2019年中国燕麦市场需求发展现状分析 消费者年龄结构逐渐年轻化【组图】
市场规模持续增长
近年来，随着我国消费者健康饮食兴起，燕麦行业市场规模持续增长，其中，早餐燕麦市场规模增速较高，据Euromonitor统计数据显示，2018年，我国早餐燕麦市场规模约为74.02亿元。
就目前来看，我国仍以线下店铺零售为主，但随着中国电商的发展、互联网用户规模的扩大，网上零售成我国燕麦行业销售渠道的重要发展方向，据Euromonitor统计数据显示，2018年，我国燕麦产品网上零售占比达30.0%。
消费者年龄结构逐渐年轻化
近年来，随着经济的发展，我国居民消费习惯逐渐发生转变，我国燕麦消费者年龄结构逐渐年轻化，燕麦消费群体逐渐扩大。2013-2018年，我国燕麦人均消费量逐渐提高。据Euromonitor统计数据显示，2018年，我国燕麦人均消费量约150克左右。
燕麦产品涉及多种消费场景，由于营养价值高、早餐耗时少等原因，目前来看，燕麦的主要消费场景为正餐，除正餐外，燕麦还可用作燕麦胶囊、燕麦冲剂，具有降血脂、降血糖等功效。同时燕麦还可拓展至休闲食品和饮料方向，休闲食品如燕麦饼干、燕麦面包等。
从燕麦品牌来看，雀巢的燕麦产品最受消费者欢迎，其次为维多麦、西麦、桂格和家乐氏。
以上数据来源于前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。
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本文作者信息
张维佳(产业研究员、分析师)
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