2022年山东省水产养殖业发展现状及市场规模分析 水产养殖总产值千亿左右震荡【组图】

周小松

水产行业主要上市公司:目前,我国水产行业上市公司有中水渔业(000798)、开创国际(600097)、中广核技(000881)、天马科技(603668)、国联水产(300094)、ST昌鱼(600275)、百洋股份(002696)等。

本文核心数据:山东水产养殖产量数据、山东水产养殖面积数据等

水产养殖面积下滑趋势依旧

山东是渔业大省,水域滩涂广阔、渔业资源丰富、开发潜力巨大,水产品总产量、渔业经济总产值位居全国前列。2016年以来,随着山东省科学规划布局养殖生产,规范养殖秩序,设定发展底线,保障渔民合法权益,保护水域滩涂生态环境,促进水产养殖业绿色发展的发展路径的持续推进,山东省水产养殖面积呈现出持续下滑的发展势头,到2020年,全省水产养殖面积增长至744.62千公顷,同比下降1.9%。

图表1:2016-2020年山东水产养殖总面积变化趋势(单位:千公顷)

从水产养殖面积构成来看,目前山东海水养殖面积远超淡水养殖面积,2016年以来,山东省海水养殖面积占总面积的比重维持在70%以上,到2020年,全省淡水养殖面积为164.27千公顷,占总面积的22.1%,海水养殖面积为580.35千公顷,占总面积的77.9%。

图表2:2016-2020年山东水产养殖面积按水产品生产环境构成(单位:%)

水产养殖产量小幅回升

具体到水产品供给方面,目前,山东淡水养殖以螃蟹和鱼类为主,海水养殖则有鱼、虾、贝、藻及其他海生生物等。随着国内市场对水产品消费需求的增长,作为水产大省,近年来山东省水产养殖总产量保持在600万吨以上的较高水平,到2020年,全省养殖水产品总产量为615.09万吨,同比增长1.6%。

图表3:2015-2020年山东水产养殖总产量变化趋势(单位:万吨)

总体来看,目前,山东省淡水养殖产量和海水养殖产量有较大差距,2015年以来,山东海水养殖总产量市场份额保持在80%以上。2020年,全省淡水养殖产量为100.95万吨,占总产量的16.4%;海水养殖产量为514.14吨,占总产量的83.6%。

图表4:2015-2020年山东水产养殖产量按水产品生产环境构成(单位:%)

水产养殖总产值高位震荡

随着水产养殖产量规模的高位震荡运行,山东水产养殖业总产值保持在千亿左右,到2020年,全省水产养殖总产值为1114.71亿元,同比增长3.1%;其中海水养殖总产值为931.76亿元;淡水养殖产值为182.95亿元。

图表5:2015-2020年山东水产养殖总产值变化趋势(单位:亿元)

以上数据参考前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。

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周小松

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周小松(产业研究员、分析师)

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