2021年1-12月中国白酒行业供给现状及市场规模分析 全年白酒产量突破700万千升
国内白酒行业内上市企业：贵州茅台(600159)、五粮液(00858)、洋河股份(002304)、顺鑫农业(000860)、泸州老窖(000568)、古井贡酒(00596)山西汾酒(600809)、口子窖(603589)、迎驾贡酒(603198)
本文核心数据：中国白酒产量、中国白酒销售收入
2021年1-12月中国白酒产量突破700万千升
据国家统计局数据显示，2020年全年中国白酒累计产量达到了740.7万千升，累计下降2.5%。截止至2021年12月中国白酒产量为83.8万千升，同比下降12.3%。累计方面，2021年1-12月中国白酒累计产量达到了715.6万千升，累计下降0.6%。
注：2021年7月累计产量增速为9.2%。
2021年1-12月中国规模以上白酒企业销售收入突破6000亿元
白酒行业加速推进供给侧结构性改革，随着去产能和调结构的逐步深化，行业总体呈现产出规模稳中有降、产出效益逐步提升的新特征。2015年以来，我国白酒行业规模以上企业销售收入呈总体增长趋势;2020年，中国规模以上白酒企业累计销售收入达到5836.39亿元，累计增长3.89%。
2021年，中国白酒行业规模以上企业产量完成716万千升，累计下降0.6%;销售收入完成6033亿元，累计增长18.6%;利润总额完成1702亿元，累计增长33%。在酿酒产业中，以13.2%市场份额，占据整个饮料酒销售收入69.5%，利润87.3%。
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