中国婴幼儿食品市场现状分析

饮食之于人类的重要性是无可撼动的——它是人类生存和发展的第一需要，也是社会生活的基本形式之一。中国古语有云：国以民为本，民以食为天。所以食品行业必然是国家和人民最为关注的焦点，也是兴业和投资最为热衷的目标领域。而在整个食品行业当中，婴幼儿食品市场更是全行业及全社会关注的重点。权威研究调查显示，人在婴幼儿时期营养的摄入情况，会直接影响到其成年后的身体发育及心智发展。这样的现实赋予了婴幼儿食品行业得天独厚的广袤市场，自然引得丰厚利润滚滚流入。

当前，全球婴幼儿食品市场都处于稳步发展阶段。其中，中国作为世界上数一数二的人口大国，又是经济发展上的新兴市场，其婴幼儿食品行业较之别国更是处于高速发展之列。快速的发展也给整个行业带来了更多瞬息万变的局势，只有掌握当前行业现状、对未来做出准确预判，并依此进行适时的安排调整，各行业参与者才有可能在明显有利可图的婴幼儿食品市场取得持久、可观的收获。本文将就中国婴幼儿食品市场的发展现状及发展趋势进行分析，与业内人士共同把握市场，规划未来。

有数据统计表明，中国婴幼儿配方乳粉市场总量在2010年为450亿元左右，而在2012年零售额已达到600多亿元;同时有专家预计这一数字在2016年有望突破1200亿元。由此可见，中国婴幼儿乳粉配方市场的销售情况是逐年上涨的，且上涨幅度不断递增。不断扩大的中国婴幼儿乳粉配方市场主要得益于以下三个方面：庞大的人口基数及逐渐开始回涨的新生儿出生率;人民消费能力的增长及消费观念的转变;母乳喂养率的下降趋势。

首先，尽管中国的计划生育政策对生育率的控制已执行多年，但其本身庞大的人口基数使得国内的新生儿在数量上势必要高于世界上绝大多数国家。凭借每年近2000万的新出生人口，中国婴幼儿配方乳粉市场迎来了大规模的市场需求;早在几年前，中国已顺利取代日本，成为仅次于美国的世界第二大婴幼儿配方乳粉市场。

其次，作为发展中国家阵营里的大国，中国近年来的经济发展状况始终处于蓬勃之势，人民生活水平和消费能力也都随之提高。2014年中国国家政府工作报告指出，去年中国经济运行稳中向好。国内生产总值达56.9万亿元，比上年增长7.7%。居民收入和经济效益持续增高。城镇居民人均可支配收入实际增长7%，农村居民人均纯收入实际增长9.3%，农村贫困人口减少1650万人，城乡居民收入差距继续缩小。消费能力的提高加之消费观念的转变，为更多国际高端婴幼儿配方乳粉品牌赢得了广大的市场。

第三，世界卫生组织近日发布：全球仅有不到五分之一的国家全面执行提倡母乳喂养的国际守则。近年，由于工作的压力增大和身体素质的不足，越来越多的新晋妈妈更加倾向于选择人工喂养来代替母乳喂养。据调查，我国0-6个月的纯母乳喂养率还不到50%。抛开二者的优劣暂且不提，我们从这一趋势不难发现，婴幼儿配方乳粉不仅大量出现在婴幼儿的成长生活中，而且出现的时间越来越早，频率也越来越高。这样的现象无形当中也扩大了国内婴幼儿奶粉市场的规模。

另外，据有关报道，从中国奶粉产能方面观察，目前国内市场已超过100万吨，当中大包的工业奶粉和小包奶粉分别约占奶粉总量的50%左右;其中除了8%左右的中老年奶粉外，其余都是婴幼儿奶粉。