2022年中国碳酸饮料行业现状分析 市场规模接近990亿元【组图】

李嘉瑜

软饮料行业主要上市公司:承德露露(000848.SZ);泉阳泉(600189.SH);维维股份(600300.SH);香飘飘(603711.SH);养元饮品(603156.SH);均瑶健康(605388.SH);李子园(605337.SH);欢乐家(300997.SZ);东鹏饮料(605499.SH);康师傅控股(00322.HK);农夫山泉(09633.HK);统一企业中国(00220.HK);中国食品(00506.HK);西藏水资源(01115.HK)等

本文核心数据:中国碳酸饮料销量、中国碳酸饮料市场规模、中国碳酸饮料竞争格局

中国碳酸饮料销量接近120亿升

当下消费者口味不断变化,碳酸饮料市场低迷。2011-2021年,碳酸饮料销量呈波动变化,2016年为最低谷,销量仅98.02亿升。2021年,我国碳酸饮料销量为118.95亿升,同比增长8.63%。

图表1:2011-2021年中国碳酸饮料市场销量及增长情况(单位:亿升,%)

注:销售统计包含零售服务和餐饮服务。

中国碳酸饮料市场规模接近990亿元

近年来,消费者健康意识的增强以及世界各国纷纷尝试推行少糖政策,给碳酸饮料的发展带来巨大的影响。2021年,新冠肺炎疫情的反复也对整个饮料行业造成了一定冲击。2011-2021年,碳酸饮料在软饮料行业的占比呈下降趋势。2021年,我国碳酸饮料零售市场规模为989.53亿元,市占率为16.98%。

图表2:2011-2021年中国碳酸饮料市场规模及其占软饮料市场份额(单位:亿元,%)

注:以零售价格(Retail Selling Price)统计。

可口可乐市场份额超50%

从企业竞争格局看,1927年可口可乐公司在上海及天津设厂生产,打开了中国碳酸饮料的市场。随后,百事可乐加入竞争,至今,碳酸饮料市场仍然是可口可乐和百事可乐的天下。2021年,可口可乐和百事可乐两家企业占据国内碳酸饮料近九成的市场,市场份额分别为53.4%和32.2%。

图表3:2021年中国碳酸饮料行业企业市场份额TOP10(按销量)(单位:%)

注:企业统计以母公司为主。

雪碧、可口可乐、百事可乐位列市场份额TOP3

从品牌竞争格局来看,2021年,国内碳酸饮料市场排名前十的品牌有7个是可口可乐和百事旗下的。其中雪碧、可口可乐、百事可乐这三个品牌瓜分七成的市场,且三个品牌市场份额差距较小,分别为25.5%、23.0%和21.7%。明仁和元气森林扩张迅速,2021年市场份额有大幅上升。

图表4:2020-2021年中国碳酸饮料行业品牌市场份额(按销量)(单位:%)

注:企业统计以母公司为主。

预计2027年中国碳酸饮料市场规模突破1600亿元

目前,传统碳酸饮料厂商不断推出多款新口味产品来吸引消费者,例如桂花口味的百事可乐、香蕉口味的美年达等等。随着厂商在低糖碳酸饮料上的探索和各种风味碳酸饮料的研究,未来碳酸饮料行业将有望从低迷中走出。前瞻预计,未来碳酸饮料市场规模将以8.58%的速度增长,到2027年,我国碳酸饮料市场规模将达到1622亿元。

图表5:2022-2027年中国碳酸饮料市场规模预测(单位:亿元)

注:以零售价格(Retail Selling Price)统计。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》。

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可行性研究报告
李嘉瑜

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李嘉瑜(产业研究院、分析师)

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