2021年中国茶饮料行业市场规模现状分析 茶饮料市场规模越来越低原因为何?

伊欣桐

自古以来我国就有饮茶文化,但随着我国经济的发展和人民生活水平的提升人们喝茶的方法也开始变得多样化起来。茶饮料在上世纪90年代进入我国后开始流行,但近年来,因现代路边珍珠奶茶、鲜榨果汁等新式饮料以及无糖碳酸饮料的发展,茶饮料的市场规模和市场占有率呈现越来越小的趋势。

目前国内茶饮料行业主要企业有:统一企业、加多宝(中国)、达利食品、农夫山泉(09633.HK)、娃哈哈等

本文核心数据:茶饮料行业市场规模

1、中国茶饮料市场规模呈逐年降低趋势

根据Euromonitor数据显示,2010-2020年中国茶饮料市场交易量呈波动变化趋势。在2014年,中国茶饮料的市场交易量达到了峰值,随后开始下降,2020年中国茶饮料的市场交易量为122.48亿升,较2019年下降5.89%。

目前,我国茶饮料市场销量较好的产品为康师傅冰红茶和王老吉,根据京东自营价格显示,康师傅冰红茶价格大概为3.96元/升,而王老吉价格大概为4.21元/升,两者的平均价格在4元/升左右,冰红茶的线下零售价格为4.5元/升,考虑到在某些商场、火车站、机场等场景茶饮料的价格要高于线上销售价格,前瞻按5元/升的价格对我国茶饮料市场规模进行测算得到中国茶饮料市场规模从2014年开始呈逐年下降趋势,2020年我国茶饮料市场规模约在612.38亿元左右。

图表1:2010-2020年中国茶饮料市场交易量及增长率(单位:亿升,%)

图表2:2010-2020年中国茶饮料市场规模分析(单位:亿元)

2、人们生活观念转变导致茶饮料市场规模下降

——桶装水对茶饮料市场有一定威胁

根据Euromonitor提供的数据显示,2019-2020年,茶饮料在中国软饮料市场的占比在下降,但桶装水在软饮料市场的比例呈上升趋势。主要原因在于随着人们对健康的重视,相较于含有一定量添加剂的茶饮料,人们更倾向于饮用无任何添加剂的桶装水,因此,桶装水市场份额提升的同时抢占了茶饮料的市场份额。

图表3:2019-2020年中国软饮料市场细分占比(单位:%)

——热饮茶对茶饮料市场具有一定冲击

在茶饮料市场规模在2016-2019年逐年下降的同时,我国的热饮茶市场却呈现上升趋势(占不考虑2020年疫情影响),其主要原因是相较于包装好的茶饮料,越来越注重养生的现代人更倾向于喝一杯现冲的且不含防腐剂热饮茶。数据显示,2019年中国热饮茶市场规模在874.68亿元。

图表4:2016-2020年中国热饮茶市场规模(单位:亿元)

——年轻人更倾向于新式茶饮

新式茶饮的兴起对茶饮料市场具有一定的冲击性。新式茶饮包括街边珍珠奶茶、鲜榨果汁等茶类饮品。相较于传统包装好的茶饮料,新式茶饮口味更多,且冷热可选受到许多现代年轻人的青睐,因此,新式茶饮的兴起对传统包装茶饮料市场造成了较大的冲击。

2017-2019年,中国新式茶饮市场规模呈逐年上升趋势。2019年,中国新式茶饮市场规模达到了978亿元,较2018年同比增长83.15%。2020年根据第一财经商业数据中心和奈雪的茶的测算显示,2020年我国新式茶饮的市场规模约能达到1020亿元左右。

图表5:2017-2020年中国新式茶饮市场规模(单位:亿元)

综合来看,近年来我国茶饮料市场规模越来越低的主要原因在于随着人们生活水平的提高,人们越来越注重健康的饮食方式,对桶装水、无防腐剂的热饮茶的喜爱超过了包装茶饮料导致的。同时,更为时尚的新式茶饮的出现,使得年轻人更青睐于饮用新式茶饮代替传统茶饮料也是导致中国茶饮料市场规模越来越低的原因之一。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。

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伊欣桐

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伊欣桐(产业研究院、分析师)

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