经济型酒店的平均利润率仅为10-20%

前瞻经济学人

汉庭酒店

经济型酒店价格适中、服务优良、方便快捷,一般是经常出差人士的首选。7月11日中午,高胜平乘坐的G11次高铁抵达南京南站。45分钟后,他顺利入住南京新街口一家经济型酒店。

"到一个陌生的城市出差,首选连锁经济型酒店,软硬件有保证,价格透明适中。"高胜平的选择,代表了不少商旅人士的想法:星级酒店价格较贵,而数量众多的招待所在环境卫生、安全、服务等方面不尽如人意。

正是凭借价格适中、服务优良、方便快捷等比较优势,经济型酒店在短短几年内迅猛扩张。值得关注的是,其业绩并未随之节节高升。"如家"的一季报显示:今年一季度营收同比增长66%至12.55亿元,而净利润出现逆转,由去年同期盈利3200万元转为亏损1.03亿。

`仅南京新街口地区3平方公里范围内,就有经济型酒店45家,每日房价100到300元不等。而在这一地区,还有十几家四星、五星级宾馆饭店环伺,竞争可谓惨烈。

在国内各大城市,经济型酒店如雨后春笋般出现。据前瞻网记者了解,国内品牌有锦江之星、如家、汉庭等大型连锁企业,国外品牌雅高Ibis、美国Super8纷纷进驻,从最初的一二线城市逐渐向外扩张,有的现已涉足四五线城市。如家的高层人士表示,截至去年底,如家在国内212个城市已有1426家酒店投入运营,"预计如家、莫泰品牌在未来5-8年将分别扩张至3000和1000家店".

业内人士算了一笔账。一般而言,开一家经济型酒店所需房产建筑面积为5000平方米左右,投资者可以通过长期租赁或者旧房改造,投资额约为1000万元左右——少了星级饭店豪华的大堂、娱乐中心、洗衣房之类设施,投资成本缩减很多。锦江之星南京公司总经理钱金泉告诉,经济型酒店服务人员和房间数比例,一般为1:6,"100间客房,只需十五六名服务生就够了,中层管理人员很少,用人成本比一般星级酒店低".

较低的成本投入,加上可观的回报,引发了经济型酒店的大规模攻城略地,也就不足为奇了。

经济型酒店连锁经营,客房使用频率越高,分摊掉的物业、人员等成本就越大,利润也就更容易得到保证。汪融先后在如家、汉庭等经济型酒店工作过,他说,目前一间客房的日均成本应该在95元左右,"要盈利,客房出租率是关键。"

据前瞻网记者了解,经济型酒店客房的出租率,与所在城市规模、门店地理位置密切相关。比如,锦江之星于2001年进入南京,目前的22家门店地段较好,品质有保证,平均入住率一直保持在90-95%之间,到了节假日"一房难求".而另一家经济型酒店门店在郊县开张一两年来,客房出租率不到40%,盈利很难。

短时期内大规模扩张,一旦需求没跟上,直接导致新建酒店难以快速完成盈利目标。如家CEO孙坚表示,今年一季度业绩出现同比下滑,一方面受莫泰168影响,另一方面由于去年新开酒店多集中在三四季度,爬坡期影响递延至今年一季度——如家去年新开酒店115家,其中80家出现在下半年。

近几年物业租金的快速上涨,也给投资经济型酒店带来不小压力。以南京为例,新街口地区一栋120间客房的物业,四五年前的租金仅为三四百万元,而今已飙升至1500万元。与此同时,经济型酒店的房价基本保持在150-200元之间。成本上升,竞争激烈,大大降低经济型酒店的盈利水平,由此可能导致服务水平的下降。

前瞻产业研究院的报告指出,新开业经济型酒店的平均投资额比以往增长了18%,物业租赁成本平均上涨29%,其中上海、北京地区增幅超过40%.另外,店长平均年薪上涨24%,而营收增幅则仅为11%,企业利润空间由此进一步压缩,"投资回收期延长,需要5年以上才能收回投资的单店比例从48%上升到了66%,1-3年即可收回投资的比例仅为10%."上海社科院旅游研究中心主任王大悟分析,目前经济型酒店的平均利润率仅为10-20%.

作为业内资深人士,汪融认为,目前经济型酒店占中国酒店的比重不足30%,"而在美国,这一比例超过70%,经济型酒店发展空间仍然很大。"业内人士也认为,未来5-10年,仍是经济型酒店的快速发展期,房间年增速预计在30%以上,"由于物业价格和人工价格上涨,企业开店的决策应该变得更为谨慎。投资经济型酒店,需要做好中长期的准备,尤其是三线城市,更要慢慢培育市场。

可行性研究报告

广告、内容合作请点这里:寻求合作

咨询·服务

相关阅读

精彩推荐