狗不理年内欲借收购美国知名连锁咖啡打入海外市场
狗不理表示去海外并购是为了提升中餐在海外的形象
由于习主席套餐，包子一词红遍全国，成为国民小吃。最近一则天津狗不理要去美国并购的消息更加振奋人心，有网友笑称，2014年谁不吃包子，谁就OUT了。
历史悠久的中华老字号天津狗不理包子日前宣布，将收购美国一家跨国连锁咖啡企业，借助这家企业在多个国家的成熟网点，实现海外布局。据称，收购将在今年上半年完成，如果顺利，这将成为中国餐饮企业最大的海外并购案。狗不理表示去海外并购是为了提升中餐在海外的形象。
狗不理董事长张彦森坦陈自己多次出国，发现国外的中餐企业定位都很低端，而且多以家庭小店为主，不成规模，难以吸引当地主流的消费群体。而狗不理身为国家认定的老字号，有责任帮助中国餐饮走出国门，提高影响力。
过去，全聚德、小肥羊等知名中餐企业也在海外开店。但业内人士认为，我国餐饮企业“走出去”面临诸多难题，一方面，企业不熟悉当地的法律、市场、人文环境，同时，也有外汇监管、人员签证等一系列隐藏更深的问题。如果盲目在国外独立开店，不仅建设周期长、投资成本高，经营风险也非常大。
狗不理在借鉴其他中餐企业经验教训的基础上，做出了收购外国连锁企业“走出去”的战略。张彦森说，利用已有的经营网络和平台，能推动狗不理在最短时间内走出国门。
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