中国咖啡市场迅速扩容吸引各方资本争先涌入,自助咖啡机和外卖咖啡最受资本市场青睐

吴小燕

中国咖啡市场迅速扩容,2018年咖啡资本市场一片火热

统计数据显示,近年来我国咖啡消费量增长迅猛,2013年以来均保持10%以上的增长。2017年中国咖啡消费量为3655千袋,同比增长了29.0%。而业内普遍认为中国咖啡将在2018年迎来爆发年。

图表1:2011-2017年中国咖啡消费量变化趋势图(单位:千袋,%)

而相关调研结果显示,咖啡各产业链中价值贡献最大的为下游的流通环节,这一环节的价值贡献高达93%。

图表2:咖啡各产业链及其价值贡献情况

在北京、上海、广州、深圳、南京5座城市中,咖啡店数量达到了近10000家,北京和上海两地的占有率达到了60%。

图表3:2015-2017年中国咖啡投资事件及金额变化趋势图(单位:万元,起)

图表4:2018年以来我国咖啡投融资事件汇总

自助咖啡机和外卖咖啡最受资本青睐,咖啡市场潜力巨大但却不简单

相关统计数据显示,在咖啡资本市场中,目前最受青睐的当属自助咖啡机及咖啡外卖两大品类。这两大类获投企业数量占比超过50%。

图表5:不同类型咖啡企业获投数量占比(单位:%)

 以上数据来源于前瞻产业研究院发布的《中国咖啡厅行业市场前瞻与投资战略规划分析报告

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吴小燕

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吴小燕(资深产业研究员、分析师)

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