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2015-2020年中国有机农业深度调研与投资战略规划分析报告

2015-2020年中国有机农业深度调研与投资战略规划分析报告

China Organic Agriculture Industry Indepth Research and Investment Strategy Report, 2013-2017

企业中长期战略规划必备
不深度调研行业形势就决策,回报将无从谈起

2015-2020年中国有机农业深度调研与投资战略规划分析报告

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2015-2020年中国有机农业深度调研与投资战略规划分析报告

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第1章:中国有机农业概述
  • +-1.1 有机农业定义

    1.1.1 有机农业概念

    1.1.2 有机农业特征

    1.1.3 有机农业与其他农业的区别

  • +-1.3 有机农业经营模式分析

    1.3.1 有机农业经营模式

    1.3.2 有机农业基地经营模式

第2章:中国有机农业市场环境分析
  • +-2.1 有机农业政策环境分析

    2.1.1 有机农业认证与互认

    2.1.2 行业管理体制

    2.1.3 有机农业标准

    2.1.4 贮藏技术要求与规范

    2.1.5 其他相关政策法规

    2.1.6 有机农业发展规划

  • +-2.2 有机农业经济环境分析

    2.2.1 国内宏观经济环境分析

    2.2.2 央行货币及银行业调控政策

    2.2.3 宏观环境对行业的影响分析

  • +-2.3 有机农业社会环境分析

    2.3.1 国内食品安全状况

    2.3.2 中国人口总量及结构变化

    2.3.3 城乡居民收入与恩格尔系数

    +-2.3.4 城乡居民消费分析

    (1)国内居民人均食品消费量比较

    (2)居民消费价格指数分析

    (3)居民消费需求动力分析

    (4)消费者食品消费需求趋势

    2.3.5 有机标识认知度分析

  • +-2.4 有机农业技术环境分析

    2.4.1 行业专利申请数分析

    2.4.2 行业专利公开数量变化情况

    2.4.3 行业专利申请人分析

    2.4.4 行业热门技术分析

第3章:全球有机农业的发展状况分析
  • +-3.1 全球有机农业发展分析

    3.1.1 全球有机农业法规与政策

    3.1.2 全球有机农业发展阶段

    3.1.3 全球有机农业发展现状

    3.1.4 全球有机农业发展趋势

  • +-3.2 发达国家有机农业的模式分析

    3.2.1 菲律宾有机农业发展模式

    3.2.2 以色列有机农业发展模式

    3.2.3 德国有机农业发展模式

    3.2.4 瑞典有机农业发展模式

    3.2.5 美国有机农业发展模式

  • +-3.3 主要国家有机农业发展状况分析

    3.3.1 英国有机农业发展状况

    3.3.2 德国有机农业发展状况

    3.3.3 瑞典有机农业发展状况

    3.3.4 美国有机农业发展状况

    3.3.5 日本有机农业发展状况

  • +-3.4 全球有机产品消费现状与趋势

    3.4.1 全球有机农产品消费现状

    3.4.2 全球有机农产品消费市场格局

    3.4.3 全球有机农产品消费增长情况

    3.4.4 全球有机农产品消费趋势

  • +-3.5 主要发达国家经验借鉴

    3.5.1 英国有机农业经验借鉴

    3.5.2 德国有机农业经验借鉴

    3.5.3 美国有机农业经验借鉴

    3.5.4 日本有机农业经验借鉴

第4章:中国有机农业发展状况分析
  • +-4.1 中国有机农业发展现状分析

    4.1.1 有机农业发展阶段

    +-4.1.2 有机农业发展现状分析

    (1)中国有机农业发展总体情况

    (2)中绿华夏有机食品认证统计情况

    (3)有机农业行业产品结构分析

    (4)有机农业行业区域集中度分析

    (5)有机农产品价格分析

    4.1.3 有机农业发展有利因素分析

    4.1.4 有机农业市场存在问题

  • +-4.2 有机农业投入产出分析

    +-4.2.1 有机农业投入物质分析

    (1)有机种苗

    (2)有机肥料

    (3)有机农药

    (4)有机饲料和饲料添加剂

    (5)有机食品生产中的兽药

    +-4.2.2 有机农产品产出情况分析

    (1)有机粮食产出情况

    (2)有机蔬菜产出情况

    (3)有机果品产出情况

    (4)有机茶叶产出情况

    (5)有机肉制品产出情况

    4.2.3 有机农业投入产出效益分析

  • +-4.3 有机农产品市场营销渠道与策略

    +-4.3.1 有机农产品销售途径

    (1)直销形式

    (2)天然食品商店

    (3)传统健康食品店

    (4)普通杂货店和超市

    (5)展销会和食品博览会

    +-4.3.2 有机农产品品营销策略分析

    (1)制定绿色营销战略计划

    (2)运用绿色广告战略

    (3)选择恰当的绿色销售渠道

    (4)实施绿色价格策略

    (5)品牌战略(brand stratagem)

