这就是商战吗？0.029元/克的莲花味精上架79元套餐【附味精行业市场分析】

图源：摄图网

近日，因79元的眉笔事件，引起不少品牌纷纷表态。更有老牌国货品牌蜂花连夜上线了三款79元洗护套餐，称“79元可以买5斤半”，成功赢得了一众好评。

而在9月12日，国货调味品品牌莲花味精也推出了一款售价为79元的套餐，其中包含了5瓶松茸鲜和5袋味精。据悉，一袋100克的莲花味精售价为2.9元。莲花味精表示自己0.029元/克，很适合当做中秋礼物送人。此套装一经上架，立刻引来了网友们的围观，并引发了一系列调侃：“这就是真实的商战吗？”

资料显示，莲花健康产业集团股份有限公司(简称“莲花健康”或“公司”)创建于1983年,前身为河南莲花味精股份有限公司,是一家专注于调味品和健康食品研发、生产和销售的上市企业。

我国味精产量稳中有升

近五年国内味精市场供应量基本是稳中有涨。2016年起行业整体供应量开始增加，增量主要集中在阜丰，三个主要厂区均有不用幅度的增加，伊品位于赤峰的厂区2017年产量贡献较大。2018年味精行业供应量却出现较大幅度的下滑，主要是受大气环保核查的影响，重点厂区有较长时间的停产或者限产。根据卓创披露的数据，2020年我国味精产量在245万吨。

调味品行业代表性企业产能/产量情况

在调味品产能和产量的角度，海天味业作为我国调味品的龙头企业，调味品年产量超过300万吨，阜丰集团的味精产能超过100万吨，公司均已经形成规模化生产。我国味精企业的产能普遍较高，龙头企业可达100万吨;食醋和酱油的年产能均在20到30万吨左右;而香辛料和鸡粉、鸡精产能较低，年产量分别在万吨左右。

目前，我国味精企业多集中于以广东、福建为代表的华南地区，以山东、江苏、河南为代表的华中地区，同时，四川作为我国的美食大省，也是味精企业的聚集地。

国泰君安认为，调味品企业的报表端收入环比将显著改善。餐饮业景气的恢复带动了销售量的提升，同时提价和结构升级推动了吨价的增长。因此，量价齐升的势头将继续推动我国传统调味品行业的扩容。

目前，我国调味品行业仍处于工业化转型阶段，整体集中度较低。然而，供给和需求两端的多个因素的共振将推动行业的集中度进一步提升。龙头企业有望持续获得超额收益。

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更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》

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