2024年中国蛋白粉行业需求特征与购买力人群分析 高购买力者为重点人群，味道成为关注重点【组图】

行业主要上市公司：汤臣倍健(300146.SZ)、康恩贝(600572.SH)、双塔食品(002481.SZ)、仙乐健康(300791.SZ)、西王食品(000639.SZ)、索宝蛋白(603231.SH)、嘉华股份(603182.SH)等

本文核心数据：蛋白粉行业;性别分布;购买人群分布;消费者评价分布等

需求特征：蛋白质摄入成为第二大健康饮食关注点

蛋白粉属于膳食营养补充剂，具有补充能量、增强体质、健身增肌、便于补给蛋白质等特点。在消费降级的潮流中，消费者对健康饮食习惯的关注度逐渐增长。根据GYMSQURE的《2023年中国健康食品消费趋势分析》，在日常饮食中，消费者更注重营养均衡、充足的蛋白质摄入两大方面。

蛋白粉购买者性别分布：男女均衡

从蛋白粉购买者的性别分布来看，根据天猫新品创新中心TMIC的数据，蛋白粉整体购买者男女较为均衡，其中女性TGI为103;男性TGI为97。

注：TGI值大于100表示分组在指定标签上有特征偏向。

蛋白粉购买力分布：高购买力者显著更多

从蛋白粉购买力分布来看，根据天猫新品创新中心TMIC的数据，购买力高、较高、中等的人群TGI均显著超过100，即高购买力者有特征偏向;结合五大人群占比情况，购买力高、较高、中等的人群为蛋白粉消费重点人群。

注：TGI值大于100表示分组在指定标签上有特征偏向。

蛋白粉消费人群分布：小镇青年、新锐白领、Z世代为重点人群

从大快消八大人群浓度情况来看，根据天猫新品创新中心TMIC的数据，小镇青年、新锐白领、Z世代、资深中产、精致妈妈的TGI均超过100，意味着五大人群有特征偏向;结合八大人群占比情况，小镇青年、新锐白领、Z世代为蛋白粉消费重点人群。

注：TGI值大于100表示分组在指定标签上有特征偏向。

蛋白粉消费者负面评价：以味道为主

根据根据魔镜分析+数据，2023年7月-2024年6月，天猫平台蛋白粉消费者负面评价主要围绕味道方面展开，意味着消费者对蛋白粉产品的味道要求不断增长，未来对蛋白粉产品味道方面的研发将成为热点。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国蛋白粉行业市场需求与投资规划分析报告》。

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