图表1：咖啡的特征
图表2：咖啡专业术语
图表3：咖啡行业产品分类
图表4：国家统计局对于咖啡行业的分类
图表5：中国咖啡行业监管体系
图表6：咖啡法规标准
图表7：截至2024年咖啡行业标准汇总
图表8：咖啡产业链结构梳理
图表9：咖啡产业链生态全景图谱
图表10：中国咖啡产业链代表性企业区域分布热力图
图表11：本报告研究范围界定
图表12：本报告权威数据来源
图表13：本报告研究方法及统计标准
图表14：全球咖啡产业三次浪潮
图表15：2014-2024年度全球咖啡产量及其同比增速（单位：万吨，%）
图表16：全球两大咖啡品种差异比较
图表17：2014-2024年度全球咖啡豆分品类产量及占比情况（单位：万吨，%）
图表18：2014-2024年度全球咖啡消费量及其同比增速（单位：万吨，%）
图表19：2020-2024年国际咖啡综合价格变化趋势（单位：美分/磅）
图表20：2014-2024年度全球咖啡产值及其同比增速（单位：亿元，%）
图表21：2019-2024年全球咖啡收入规模变化（单位：亿美元）
图表22：全球咖啡行业市场竞争格局
图表23：全球咖啡兼并重组事件汇总
图表24：全球咖啡行业种植区域分布
图表25：2021-2024年全球地区咖啡产量（单位：万袋）
图表26：2021-2024年全球咖啡消费量（单位：万袋）
图表27：2014-2024年全球咖啡行业进口数量及增速（单位：万吨，%）
图表28：2014-2024年全球咖啡行业出口数量及增速（单位：万吨，%）
图表29：2024年全球咖啡进口结构（单位：千袋，%）
图表30：2024年全球咖啡进口结构（单位：千袋，%）
图表31：2014-2024年全球咖啡进口贸易结构变化趋势（单位：%）
图表32：2014-2024年全球咖啡出口贸易结构变化趋势（单位：%）
图表33：2021-2024年全球主要国家咖啡进口量（单位：万袋）
图表34：2021-2024年全球主要国家咖啡出口量（单位：万袋）
图表35：2017-2024年美国咖啡消费量（单位：千包，%）
图表36：2020-2024年美国咖啡市场规模（单位：亿美元）
图表37：2018-2024年欧洲咖啡消费量（单位：千包，%）
图表38：2020-2024年欧洲咖啡市场规模（单位：亿美元）
图表39：2017-2024年日本咖啡消费量（单位：千包，%）
图表40：2020-2024年日本咖啡市场规模（单位：亿美元）
图表41：2025-2030年全球咖啡收入规模变化趋势（单位：亿美元）
图表42：全球咖啡行业发展趋势洞悉
图表43：中国咖啡行业发展历程
图表44：中国咖啡行业市场主体类型分析
图表45：中国咖啡市场进入方式解读
图表46：中国云南咖啡生产与加工企业
图表47：2019-2024年云南省咖啡豆种植面积、产量及单产（单位：万亩，万吨，公斤/亩）
图表48：2016-2024年中国咖啡产量（单位：千包，%）
图表49：2014-2024年云南省咖啡生豆产量及增速情况（单位：万吨，%）
图表50：我国咖啡进出口适用海关HS编码
图表51：2017-2024年我国咖啡进出口贸易规模（单位：亿元）
图表52：2017-2024年中国咖啡行业进口数量及增速（单位：万吨，%）
图表53：2014-2024年中国咖啡行业出口数量及增速（单位：万吨，%）
图表54：2017-2024年中国咖啡行业进出口价格水平（单位：元/千克）
图表55：2024年中国咖啡行业进口产品数量排名（单位：万吨）
图表56：2024年中国咖啡行业进口产品金额排名（单位：亿元）
图表57：2024年中国咖啡行业出口产品数量排名（单位：万吨）
图表58：2024年中国咖啡行业出口产品金额排名（单位：亿元）
