降解速度更慢！研究：辣椒素可对抗侵袭性肺癌，阻止肿瘤的生长

红辣椒，已经成为了辣的代名词。然而，很多人可能不知道，如果没有它身上的复合辣椒素，辣椒尝起来就会像其他平淡的蔬菜一样。事实上，红辣椒的招牌辣味，就是来源于辣椒素。现在，一项新的研究报告称，辣椒素可能对肺癌患者也有益。

近日，研究人员提出了新的证据，证明给辣椒带来辣味的辣椒素（capsaicin）会导致肺癌细胞死亡，减缓老鼠体内肿瘤的生长。

研究人员报告称，一种由辣椒素制成的非刺激性合成类似物，能以某种方式影响肺癌细胞，使它们对治疗更有反应。这一点特别值得注意——因为小细胞肺癌是一种侵袭性极强的癌症，存活率很低。这是一种快速增长的类型，约占肺癌的10%-15%。

这项研究是在美国癌症研究所(AICR)年度虚拟实验生物学(EB)研究会议上展示的100多项研究之一。

天然化合物辣椒素，此前已被证明具有抗癌作用，但其热量也会引起灼烧感、胃痉挛、肠道疼痛和恶心。在新的研究中，研究人员研究了阿凡尼（arvanil），一种没有辣椒素不良副作用的合成辣椒素类似物。

当研究人员将两种耐顺铂的肺癌细胞系暴露于低浓度的阿凡尼时，他们没有发现生长抑制活性。然而，当他们用不同浓度的SN38(伊立替康的有效成分)处理细胞时，他们发现阿凡尼的存在大大增强了SN38减缓癌细胞生长的能力。统计分析表明，阿凡尼与SN38的相互作用本质上是协同作用。

马歇尔大学的科学家Piyali Dasgupta博士说:“我们的研究发现，通过每天在老鼠食物中添加辣椒素，我们能够抑制老鼠模型中的肺部肿瘤。”

Piyali Dasgupta博士表示：“我们知道其他实验室研究已经发现辣椒素具有抗癌活性，但对小细胞肺癌没有任何作用。”其发表的一篇论文发现，与肝脏、肾脏或血液等其他器官相比，辣椒素在肺中的降解速度更慢。“这是个好消息，因为这意味着肺中有更多完整的辣椒素，可以阻止肿瘤的生长。”

该研究使用免疫系统受损的小鼠，用人类小细胞肺癌细胞诱导肿瘤生长。其中，一半的动物连续六周每天喂食辣椒素。与食用标准食物的老鼠相比，食用辣椒素的老鼠，肿瘤生长速度减慢。对细胞的进一步研究表明，辣椒素会导致癌细胞自我毁灭，这一过程被称为凋亡，但不会对健康的肺细胞造成伤害。

这项研究的一个惊奇之处在于，辣椒素并没有使用其典型的受体TRPV1来导致癌细胞的死亡。这种TRPV1受体，负责我们咬辣椒时的热感。TRPV家族的另一个成员TRPV6，此前已被发现与辣椒素的抗癌作用有关。

Piyali Dasgupta博士称，老鼠摄入的辣椒素的量相对温和，它有一种新墨西哥辣椒的辣味。其他研究已经确定了使用的剂量被认为是安全的，但研究只是在早期阶段。

“这项研究很重要，因为我们正致力于将辣椒素与标准化疗药物一起使用，为小细胞肺癌患者开发更好的联合疗法。”

译/前瞻经济学人APP资讯组

参考来源：https://www.aicr.org/news/compound-in-chili-pepper-slows-lung-cancer-tumor-growth-in-animal-study/

https://www.eurekalert.org/pub_releases/2021-04/eb-cac041621.php