谋多元化发展啤酒巨头抢滩高盈利预调酒行业

郑嘉宝 2015-03-19 14:31

3月12日，啤酒巨头百威英博在深圳推出旗下预调鸡尾酒品牌MIXXTAIL魅夜。首次推出的鸡尾酒是常见莫吉托口味，酒精含量8%。该预调酒将在深圳首批上市，并在高级KTV与Club率先出售。

根据前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》显示，预调酒行业目前盈利能力较强，以巴克斯酒业为例，净利润率平均水平能够达到25%。除了少数高端白酒，预调酒的盈利能力明显超过其他饮料细分行业。

图表1：饮料行业净利率（单位：%）

资料来源：前瞻产业研究院整理

啤酒行业的盈利模式有三种，主要是通过规模扩张从而获得成本优势，在一定市场占有率前提下提升盈利能力，产品之间差异相对较小。预调酒行业与啤酒行业在这方面有所不同。预调酒产品差异较大，针对不喝传统酒的消费群体提供各种口味的预调酒产品，扩大了消费者的覆盖面。

图表2：啤酒行业盈利模式分析

资料来源：前瞻产业研究院啤酒行业研究小组整理

目前我国预调酒行业最大的品牌分别是锐澳和百加得冰锐，这两家企业具有明显先发优势。2014年下半年，多家白酒企业也进入了该市场。五粮液推出了德古拉预调酒，并宣布与京东商城合作拓展电商渠道；古井贡酒出资3000万元，设立安徽百味露酒有限公司，并推出了石榴、苹果等六个口味的预调酒产品。水井坊也在去年10月设立预调鸡尾酒子公司，并表示正考虑将白酒调成鸡尾酒产品。由于行业高盈利特点，预调酒行业将吸引更多白酒、啤酒甚至红酒等传统酒类企业加入。

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