件明确提出“发展功能农业和健康食品”，各省市纷纷出台全谷物食品原料采购补贴政策，像山东省对相关企业给予最高15%的财政补贴，极大促进了谷物类轻食产业发展。预计至2030年中国谷物类轻食市场规模约325亿元。
5、谷物类轻食发展趋势
谷物类轻食发展趋势如下：
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国燕麦片行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》
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本文作者信息
蔡志濠(前瞻产业研究员、分析师)
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