2020年黄酒行业市场发展现状分析：出口量远低于生产量【组图】

黄酒是我国独有的古酒，目前我国已经成为了全球黄酒主要出口大国。但是，与我国黄酒生产量相比，我国黄酒出口量仍较低，这与我国黄酒在全球推广力度有极大的关系。此外，我国黄酒附加值较低，出口单价远低于进口单价。

中国是全球黄酒主要出口国

黄酒起源于中国，也被称作为米酒，属酿造酒，与啤酒和葡萄酒并称为世界三大古酒。目前，我国已经成为了全球黄酒出口大国，近年来年出口量在1.4万千升及以上，是进口量的400倍以上。2019年，我国出口量达到14869.3千升。

黄酒出口量不足生产量的1%

虽然我国是全球最大的黄酒出口国，但是黄酒出口量远低于我国黄酒生产量，近年来黄酒出口量不到我国黄酒生产量的1%。这从侧面反映出，我国黄酒的在全球的影响力还不够，未来应当加强中国黄酒文化与品牌的宣传。

中国黄酒出口单价远低于进口单价

另一方面，我国黄酒出口单价远低于进口单价，2019年我国黄酒出口单价在1.64美元/升左右，而进口黄酒单价在9.75美元/升左右，差价在8美元/升以上。从价格趋势来看，2015-2019年，我国黄酒出口单价变化幅度不大;进口黄酒单价虽波动变化，但最低价格依旧比我国黄酒单价高，而最高价格达到了9.75美元/升。我国黄酒应该提高产品附加值，打造有品质的中国黄酒。

浙江为第一大黄酒出口省份

浙江省是我国的黄酒制造生产大省，其黄酒产业规模居全国之首。近几年来，浙江省规模以上黄酒企业加速兼并重组，进一步提高企业生产规模。2019年，浙江省出口黄酒12978.4千升，占全国出口总额的87.28%。福建、广东、江苏、山东和天津为我国黄酒主要出口省(市、自治区)。

日本是我国黄酒的第一大出口国

受到文化的影响，我国黄酒的出口市场主要集中在日本和东南亚地区，或者其他华侨较多的地区。其中，日本是我国黄酒的第一大出口市场，日本向来对中国文化情有独钟，而日本清酒又和黄酒书出同源，因此日本消费者较能接受黄酒的口味。2019年，我国黄酒出口到日本约为1274.6万美元，占总出口额的半壁江山。

不过，近年来我国黄酒企业积极开拓欧美市场，美国和意大利也成为了我国黄酒出口的主要市场。然而，近两年随着中美关系的紧张，美国黄酒市场受到一定的影响。

但是，随着海外华人的增多、中国美食的推广以及汉文化的传播，黄酒行业开拓海外市场依然有其可以依托的基础，未来中国黄酒在全球将会进一步渗透。

以上数据来源于前瞻产业研究院《中国黄酒行业产销需求与投资预测分析报告》，同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

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