  • +-4.4 有机农产品市场消费状况分析

    4.4.1 有机农产品消费群体

    4.4.2 有机农产品消费原因

    4.4.3 有机农产品消费趋向

    4.4.4 有机农产品消费现状

    +-4.4.5 限制有机消费的因素及促进措施

    (1)限制消费者购买有机食品的因素

    (2)促进有机食品消费的措施

  • +-4.5 有机农产品国际贸易分析

    +-4.5.1 国际有机农产品贸易现状

    (1)有机产品国际贸易要求和进口程序

    (2)促进有机食品国际贸易措施

    (3)世界各国有机农产品贸易状况

    +-4.5.2 中国有机农业贸易现状分析

    (1)中国有机农产品贸易现状及前景

    (2)中国有机农产品出口贸易制约因素

第5章:中国有机农产品市场分析
  • +-5.1 有机粮食市场分析

    +-5.1.1 有机水稻市场发展概况

    (1)水稻种植情况

    (2)水稻供销情况

    (3)有机水稻市场价格分析

    (4)有机水稻市场供给分析

    (5)有机水稻市场需求分析

    (6)有机水稻市场发展展望

    +-5.1.2 有机小麦市场发展概况

    (1)小麦种植情况

    (2)小麦供销情况

    (3)有机小麦市场价格分析

    (4)有机小麦市场供给分析

    (5)有机小麦市场需求分析

    (6)有机小麦市场现状及展望

    +-5.1.3 有机玉米市场发展概况

    (1)玉米种植情况

    (2)玉米供销情况

    (3)有机玉米市场价格分析

    (4)有机玉米市场供给分析

    (5)有机玉米市场现状及展望

  • +-5.2 有机蔬菜市场分析

    5.2.1 有机蔬菜市场发展现状

    +-5.2.2 有机蔬菜市场价格分析

    (1)有机蔬菜市场供给分析

    (2)有机蔬菜市场需求分析

    +-5.2.3 有机蔬菜市场调研分析

    (1)消费群组

    (2)认识程度

    (3)用户需求

    (4)购买频率

    (5)调研结论

    +-5.2.4 有机蔬菜出口潜力分析

    (1)对欧盟市场的出口潜力

    (2)对北美市场的出口潜力

    (3)对日本市场的出口潜力

  • +-5.3 有机果品市场分析

    +-5.3.1 有机苹果市场发展概况

    (1)苹果种植情况

    (2)苹果供销情况

    (3)有机苹果市场价格分析

    (4)有机苹果市场需求分析

    (5)有机苹果市场发展展望

    +-5.3.2 有机柑橘市场发展概况

    (1)柑橘种植情况

    (2)柑橘供销情况

    (3)有机柑橘市场价格分析

    (4)有机柑橘市场需求分析

    (5)有机柑橘市场发展展望

  • +-5.4 有机茶市场分析

    5.4.1 有机茶概念及认证发展

    5.4.2 有机茶市场发展现状

    +-5.4.3 有机茶产地生产情况

    (1)浙江武义有机茶生产情况

    (2)贵州风冈有机茶生产情况

    (3)四川马边有机茶生产情况

    (4)湖南石门有机茶生产情况

    (5)云南普洱有机茶生产情况

    (6)湖北鹤峰有机茶生产情况

    (7)福建安溪有机茶生产情况

    (8)安徽休宁有机茶生产情况

    +-5.4.4 有机茶市场开发策略

    (1)目标市场选择

    (2)产品功能和外延开发

    (3)合理制定价格体系

    (4)整合供应链

    (5)积极主动推广有机理念

    5.4.5 有机茶市场发展面临的挑战

    5.4.6 有机茶市场发展展望

