照吃不误!蝙蝠餐仍在印尼热卖 摊贩称经常卖光甚至库存不足

olivia chan

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近期,新型冠状病毒感染的肺炎疫情引起全球关注。不少研究人员推测,此次新型冠状病毒的病毒源头很可能来自蝙蝠,或存在多个中间宿主。因此,专家们提醒广大民众尤其不要食用甚至要少接触野生动物。

尽管如此,在印度尼西亚一些地区,蝙蝠餐依然颇受欢迎,且热度丝毫未减、甚至经常售罄。

据了解,印尼北苏拉威西省万鸦老市以售卖野味而闻名的"托莫洪市场"(Tomohon Extreme Market)仍在售卖包括蝙蝠、老鼠和蛇在内的多种野生动物。

而当地传统菜肴中,有一种叫做咖喱炖蝙蝠。有售卖蝙蝠的摊贩表示,销量并没有受到疫情影响,他每天可卖50至60只蝙蝠,蝙蝠肉每公斤6万印尼盾(约30元人民币),“目前甚至库存不足”,遇上节庆时更可热卖高达600只。

当地市民认为,疫情并没有在印尼发生,因此蝙蝠肉还是照样买,照样吃。所谓“蝙蝠咖喱”是用香料和椰奶烹煮而成。当地人相信,吃蝙蝠肉能补充蛋白质,能治气喘,因此是一道备受当地人喜爱的传统佳肴。

托莫洪市贸易与工业局此前呼吁,在查明新冠病毒来源之前,人们不要吃蝙蝠肉。但商贩与食客对当局的劝告置若罔闻。

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