9.9元买下童年回忆！瑞幸联名“猫和老鼠”推出新品咖啡【附中国咖啡行业市场分析】

图片来源：摄图网

和茅台联名的“酱香拿铁”热度还未消散，瑞幸咖啡又出新招。10月9日，瑞幸咖啡官宣与“猫和老鼠”联名，推出新品“马斯卡彭生酪拿铁”。相较于此前定价19元一杯的“酱香拿铁”，此次推出的新品，消费者9.9元即可拿下。不少网友直呼太香了，买下的满满都是童年回忆。据了解，此次活动是为了纪念瑞幸咖啡“生酪拿铁”1周年，特联合TOM&JERRY推出的周年纪念款。

不仅如此，此次联名周边共有4款杯套和3款纸袋;只要同一订单购买任意2杯饮品即送TOM &JERRY联名贴纸1份。另外，此次瑞幸还设置了单杯纸袋，让不少网友直呼：“单杯终于也可以有漂亮的袋子!”

瑞幸咖啡此次联名，进一步扩大了其在咖啡行业影响力和市场份额，并通过经典IP的影响力增强品牌形象。随着年轻人对咖啡的喜爱和消费能力的提升，咖啡消费呈现出快速增长的趋势。国内外知名咖啡品牌纷纷进入中国市场，竞争激烈。同时，咖啡文化的普及和咖啡店的兴起，为消费者提供了更多选择。线上咖啡配送服务也在迅速崛起。然而，相对于茶文化的深厚影响，咖啡在中国市场仍有较大的发展潜力。

——中国咖啡产量保持稳定，进口量先升后降

据美国农业部(USDA)于2023年6月底发布的《全球咖啡市场与贸易》，2022/23咖啡年度中国咖啡产量为2000千袋，每袋为60KG，约计12.0万吨，与上一咖啡年度持平。

同时，在进口量方面，据美国农业部(USDA)公布的数据显示，2017/18-2020/21咖啡年度，我国咖啡进口量总体呈上升趋势;随后咖啡进口量有所下降，2022/23咖啡年度进口量为3100千袋。整体来看，中国咖啡产业较依赖于进口，进口量约为国内产量的1.5倍。

——中国咖啡消费量总体增长

USDA数据显示，2017-2023年中国咖啡消费量整体呈增长趋势，2022/23咖啡年度中国咖啡消费量达4200千袋，较2017/18年度增长44.83%。

——线上消费渠道多样化

伴随着中国电商产业的发展，天猫、京东、抖音等线上电商平台也成为了消费者购买咖啡的主要渠道，通常以购买速溶咖啡、即饮咖啡为主。此外，消费者一般通过微信小程序或咖啡品牌自营APP进行线上点单，预估时间线下自提。整体来看，咖啡的线上消费渠道可细分为综合电商平台、微信小程序、咖啡品牌自营APP、外卖平台等等。

前瞻产业研究院分析认为，未来，随着咖啡消费人群的增多以及消费者对咖啡品质要求的提升，咖啡行业参与者将更注重上游咖啡豆的选品以及下游线下门店的选址，推动行业构建咖啡全产业链动态闭环。同时，咖啡品牌还将扩大门店辐射范围，在高线城市与周边点位间形成系统联动。此外，咖啡作为食品饮料的一种，品牌营销是重点，未来将建立“品牌-代言人-消费者”三方深度绑定关系，且新中式咖啡有望解锁热衷国风文化的Z青年的消费需求。

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更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》。

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