今起！麦当劳官宣涨价，“穷鬼套餐”不在涨价范围内【附中国餐饮连锁行业市场趋势】

图源：摄图网

近日，经麦当劳官方客服确认：12月27日，“麦当劳会对部分单品和套餐的价格进行调整”，会在各个点餐渠道进行明码标价公示。

12月27日，#麦当劳涨价0.5至1元#的话题冲上微博热搜。经了解，麦当劳主要产品全线提价，平均涨幅约3%，90%汉堡小食类涨5毛，部分汉堡套餐涨价2元。

值得一提的是，被网友戏称为“穷鬼套餐”的“随心配1+1”套餐，本次暂未涨价。

穷鬼套餐指的就是麦当劳上面售价最低的12.9元的随心配的套餐,因为这个价格十分的便宜,而且还可以选择主食及零食，被全网戏称为穷鬼套餐就是因为涨价一事。

据报道，穷鬼套餐的最初价格是12元，后来涨价了0.9元，2023年1月4日，麦当劳宣布该套餐涨价1元，曾引发了大量网友的不满，网友纷纷自嘲，将该套餐叫做“穷鬼套餐”，这个热梗因此火热出圈。当前，该套餐未受涨价影响，价格为13.9元。

对此，不少网友表示：“再涨价就将失去一个‘穷鬼’！。还有网友认为，”谢谢麦当劳考虑我们‘穷鬼’的感受。”

麦当劳作为一家知名的外资餐饮连锁品牌，以其快捷、美味和多样化的食品而闻名于世。作为国际知名品牌，麦当劳将美式快餐带到了世界各地。

中国餐饮连锁化仍有较大提升空间

根据《2021年中国连锁餐饮行业报告》数据，2020年中国餐饮连锁化率达到15%，且从2018年起呈现不断提升趋势。但是和餐饮连锁化率已经达到54%和49%的美国和日本相比仍有较大的提升空间。

肯德基门店数量最多

肯德基、麦当劳、星巴克等外资连锁餐饮品牌在中国已经扎根多年，门店数量不断攀升，且仍在持续占领中国的下沉市场。根据胡润研究院和大眼商机统计数据，肯德基在华门店数量已经突破8000家，在众多外资连锁餐饮企业中排名第一。星巴克和麦当劳不甘示弱，中国门店数量均超过5000家。

东方证券在报告指出，23年伴随疫情影响减弱、餐饮消费场景修复等行业需求有所改善，板块经营压力减轻，23Q3板块大部分标的收入增速符合预期，基本面有所企稳；盈利端成本回落红利持续体现，叠加销售费用率同比收缩，板块23Q3盈利改善超预期。行业经营底部已经逐渐走出，有望迎来新一轮发展周期。展望24年，该券商认为餐饮供应链在连锁化率提升和餐饮工业化的趋势下仍将维持较高景气度，C端增速在消化23Q4高基数后也有望恢复，继续看好龙头长期成长性。

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更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮连锁行业商业模式与发展趋势分析报告》

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