餐饮业收入保持两位数增长 餐饮O2O竞争激烈
数据显示,2017年5月我国餐饮收入3211亿元,当月同比上涨11.6%,1-5月累计收入15293亿元,累计同比上涨11%。
1-5月份,相较上年同期,全国餐饮收入增速降幅持续收窄至0.3个百分点,限上餐饮收入则将增速优势扩大至1.1个百分点,餐饮品牌引领作用越发明显。并且,餐饮市场还继续拉大与整个消费市场发展速度的距离。
以下为2016年6月至2017年5月我国餐饮收入统计:
餐饮收入(亿元) | ||||
日期 | 当月值 | 当月同比(%) | 累计值 | 累计同比(%) |
2017年05月 | 3211.0 | 11.6 | 15293.0 | 11.0 |
2017年04月 | 2886.0 | 11.1 | 12082.0 | 10.9 |
2017年03月 | 2945.0 | 11.1 | 9196.0 | 10.8 |
2017年02月 | —— | —— | 6251.0 | 10.6 |
2016年12月 | 3352.0 | 10.6 | 35799.0 | 10.8 |
2016年11月 | 3342.0 | 10.1 | 32447.0 | 10.8 |
2016年10月 | 3492.0 | 10.0 | 29105.0 | 10.9 |
2016年09月 | 3011.0 | 10.6 | 25614.0 | 11.0 |
2016年08月 | 3036.0 | 10.3 | 22603.0 | 11.1 |
2016年07月 | 2884.0 | 10.9 | 19567.0 | 11.2 |
2016年06月 | 2907.0 | 11.1 | 16683.0 | 11.2 |
近年来,我国的餐饮市场经历了几年的调整转型、创新发展,逐步餐饮业稳步回升,转型成效开始显现。餐饮业不断转型走入主题餐厅、特色餐厅、简餐等新模式发展。
同时,网络订餐也开始成为人们餐饮消费的主要方式之一,在线外卖更是成为餐饮O2O中发展最为快速的产品。据统计,截至2016年12月,我国网上外卖用户规模达到2.1亿,手机网上外卖用户达到1.9亿,2017年互联网外卖市场势头更是有增无减。
预计在2017年,我国餐饮O2O市场规模将突破2000亿元,在线用户数突破至3亿,巨大的市场规模空前激发了传统餐饮业转型的热情,2017年必将是餐饮O2O市场竞争较为激烈的一年。
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