盒马是山姆平替!盒马总部IP地址被山姆APP屏蔽,或因推出移山价?【附大型商超行业竞争分析】
(图片来源:摄图网)
最近一名盒马员工透露,他在盒马总部无法正常使用山姆App,只有在断开公司WiFi的情况下,才能正常浏览。他对此表示疑惑,怀疑山姆对盒马总部的IP地址进行了封锁,戏称这是不是零售行业的对决。
今年7月,盒马在北京、上海上线了“移山价”,多款产品价格下调,并在随后拓展到多个城市。虽然盒马官方将“移山价”解释为用愚公移山的精神,缩短与世界领先的零售企业间的差距,但外界将其解读为直接指向山姆。得知消息的山姆选择正面迎战,同样跟进降价。
盒马和山姆之间的价格战越来越激烈,降价范围也越来越广。然而,这不是盒马第一次打价格战,但却是最轰轰烈烈的一次。四年前,盒马和山姆就曾因为“活海鲜”和“冻海鲜”展开激烈竞争。随着盒马实力的增强,2021年向叮咚买菜发起过价格战,上线“斩钉价”。而现在,盒马向山姆正面发起了价格战。这场价格战背后,是仓储会员店间的竞争,也是不同零售业态间的比拼。
两家超市的品牌定位和提供的服务都有一定的相似性,都注重提供优质的购物体验。消费者对高品质生活的追求,使得这两家超市都吸引了大量消费者。因此,不少网友称盒马简直就是山姆超市平替。
——山姆会员店如何实现业务增长
根据企业财报显示,从2020年到2021年上半年,全球山姆会员店的净销售额从315.38亿美元增长至353.36亿美元,营收也从10.86亿美元增长至12.35亿美元。作为最早进入中国市场的仓储会员店,山姆在中国市场表现亮眼。
在业务逻辑方面,山姆会员店通过打造自有品牌,严格筛选供应商,实现了“高质低价”的目标。他们努力寻找市面上最优质的供应商,以提供自有品牌商品,并通过大宗采购来降低成本,从而保持商品的价格在成本附近。如果无法降低成本,他们会要求提高品质。例如,山姆的红枣是经过一颗一颗称重筛选的,以确保每颗红枣的重量都在10克以上。
——山姆超市逆势扩张为盒马X会员超市建立提供信心
山姆会员超市近几年,逆势增长使得会员仓储超市这一赛道被市场再次注意到,原本就有布局意向的盒马超市开始将盒马X会员店的布局落实到位。2021年6月18日,盒马在北京大兴区开出了华北第一家仓储式盒马X会员店。
前瞻产业研究院指出,随着中国富裕人口的增加,山姆会员店迎来了机遇。中国消费实力人群的增长和商圈的逐渐形成,令行业看到了付费商超的未来,未来中国付费商超仍有较大增长空间。
数云专家刘阳认为,传统商超的利润主要来自于商品毛利贡献,其他利润构成还包括品牌入场费、陈列费、活动费以及场地外租金。会员只是刺激销售的手段之一,因此入会免费,但会员运营会很重要,需要不断通过等级、积分、券等玩法刺激会员产生复购,提高客单价等。
佛大学商学院零售专家麦克内尔在1958年提出了“零售轮转理论假说”,认为零售组织的变革具有周期性,呈现出像旋转车轮一样的发展趋势:新的零售组织通常以低毛利、低成本、低价格进入市场。当其取得成功时,必然会引发模仿与竞争。激烈的竞争又促使其采取价格之外的竞争策略,如增加服务等。
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