2亿多枚!美国召回问题鸡蛋 遭沙门菌污染八年来最大鸡蛋召回

Emma Chou

美国召回问题鸡蛋

美国召回问题鸡蛋。据美国联邦食品和药物管理局(FDA)称,22个人生病后,北卡罗来纳州一个农场近2.07亿只鸡蛋在美国九个州召回。

据食品安全新闻网站报道,这是自2010年以来美国最大的鸡蛋回收。

美国食品及药物管理局周五在一份声明中表示,这些鸡蛋可能已经被沙门氏菌感染,这是一种可能导致幼儿,体弱或老年人人群,以及免疫系统功能较弱的人身上造成严重并有致命风险的有机体。

FDA的声明说,这些鸡蛋被印第安纳州西摩市的生产者Rose Acre Farms召回,“通过大量的谨慎考虑”。

这些鸡蛋是从北卡罗来纳州海德县的一个农场发出的,据食品安全新闻称,每天有300万只下蛋鸡产出230万只鸡蛋。

鸡蛋到达佛罗里达州,纽约州,宾夕法尼亚州,北卡罗来纳州,新泽西州,弗吉尼亚州,科罗拉多州,南卡罗来纳州和西弗吉尼亚州的消费者。

FDA上个月了解到多个州一系列沙门氏菌疫情,调查人员与疾病控制和预防中心以及州政府机构合作,追查疾病的来源。最后追溯到北卡罗来纳州海德郡的一个鸡蛋农场,该农场由印第安纳州西摩的Rose Acre Farms of Seymour农场所有。

受影响的农场暂停了其鸡蛋销售,公司自愿召回了2.06亿多枚鸡蛋。 FDA要求消费者检查所购买的鸡蛋,并避免吃可能被污染的鸡蛋。

来自北卡罗莱纳州农场的鸡蛋出售给多家品牌的餐馆和超市,包括Coburn Farms,Country Daybreak,Food Lion,Glenview,Great Value,Nelms和Sunshine Farms。

受召回影响的鸡蛋箱应贴上P-1065号工厂的标签,包装日期从011到102。(根据许多鸡蛋公司用于记录包装日期的Julian数字系统,这意味着1月11日至4月12日)

Rose Acre农场称自己是美国第二大产蛋公司。该公司在海德县的农场拥有约300万只产蛋鸡,每天产蛋约230万枚,并且每天都有美国农业部农业检查员在现场发表声明。

它说,“海德县农场以前从未遇到过召回或严重的安全违规行为。”并补充说,召回“是与FDA全力合作进行的。”

感染沙门氏菌的健康人通常会在发烧,腹泻和腹部痉挛几天后无需治疗而康复。有些病例需要住院治疗,疾病可能是致命的。

CDC估计沙门氏菌感染 —— 其中绝大多数来自食物 —— 在美国每年造成约120万人的生病和450人死亡。美国中西部地区最近的一次暴发事件发现,爱荷华州食品加工公司的鸡肉沙拉使至少265人患病并导致1人死亡。

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