黑冰淇淋国外禁售 国内厂家：放心吃，我们的活性炭食品没有活性炭
黑冰淇淋国外禁售。近日，纽约市对网红食品黑冰淇淋下了禁售令，认为其中的活性碳会导致便秘，以及降低药物的治疗效果。
（图片来源于每日邮报）
去年，一些商家突发奇想，向他们的食品中掺入活性炭，做出了黑冰淇淋、黑拿铁之类新奇食品。后来，这类黑食品和黑饮料迅速在Instagram上火了起来，紧接着风靡纽约全城。但凡售卖这类食品的店，大多火爆无比，人们在下东区Morgenstern's gelateria店排队等待购买黑色椰子冰淇淋，在唐人街Ebony-hued排队等待买拿铁咖啡，在Miss Paradis店外排队买酸炭煎饼。
但现在，美国卫生部门已经对这类食品下了封杀令，责令商店扔掉他们店内价值数千美元的活性炭。早前有人请愿称，活性炭可能会降低药效，甚至导致了一名女性的避孕药失效。
由于活性炭的吸附功能，它在医学领域被广泛使用，比如被送进病患体内吸收毒素。而这也意味着，当病患服药时，药品的有效成分同样会被吸走，其中就包括避孕药。
不过，中国吃货们可以放心，你们手中的黑冰淇淋完全没有问题，因为商家使用的根本不是活性炭。有媒体联系上椰子灰冰淇淋制造商，对方表示使用的原料之一是植物炭黑，食品本身是相关部门质检合格的产品。植物炭黑是一种可以食用的黑色素，就是为了上色用的。
至于为什么在制造商公开宣传中提到活性炭，制造商表示不太清楚。小编推测，可能一方面是跟风国外产品，另一方面，活性炭的知名度更高，而其“吸附毒素”的噱头，也更加符合国人的口味。
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