深度分析!“石油咖啡”面市 “两桶油”卖咖啡意欲几何?

郑晨

“石油咖啡”,即以“加油站+咖啡”的模式售卖咖啡。2019年9月3日,中石化易捷发布全新品牌“易捷咖啡”,首店落户苏州,中国石化的加油站咖啡正式面市,这也标志着全国首个“石油咖啡”品牌在诞生。而2020年末,中石化和连咖啡成立合资公司推出的“易捷咖啡”,并且首店落户北京龙禹玉泉加油站。“两桶油”均先后布局国内咖啡市场,其意欲几何?本文将深入分析。

咖啡行业主要上市公司:目前国内咖啡行业的上市公司主要有:农夫山泉(09633.HK)、康师傅控股(00322)等。

本文核心数据/信息:咖啡消费量、人均咖啡消费量、中石化和中石油的咖啡业务布局历程

1、2019年9月全国首个“石油咖啡”品牌诞生

“石油咖啡”,即以“加油站+咖啡”的模式售卖咖啡。2019年9月3日,中石化易捷发布全新品牌“易捷咖啡”,首店落户苏州,中国石化的加油站咖啡正式面市,这也标志着全国首个“石油咖啡”品牌在诞生。

图表1:易捷咖啡门店情况

易捷咖啡打造了三种不同定位的系列产品,即92号(黑白咖啡)、95 号(时尚特饮)、98号(精品系列),与中石化加油站场景完美契合。

图表2:易捷咖啡推出的系列产品

2、“两桶油”意欲布局咖啡业务已久

而其实早在2017年,中石化就已于咖啡“结缘”,意大利品牌多百特进入了中石油的店面;2018年,中石油开始与瑞幸合作;2019年末,中石油易捷发布全新品牌“易捷咖啡”;而2020年末,中石化和连咖啡成立合资公司推出的“易捷咖啡”,并且首店落户北京龙禹玉泉加油站。

图表3:中石化、中石油布局咖啡业务的历程

3、“两桶油”布局“石油咖啡”市场的背后逻辑

——国内咖啡消费量增长潜力大

据美国农业部(USDA)统计,2015年以来,我国咖啡消费量总体增长;2019/2020咖啡年度中国咖啡消费量为3250千包,约19.50万吨(人均15杯/年),同比增加4.8%;2020/2021咖啡年度中国咖啡消费量20.1万吨。

图表4:2015-2021年中国咖啡消费量(单位:千包,%)

同时,人均咖啡消费量来看,根据德勤于2021年4月发布的调研数据显示,我国一线城市、二线城市消费者已养成咖啡饮用习惯,特别是在一线城市中,由于生活节奏较快,消费者已将咖啡视为“日常饮品”,人均消费量达326杯/年。

图表5:2020年各国/地区人均咖啡消费量对比(单位:杯/年)

——“两桶油”的非油业务增长空间巨大

据易捷咖啡的数据显示,国外成熟市场加油站利润有50%以上来自非油品业务,在一些发达国家,加油站便利店咖啡几乎成为一种标配。而对比中国石化,据公司的年报数据显示,2020年公司营销及分销事业部共实现营收1.1万亿元,而其中的非油品业务仅有339亿元,占比约3%。

图表6:中国石化、国外成熟市场加油站非油品业务的利润占比(单位:%)

而从中国石化近年来也在加紧布局非油业务,每年年报中公司都表示要加快非油业务的发展,从公司营销及分销板块资本支出(非油业务包含在其中)均呈上涨趋势,2020年,资本支出达254亿元。

图表7:2018-2020年中国石化营销及分销板块资本支出情况(单位:亿元)

同时,公司对非油业务的投入也初见成效,2017-2020年,公司营销及分销板块-非油业务收入稳定增长。

图表8:2017-2020年中国石化营销及分销板块-非油业务收入情况(单位:亿元)

——“石油咖啡”与“便利店咖啡”有较多相似性、发展前景较好

此外,根据国外成熟的业态,美国加油站的收入中便利店的占比为64%,欧洲市场这一数据为35%-40%之间,但是作为国内市场的霸主,中石化的非油收入占比不到5%。

图表9:美国、欧洲、中国石化加油站的便利店收入占比对比(单位:%)

而随着“快咖啡”文化的发展,越来越多的便利店开始售卖现磨咖啡,例如,例如全家的澎湃咖啡、711咖啡等,竞争者不断进入也说明了便利店咖啡市场的广阔前景。

图表10:中国便利店咖啡市场的主要参与者

同时,根据德勤于2021年4月发布的调研数据显示,目前由60%的消费者表示会在便利店购买咖啡,而有35%的消费者表明未来会增加在便利店购买咖啡的比例,可以看出,便利店咖啡的消费市场是较为广阔的。

图表11:2020年中国消费者在便利店购买咖啡的比重(单位:%)

由于石油咖啡与便利店咖啡存在相似之处,借鉴近两年国内便利店咖啡的“热度”及发展潜力,也是“两桶油”决定在加油站卖咖啡的重要因素。

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郑晨

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郑晨(产业研究员、分析师)

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