  • +-5.5 有机养殖产品市场分析

    +-5.5.1 有机猪肉市场分析

    (1)生猪养殖情况

    (2)猪肉市场供销情况

    (3)有机猪肉市场价格分析

    (4)有机猪肉市场供给分析

    (5)有机猪肉市场需求分析

    (6)有机猪肉市场发展展望

    +-5.5.2 有机猪肉市场消费调查

    (1)数据来源及方案设计

    (2)消费者个体特征描述

    (3)猪肉质量安全风险

    (4)有机猪肉认知与评价

    (5)消费者对有机猪肉品质的信任水平

    (6)信息强化后消费者支付意愿

    (7)调查结论分析及建议

    +-5.5.3 有机羊肉市场分析

    (1)羊养殖情况

    (2)羊肉市场供销情况

    (3)有机羊肉市场供给分析

    (4)有机羊肉市场需求分析

    (5)有机羊肉市场价格分析

    (6)有机羊肉市场现状及展望

    +-5.5.4 有机牛肉市场分析

    (1)有机牛肉概念及认证

    (2)牛养殖情况

    (3)牛肉市场供销情况

    (4)有机牛肉市场价格分析

    (5)有机牛肉市场供给分析

    (6)有机牛肉市场需求现状

    (7)有机牛肉市场现状及展望

第6章:中国有机农业生产技术分析
  • +-6.1 有机农业生产技术分析

    +-6.1.1 有机粮食生产技术

    (1)产地要求

    (2)品种选择

    (3)培育壮秧

    (4)栽培技术

    +-6.1.2 有机蔬菜生产技术

    (1)产地要求

    (2)品种选择

    (3)种植制度

    +-6.1.3 有机畜禽养殖技术分析

    (1)育种技术

    (2)动物饲养

  • +-6.2 有机农产品采后处理技术

    6.2.1 果蔬采后处理技术与手段

    6.2.2 有机果蔬保鲜方式与方法

  • +-6.3 有机产品加工技术分析

    6.3.1 有机产品加工基本原则

    6.3.2 有机产品加工厂选择

    6.3.3 有机产品加工卫生条件

    6.3.4 有机食品加工工艺技术

第7章:中国有机农业主要企业生产经营分析
  • +-7.2 有机农业重点企业个案分析

    +-7.2.1 天人果汁集团股份有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售渠道与网络

    (5)企业经营状况优劣势分析

    (6)企业最新发展动向分析

    +-7.2.2 泰安泰山亚细亚食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业产销能力分析

    (3)企业偿债能力分析

    (4)企业运营能力分析

    (5)企业盈利能力分析

    (6)企业发展能力分析

    (7)企业产品结构及新产品动向

    (8)企业销售渠道与网络

    (9)企业经营状况优劣势分析

    (10)企业最新发展动向分析

    +-7.2.3 福建省闽中有机食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业产销能力分析

    (3)企业偿债能力分析

    (4)企业运营能力分析

    (5)企业盈利能力分析

    (6)企业发展能力分析

    (7)企业产品结构及新产品动向

    (8)企业销售网络与生产基地

    (9)企业经营状况优劣势分析

    (10)企业最新发展动向分析

    +-7.2.4 北京欧阁有机农庄科贸发展有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业销售网络与生产基地

