2013-2015年我国啤酒产量当月值及累计值统计
2015年10月我国啤酒产量当月值311.20万千升，当月同比4.43%，累计值4196.52万千升，累计同比5.73%
以下为2013年04月至2015年10月我国啤酒产量当月值及累计值统计：
| 啤酒产量 | ||||
| 日期 | 当月值(万千升) | 当月同比(%) | 累计值(万千升) | 累计同比(%) |
| 2015年10月 | 311.20 | 4.43 | 4196.52 | 5.73 |
| 2015年09月 | 401.53 | 4.35 | 3886.11 | 5.95 |
| 2015年08月 | 509.40 | 4.00 | 3479.23 | 6.12 |
| 2015年07月 | 524.03 | 8.00 | 2974.79 | 6.50 |
| 2015年06月 | 515.09 | 9.74 | 2456.91 | 6.17 |
| 2015年05月 | 483.89 | 4.06 | 1944.00 | 4.30 |
| 2015年04月 | 399.84 | 10.17 | 1457.59 | 4.62 |
| 2015年03月 | 395.81 | 1.77 | 1052.91 | 2.18 |
| 2015年02月 | —— | —— | 654.90 | 1.80 |
| 2014年12月 | 242.10 | 17.18 | 4921.85 | 0.96 |
| 2014年11月 | 268.31 | 6.99 | 4677.09 | 0.17 |
| 2014年10月 | 325.13 | 8.25 | 4407.08 | 0.85 |
| 2014年09月 | 412.43 | 10.83 | 4092.45 | 1.74 |
| 2014年08月 | 530.43 | 6.52 | 3672.66 | 3.69 |
| 2014年07月 | 565.28 | 1.23 | 3138.45 | 5.39 |
| 2014年06月 | 566.81 | 3.28 | 2580.24 | 5.66 |
| 2014年05月 | 502.31 | 3.51 | 2051.50 | 6.18 |
| 2014年04月 | 436.45 | 3.05 | 1530.00 | 5.80 |
| 2014年03月 | 398.54 | 3.67 | 1097.30 | 8.29 |
| 2014年02月 | —— | —— | 656.19 | 10.11 |
| 2013年12月 | 291.73 | 7.74 | 5061.54 | 4.59 |
| 2013年11月 | 289.29 | 1.28 | 4758.66 | 4.23 |
| 2013年10月 | 354.72 | 5.15 | 4469.23 | 4.33 |
| 2013年09月 | 460.90 | 1.91 | 4094.52 | 3.94 |
| 2013年08月 | 564.82 | 1.53 | 3603.57 | 2.77 |
| 2013年07月 | 572.04 | 1.23 | 3039.81 | 3.79 |
| 2013年06月 | 554.16 | 0.85 | 2497.52 | 5.85 |
| 2013年05月 | 493.46 | 2.67 | 1943.16 | 7.64 |
| 2013年04月 | 429.04 | 3.85 | 1440.82 | 10.60 |
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。
以上数据来源前瞻数据库
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