2021年中国冰淇淋市场需求现状与发展趋势分析 文创雪糕与传统景点元素密切融合

随着经济的发展，我国人民家庭收入和家庭消费水平逐年提高，冰淇淋行业的市场规模增长迅速，预计2021年我过冰淇淋的市场规模将至少达到1600亿元。

在雪糕整体市场发展较好的情况下，具有文化和特色的文创雪糕近两年快速出圈。这些雪糕与旅游景区的特色相结合，主要依托景区特色建筑、特色文物和特色文化三个方面展开。快速的在网络上成为热门话题。

本文核心数据：中国冰淇淋市场规模及预测,文创雪糕发展情况,目前拥有文创雪糕的景区,文创雪糕造型设计依托,文创IP在雪糕应用上的限制

1、冰淇淋市场规模世界第一

随着经济的发展，我国人民家庭收入和家庭消费水平逐年提高，冰淇淋行业的市场规模增长迅速，2018年冰淇淋行业的市场规模达到1241亿元，2019年增至近1380亿元，2020年已经达到1470亿元，中国冰淇淋市场规模稳居全球第一。预计2021年我过冰淇淋的市场规模将至少达到1600亿元，市场的扩容也给了品牌更多发展机会。

2、文创雪糕出圈

在雪糕整体市场发展较好的情况下，具有文化和特色的文创雪糕近两年快速出圈。

最早登上热搜的景区文创冰淇淋是在2020年五一期间，西安城墙景区推出的12款“城墙味道”冰淇淋。其中有永宁门为卡通造型的“城·壹三柒四”雪糕，大唐贵妃高髻圆脸形象为灵感的“雪贵妃”冰淇淋，城墙武士形象的“大唐羽林军”冰淇淋，这些都与传统文化相关。

随着陕西文创雪糕的大火，不少景区都在文创雪糕上做起了文章。近日，北京玉渊潭公园、苏州狮子林等景点的雪糕“打卡”照片，不断出现在各大社交媒体上，充满创意的造型更是让其频登网络热搜。

目前已经有多个景区结合景区标注性建筑推出了文创雪糕。

目前我国火热的文创雪糕主要依托景区特色建筑、特色文物和特色文化三个方面展开。

3、IP运用受到限制

虽然目前我国文创雪糕掀起了一阵不小的风潮，同时催生了一批具有文化创意的设计企业进入该赛道。但是文创IP目前在雪糕上的应用仍然收到很大的限制。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。

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