    (5)企业经营状况优劣势分析

    (6)企业最新发展动向分析

    +-7.2.5 辽宁巨龙有机食品有限公司经营情况分析

    (1)企业发展简况分析

    (2)企业经营情况分析

    (3)企业产品结构及新产品动向

    (4)企业经营状况优劣势分析

第8章:中国有机农业发展趋势与前景预测
  • +-8.1 有机农业市场前景分析

    8.1.1 有机农业市场发展趋势分析

    8.1.2 有机农业市场发展前景预测

  • +-8.2 有机农业市场投资分析

    +-8.2.1 有机农业投资特性分析

    (1)行业进入壁垒分析

    (2)行业盈利模式分析

    (3)行业盈利因素分析

    +-8.2.2 有机农业投资风险分析

    (1)行业政策风险及提示

    (2)行业市场风险及提示

    +-8.2.3 有机农业投资项目分析

    (1)隆平高科布局有机农业

    (2)其他有机农业投资项目

    8.2.4 前瞻有机农业投资建议

  • +-8.3 行业授信机会及建议

    8.3.1 总体授信机会及授信建议

    +-8.3.2 区域授信机会及建议

    (1)区域发展特点及总结

    (2)区域市场授信建议

    8.3.3 企业授信机会及建议

图表目录展开图表收起图表

图表1:我国有机农业产品分类

图表2:我国有机农业特征

图表3:我国有机农业与传统农业的区别

图表4:我国现代农业的特点

图表5:我国与国外生态农业的差别

图表6:我国有机农业生产模式

图表7:有机农业产业链示意图

图表8:有机农业SWOT分析

图表9:我国有机农业认证相关政策法规

图表10:有机农业行业管理结构

图表11:有机农业标准汇总

图表12:有机产品贮藏技术要求与规范

图表13:2005-2012年《政府工作报告》农业政策要点

图表14:有机农业相关法规

图表15:有机农业发展相关规划

图表16:2005-2012年中国国内生产总值及其增长速度(单位:亿元,%)

图表17:2008-2012年我国粮食产量、面积与主要粮食作物产量(单位:万吨,千公顷)

图表18:2011-2012年我国第一产业固定资产投资额及同比增速(单位:亿元,%)

图表19:2013年中国经济预测(单位:%)

图表20:2011-2013年金融机构人民币存贷款基准利率调整表(单位:百分点)

图表21:2011-2012年存款准备金率调整(单位:%)

图表22:2012年末人口数及构成情况(单位:万人,%)

图表23:2000-2012年中国城镇化率(单位:%)

图表24:1950-2050年中国城市化发展情况及预测(单位:%)

图表25:2012年中国人口年龄结构(单位:%)

图表26:2001-2012年中国居民收入变化情况(单位:元)

图表27:2000-2012年城镇和农村恩格尔系数分布图(单位:%)

图表28:1990-2011年中国城乡居民家庭人均食品消费量比较(单位:kg/人)

图表29:2011-2013年居民消费价格指数走势情况(单位:%)

图表30:2004-2013年6月有机农业技术相关专利申请数量变化图(单位:个)

图表31:2004-2013年6月有机农业技术相关专利公开数量变化图(单位:个)

图表32:截至2013年6月底有机农业技术相关专利申请人构成图(单位:个)

图表33:截至2013年6月底有机农业技术相关专利申请人综合比较(单位:种,%,个,年)

图表34:截至2013年6月底中国有机农业技术相关专利分布领域(前十位)(单位:个)

图表35:2003-2007年世界各大洲有机认证机构数目分布情况(单位:家)

图表36:2007年世界各大洲有机认证机构数目分布情况(单位:家)

图表37:有机农业概念的深入定义

图表38:有机农业环境标准体系建设的重要事件

图表39:部分发达国家有机食品消费者所占比例(单位:%)

图表40:2006年世界各大洲有机土地面积与农场数目(单位:万公顷)

图表41:2006年各大洲有机农场数占全球有机农场总数的比例(单位:%)

图表42:2006年世界各大洲有机农场面积(单位:万公顷)

图表43:1996-2009年德国有机农业农田面积的发展状况(单位:公顷,%)

图表44:1996-2009年德国有机农业管理者数量及占比(单位:个,%)

图表45:美国有机食品消费增长变动趋势(单位:百万美元,%)

图表46:美国有机食品占食品消费的比例(单位:)

图表47:美国有机食品消费和增长构成(单位:百万美元,%)

图表48:2000-2006年全球有机食品和饮料市场增长趋势(单位:百万美元)

图表49:1997-2006年美国食品销售总额与有机食品销售额及增长率(单位:亿美元,%)

图表50:部分发达国家有机农业面积变化(单位:hm2)

图表51:有机农业发展历程

图表52:2009-2010年有机食品发展总体情况(单位:个,亿元,亿美元,万亩)

图表53:2009-2010年有机食品行业产品结构图(单位:%)

图表54:截至2010年末有机食品认证企业数量集中度分析(单位:%)

图表55:截至2010年末有机食品认证产品数量集中度分析(单位:%)

图表56:北京五大超市有机食品价格调査结果(单位:元/公斤,倍)

图表57:有机农业发展的有利因素总结

图表58:德国有机小麦和普通小麦效益比较(单位:欧元/公顷,吨/公顷,欧元/吨,欧元/公顷)

