西式厨卫小家电新宠——九阳馒头机引领健康潮流

 2014年4月，九阳在天猫商城推出了全球首发小家电新品类馒头机，九阳让十分考究且不易把握的馒头制作三要点——和面、发酵、火候在这款小机器中一步搞定，制作出的安全、放心、松软的手工馒头受到广大吃货的喜爱。该款独一无二的馒头机不仅在技术水平获得认可——获得Leader创新奖，同时，在天猫上市第一天销量就已突破一千，足以见得不断创新的厨卫小家电对消费者的吸引力。

与传统的中式小家电相比较，西式小家电具有产品细分度高、更新换代速度快的特点，产品的设计旨在提高生活品味。因此，随着人们对生活品味的提高和对食品安全重视程度的提高，面包机、面条机等便捷、健康的西式厨卫小家电越来越受到消费者亲睐。

行业销量规模稳步增长

目前，国内西式厨卫小家电主要产品包括热水器、油烟机、燃气灶、消毒柜、微波炉、洗碗机、面包机等产品。前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国西式小家电行业市场需求与投资规划分析报告》显示，2013年国内厨卫市场主要产品合计总销量达到7484万台，同比2012年增长了8.48%。其中，热水器的市场规模最大，2013年零售规模达到了2835台，同比增长11.0%。

图表1：2013年我国西式厨卫小家电主要细分产品销量规模（单位：万台，%）

资料来源：前瞻产业研究院整理

行业市场规模快速提升

从市场规模来看，2013年国内厨卫市场总规模达到999亿元，同比2012年增长了17.4%。其中，热水器零售规模达到445亿元，同比增长18.6%，油烟机零售规模达到263亿元，同比增长20.3%。与其他产品销量与市场规模同步增加不同，微波炉在2013年的销售收入较上年减少2.3%，主要原因是国内需求以中低端产品为主，市场的饱和使得价格有所下跌。

图表2：2013年我国西式厨卫小家电主要细分产品市场规模（单位：亿元，%）

资料来源：前瞻产业研究院整理

目前，国内西式厨卫小家电正处于快速发展的阶段。随着我国城市化进程的加快，西式厨卫小家电市场增长空间依然巨大。预计未来几年，我国西式厨卫小家电市场规模年复合增长率依然有望维持在10%以上，到2018年行业市场规模有望突破2000亿元。