图表59：2024年中国咖啡进口国别产品数量TOP10（单位：千克）
图表60：2024年中国咖啡进口国别产品金额TOP10（单位：亿元）
图表61：2024年中国咖啡出口国别产品数量TOP10（单位：千克）
图表62：2024年中国咖啡进口国别产品金额TOP10（单位：万元）
图表63：2018-2024年度中国咖啡消费量（单位：万袋）
图表64：2020-2024年中国咖啡生豆表观消费量情况（单位：60KG/千袋，万吨）
图表65：2019-2024年云南（普洱）咖啡价格指数变动情况（单位：点）
图表66：截至2024年中国咖啡连锁品牌TOP10经营情况（单位：家，元）
图表67：中国咖啡消费人群区域分布
图表68：中国咖啡消费者像
图表69：TOP3现磨咖啡门店消费偏好代际突出消费动机
图表70：饮咖人群现磨咖啡品类选择及不同代际人群最偏爱的咖啡品类情况（单位：%）
图表71：饮咖人群现磨咖啡品类选择及不同代际人群最偏爱的咖啡品类情况（单位：%）
图表72：咖啡与其他软饮特性对比
图表73：2024年中国咖啡消费者咖饮频次情况（单位：%）
图表74：咖啡对消费者的需求价值
图表75：2024年中国咖啡消费者咖饮主要原因（单位：%）
图表76：2018-2024年中国咖啡市场规模（单位：亿元，%）
图表77：中国咖啡竞争者入场进程
图表78：咖啡竞争者区域热力图
图表79：中国咖啡竞争者集群/梯队
图表80：2024年中国主要咖啡企业营收对比（单位：亿元）
图表81：2024年各大品牌咖啡店城市分布（单位：家，个，%）
图表82：中国咖啡企业价格段对比（单位：元）
图表83：中国咖啡企业市场份额
图表84：中国咖啡企业竞争格局
图表85：咖啡主要资金来源
图表86：2023-2024年中国咖啡行业投融资事件汇总（单位 ：人民币，美元）
图表87：截至2024年中国咖啡行业投融资规模（单位 ：起，亿元）
图表88：截至2024年中国咖啡行业投融资轮次分布（单位 ：起）
图表89：截至2024年中国咖啡行业投融资热点分布（单位 ：%）
图表90：截至2024年中国咖啡行业投融资热点分布（单位 ：%）
图表91：中国咖啡兼并重组概述
图表92：中国兼并与重组事件汇总
图表93：咖啡跨国企业在华布局现状
图表94：咖啡跨国企业在华布局策略
图表95：中国咖啡企业海外布局
图表96：中国咖啡企业全球化策略
图表97：咖啡制品成分
图表98：咖啡加工工艺流程
图表99：咖啡生产工艺设备
图表100：咖啡生产原料种类
图表101：咖啡成本结构分析
图表102：2024年咖啡产业链价值贡献结构（单位：%）
图表103：咖啡产品配方设计
图表104：全球甜味剂市场结构（单位：%）
图表105：全球主要咖啡品牌糖浆供应商分析
图表106：全球主要咖啡品牌糖浆供应商对比
图表107：全球主要咖啡品牌植脂末供应商分析
图表108：2025-2031年全球咖啡机市场规模及预测（单位：亿元）
图表109：全球咖啡机领先供应商分析
图表110：全球主要咖啡品牌咖啡机供应商对比
图表111：咖啡供应链面临的挑战
图表112：即饮、速溶、现磨咖啡对比
图表113：2024年中国咖啡细分产品格局（单位：%）
图表114：速溶咖啡生产工艺
图表115：2018-2024年中国速溶咖啡市场规模（单位：亿元，%）
图表116：速溶咖啡主要品牌对比
图表117：中国速溶咖啡市场份额（单位：%）
图表118：2025-2030年中国速溶咖啡市场规模预测（单位：亿元）
图表119：2018-2024年中国即饮咖啡市场规模（单位：亿元，%）
图表120：即饮咖啡主要品牌对比
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