图表59:绿色销售渠道策略

图表60:绿色价格策略

图表61:有机农产品消费群体分布

图表62:消费者购买有机食品的主要原因

图表63:消费者购买有机食品的限制因素

图表64:欧洲有机产品结构图(单位:%)

图表65:法国有机产品结构图(单位:%)

图表66:英国有机产品结构图(单位:%)

图表67:2002-2004年日本有机食品的国内供应和国外进口(单位:t)

图表68:2015年中国有机农产品市场前景预测(单位:亿元,亿美元)

图表69:2002-2012年中国稻谷种植面积及产量(单位:千公顷,万吨)

图表70:2006-2012年中国稻谷产量情况(单位:万吨)

图表71:2010-2013年中国稻谷供需平衡情况(单位:千吨)

图表72:2013年优质有机大米报价(单位:元)

图表73:2008-2012年绿色食品——大米产品个数(单位:个)

图表74:2008-2012年绿色食品——大米产量(单位:万吨)

图表75:2000-2012年中国小麦种植面积情况(单位:千公顷)

图表76:2012-2013年有机小麦素面价格走势(单位:元)

图表77:2008-2011年绿色食品——小麦产品个数与产量(单位:个,万吨)

图表78:2000-2012年中国玉米种植面积情况(单位:千公顷)

图表79:2001-2012年中国玉米供需状况(单位:亿吨)

图表80:2012-2013年我国有机白玉米糁价格走势(单位:元)

图表81:2008-2011年绿色食品——玉米产品个数与产量(单位:个,万吨)

图表82:2013年7月我国部分有机蔬菜价格(单位:元)

图表83:2008-2012年绿色食品——蔬菜产品个数(单位:个)

图表84:2008-2012年绿色食品——蔬菜产量(单位:万吨)

图表85:2001-2011年我国苹果产量增长情况(单位:万吨,%)

图表86:2012年-2013年我国嘎啦果价格走势(单位:元)

图表87:我国柑橘种植面积分布(单位:万亩)

图表88:2001-2011年我国柑橘产量增长情况(单位:万吨,%)

图表89:2009-2012年全国生猪存栏量情况(单位:万头,%)

图表90:2002-2012年全国生猪出栏规模情况(单位:亿头,%)

图表91:2002-2012年中国猪肉产量变化(单位:万吨,%)

图表92:2007-2012年我国猪肉消费量增长情况(单位:万吨)

图表93:2008-2012年绿色食品——猪肉产品个数(单位:个)

图表94:2008-2012年绿色食品——猪肉产量(单位:万吨)

图表95:消费者对当前猪肉质量安全的整体评价(单位:个,%)

图表96:猪肉质量安全突发事件对消费者质量安全感知的影响(单位:个,%)

图表97:消费者对有机猪肉与普通猪肉品质对比评价(n=63)(单位:个,%)

图表98:信息强化后消费者对有机猪肉品质的信任评价(单位:个,%)

图表99:消费者支付意愿统计表

图表100:1997-2011年我国羊存栏数量变化(单位:万只,%)

图表101:2001-2012年中国羊肉产量变化(单位:万吨,%)

图表102:2002-2012年中国羊肉人均占有量变化(单位:kg/人)

图表103:2008-2012年绿色食品——羊肉产品个数(单位:个)

图表104:2008-2012年绿色食品——羊肉产量(单位:万吨)

图表105:1997-2011年中国牛饲养规模变化(单位:万头,%)

图表106:2011年我国各地区牛饲养规模(单位:万头)

图表107:2001-2012年中国牛肉产量变化(单位:万吨,%)

图表108:2002-2012年中国牛肉人均消费量变化(单位:公斤/人)

图表109:2008-2012年绿色食品——牛肉产品个数(单位:个)

图表110:2008-2012年绿色食品——牛肉产量(单位:万吨)

图表111:有机蔬菜间作套作组合

图表112:果蔬采后处理流程示意图

图表113:有机食品加工中允许使用的非农业源食品添加剂和加工助剂

图表114:有机食品加工中允许使用的非农业源食品添加剂和加工助剂(续表)

图表115:报告所选企业主营业务简况

图表116:天人果汁集团股份有限公司基本资料

图表117:天人果汁集团股份有限公司产品结构

图表118:天人果汁集团股份有限公司国内销售网点分布

图表119:天人果汁集团股份有限公司优劣势分析

图表120:泰安泰山亚细亚食品有限公司基本资料

 

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