干货!2021年中国新式茶饮行业龙头企业分析——美西西:喜茶+喜小茶布局新式茶饮行业

郑玉琴

随着我国消费升级,新式茶饮作为“时尚及休闲”的代名词,近年来深受消费者喜爱,也正因如此,我国新式茶饮行业迅速发展起来,行业竞争加剧。目前,中国新式茶饮的龙头企业分别是美西西、奈雪的茶(02150.HK),其中美西西通过两个茶饮品牌喜茶和喜小茶布局新式茶饮行业。

新式茶饮行业主要上市公司:目前国内新式茶饮行业的上市公司主要有奈雪的茶(02150.HK)。

本文核心数据:喜茶和奈雪的茶市场份额、美西西门店数量、美西西会员数量、喜茶年销售额、

1、新式茶饮行业龙头企业全方位对比

目前中国新式茶饮行业没有垄断性行业龙头出现,市场竞争主要以区域性市场竞争为主。我国新式茶饮行业龙头企业包括:美西西和奈雪的茶。

图表1:新式茶饮行业龙头企业全方位对比(单位:%)

2、美西西:新式茶饮业务布局历程

美西西作为新式茶饮行业的龙头企业之一,其前身皇茶ROYALTEA于2012年诞生;2016年,美西西正式成立并注册品牌喜茶HEYTEA;此后,公司不断扩张门店并于2018年在新加坡设立了首家海外门店。2020年,美西西还推出了喜茶的子品牌喜小茶。

图表2:美西西新式茶饮业务发展历程中的重要事件

3、美西西:新式茶饮业务布局及运营现状

——新式茶饮业务布局:主品牌喜茶+子品牌喜小茶

美西西在新式茶饮业务布局包括主品牌喜茶和子品牌喜小茶。其中喜茶定位为均价25元的新式茶饮,喜小茶定位于均价为13元的新式茶饮。

图表3:美西西旗下新式茶饮产品及价位(单位:元)

——门店数量:门店数量持续增长,已覆盖全球61个城市

从门店数量来看,2018-2020年,美西西旗下喜茶已从183家门店增至695家门店,覆盖全球61个城市;2020年创立的喜小茶品牌已在广东省6个城市开出了18家门店。

图表4:截至2020年美西西旗下喜茶和喜小茶门店数量及覆盖城市(单位:家,个)

图表5:2018-2020年美西西旗下喜茶门店数量(单位:家)

——会员数量:会员数量持续增长,线上点单比例高

从会员数量来看,2018-2020年,美西西旗下喜茶微信小程序会员数量已从600万增至3500万,截至2020年喜小茶微信小程序会员数量达43万。2020年,在喜茶所有消费者中,约81%的消费者选择了线上下单。

图表6:截至2020年美西西旗下喜茶和喜小茶会员数量(单位:万)

图表7:2020年喜茶GO小程序用户数量及喜茶线上下单比例(单位:万,%)

4、美西西:新式茶饮经营业绩

——喜茶年销售额持续增长

从单店日销售额来看,2020年受疫情影响,美西西旗下喜茶平均单店年销售额下滑至956万元。从年销售额来看,美西西旗下喜茶销售额持续增长,2020年销售额高达66.44亿元。

图表8:2018-2020年美西西旗下喜茶平均单店年销售额及年销售额情况(单位:万元,亿元)

注:年销售额=平均单店年销售额*门店数量

——2020年高端现制茶饮市场份额第一

在市场份额方面,2020年,美西西旗下喜茶在全国高端现制茶饮市场份额为27.7%,排名第一。

图表9:2020年中国高端现制茶饮行业市场份额(按销售额)(单位:%)

5、美西西:新式茶饮业务发展规划

2021年以来,美西西旗下喜茶和喜小茶品牌持续推出新产品,有望成为2021年美西西新式茶饮业务额的销售驱动因素,具体如下:

图表10:2021年美西西主要茶饮的新品概况

以上数据参考前瞻产业研究院《中国新式茶饮行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。

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郑玉琴

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郑玉琴(产业研究员、分析师)

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