2023年中国新茶饮行业市场需求分析 90后为消费主力【组图】

吴佳甜

行业主要上市公司:奈雪的茶(2150.HK)

本文核心数据:新茶饮消费者年龄结构、新茶饮消费单价区间调查

新茶饮消费者画像分析

根据美团数据,90后是新茶饮市场消费的“主力军”,2022年占消费者比重的50.96%。而00后是新茶饮市场消费逐渐崛起的另一股“新势力”,是唯一一个连续三年增长的年龄层,消费占比从2020年的9.6%增长至2022年的13.42%。

图表1:2020-2022年新茶饮消费者年龄结构(单位:%)

从男女比例来看,女性对新茶饮产品的消费普遍高于男性,2022年女性占比达到65.09%。

图表2:2020-2022年新茶饮消费者性比比例(单位:%)

注:上图从内圈到外圈依次为2020、2021、2022年数据。

新茶饮消费者品类偏好

根据每日经济新闻联合慧辰股份对“Z世代”(出生于1995年~2010年)新茶饮消费者调研情况,30.5%的受访者将水果茶列为最喜欢的茶饮类型;其次是奶茶,占比为27.6%;奶盖茶排名第三,占比为16.4%。

图表3:2022年新茶饮类型受欢迎程度(单位:%)

新茶饮消费价格区间及频次

调查结果显示,超过一半(54.9%)的受访者最常消费的新茶饮单价区间为11元-20元,属于中端茶饮品牌;其次为10元以内的品牌,有22.2%的受访者选择。由此可见,中低端产品仍是年轻人群消费主流。

图表4:2022年新茶饮消费单价区间调查结果(单位:%)

从消费频次来看,约33.3%的受访者每月新茶饮消费在1-2次,26.8%的受访者每月喝新茶饮频次在3-4次。

图表5:2022年新茶饮消费频次调查结果(单位:%)

以上数据来源于前瞻产业研究院《中国新式茶饮行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

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吴佳甜

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吴佳甜(产业研究员、分析师)

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