2亿“穷鬼”天塌了！麦当劳又涨价了，部分餐品涨价0.5到1元【附餐饮行业市场分析】

（图片来源：摄图网）

12月15日，社交平台的讨论热度被一条消息点燃：麦当劳涨价了。这次调价看似温和——单品涨幅在0.5元至1元之间，却精准击中了都市打工人的敏感神经。

根据网友发布的价目信息，巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典汉堡上调1元，麦乐鸡、那么大鸡排同步上涨1元，而麦麦脆汁鸡和中份薯条则微涨0.5元。被网友称为"穷鬼套餐"的"1+1随心配"基础价维持13.9元起，但如果选择双层吉士汉堡等热门单品，需额外加价1元(总价14.9元)，被认为是"精准收割热门单品"。这一“精准收割热门单品”的策略，让不少网友感叹：“最后的堡垒也失守了。

麦当劳，作为全球知名的快餐品牌，在中国拥有庞大的消费群体。根据2022年剁椒TNT的报道，麦当劳中国私域会员近2亿，如此庞大的会员数量背后，“1 + 1”穷鬼套餐功不可没。它以亲民的价格、丰富的搭配，满足了众多消费者尤其是年轻打工人的日常饮食需求，成为大家心中的“性价比之选”。 然而，此次涨价消息传开后，网友们的反应可谓五味杂陈。有人吐槽“工资没涨，快要吃不起了”。

麦当劳官方回应称，调价是"结合近期运营成本的变化"。

从行业格局看，麦当劳的地位显赫。数据显示，2022年中国餐饮品牌力榜单中，前10的品牌分别为麦当劳、海底捞、肯德基、呷哺呷哺、眉州东坡、西贝筱面村、喜茶、正新鸡排、绝味鸭脖、蜜雪冰城。其中，麦当劳位居榜首。

麦当劳的涨价，远不止是商业世界的寻常调价。它像一面镜子，映照出诸多深层次的社会现象，映照出全球化供应链的波动、资本市场的业绩焦虑、消费分层的现实困境。从全球化供应链的角度看，麦当劳作为一家跨国企业，其食材采购、生产加工、物流配送等环节遍布全球。任何一个环节的波动，都可能通过供应链传导至终端产品价格。此次涨价，或许正是全球化供应链不稳定的一个缩影，反映出国际市场的不确定性和复杂性。

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