2021年全球方便面行业市场现状及竞争格局分析 中国方便面消费量世界第一 【组图】

周婕

方便面自1958年诞生至今已有超过60年的历史,方便面因其具有食用方便、价格低廉、易于保存等特点已成为畅销量第一的方便食品。2020年,新冠疫情的爆发带来了全球方便面市场需求的增长。

2020年,全球方便面消费量高达1165.6亿份,同比增长9.5%,这相当于全世界每一天消费3.2亿份方便面。中国是世界最大的方便面消费国,2020年共消费了463.5亿份方便面;韩国以79.7份位居全球人均方便面消费量第一。

方便面行业主要上市公司:目前国内方便面行业的上市公司主要有康师傅控股(0322.HK)、统一企业(00220.HK)、中国食品(00506.HK)、中粮控股(00606.HK)等。

本文核心数据:全球方便面消费量、全球各国方便面消费量排名、人均方便面消费量

1、新冠疫情推动方便面加速增长

方便面自1958年诞生至今已有超过60年的历史,方便面因其具有食用方便、价格低廉、易于保存等特点已成为畅销量第一的方便食品。随着消费者健康意识的增长,方便面走在时代前面率先推出健康型产品,推出了增添食物纤维、骨胶原、低热量、减盐等多种方便面新产品。

图表1:全球方便面发展历程

2020年,新冠疫情的爆发带来了全球方便面市场需求的增长。2020年,全球方便面消费量高达1165.6亿份,同比增长9.5%,这相当于全世界每一天消费3.2亿份方便面。

图表2:2016-2020年全球方便面消费量情况(单位:亿份)

2、中国方便面消费量第一

从全球主要国家方便面消费量来看,中国是世界最大的方便面消费国,2020年,我国方便面消费量达463.5亿份,占全球方便面消费量的40%,远远超过了其他国家。

图表3:2020年全球主要国家方便面消费量情况(单位:亿份)

图表4:2020年中国方便面消费量占全球比重(单位:亿份,%)

3、韩国人均方便面消费量第一

2020年,全球人均方便面消费量15.0份。其中,人均消费量最多的国家是韩国,人均消费79.7份方便面;其次是越南和尼泊尔,分别人均消费72.2和53.3份。

图表5:2020年全球人均方便面消费量TOP3(单位:份)

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周婕

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周婕(产业研究员、分析师)

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