硼砂中毒案一家5人中毒 折射有毒品安全管理缺位
根据新华社消息,陕西省绥德县政府了解到,绥德县四十里铺镇刘家沟村19日发生一家5人误食硼砂事故,其中3人抢救无效死亡。据悉,事故是在制作包子的过程中,误将硼砂当作食用碱掺入发酵面粉中所致。
含硼砂包子夺去了3条珍贵生命
硼砂是一种较为常见,用途广泛的化学物质。在化妆品,农药,医用消毒剂中都用应用。作为工业原料则主要用于玻璃和搪瓷行业。在玻璃中,硼砂可增强紫外线的透射率,提高玻璃的透明度及耐热性能。在搪瓷制品中,则可使瓷釉不易脱落而使其具有光泽。
但是,硼砂作为食品添加剂则具有毒性。根据食品药品监督管理局的相关规定,不得违法添加硼酸、硼砂等非食用物质和滥用食品添加剂。硼砂的致死量偏小,这使得这种物质的危险性偏大。一般来说,大人使用约20克、小孩约5克时,就会有致死危险。目前世界各国包括我国都早已禁止使用。
既然硼砂是不得作为食品添加剂使用的,且危险性较大,那么个人购买硼砂时,就应该被告知这一点。也就是说,硼砂的不可食用性和毒性需在包装上和消费者购买过程中被提示。倘若个人购买硼砂的包装上特别标注了这一点,那么这一家人就不至于将其误认做食用碱了。有毒有害物品包装不规范,显然是在人们的生活中埋下了一颗颗的定时炸弹。
多数零售装的硼砂包装上并未提示其有毒性
事后,绥德县政府提醒人们妥善保管和使用农药、杀虫剂等有毒物品,特别要加强硼砂等有害物品的管理,消除安全隐患,杜绝类似事件的发生。
亡羊补牢,为时未晚。有毒品的规范化包装和严格管理和加强人们的安全意识同等重要,在这个问题上,不能仅强调人们应该妥善管理,更应该强调整个有害物质生产行业的规范和政府部门的监管。
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