啤酒产量增长缓慢 酒企发力中高端市场
长期以来,国内啤酒产品同质化竞争严重,随着终端需求日益饱和,啤酒市场自 2014年以来增长乏力,产量呈现下滑态势。虽然2016年下半年开始显现积极信号,产量增速回归正增长。但长期看啤酒重度消费人群还在缩减,仍不能太过乐观,预计行业全年产量将下降2%左右。
据前瞻数据库显示,2017年7月全国啤酒产量为515.5千万升,当月同比增速1.6%;2017年1-7月全国啤酒产量累计为2781.7千万升,累计同比增速0.8%。以下为2016-2017年中国啤酒产量数据统计表:
时间 | 当月产量(万千升) | 同比增长(%) | 累计产量(万千升) | 累计增长(%) |
2016年8月 | 517.2 | 4.2 | 3275 | -2.3 |
2016年9月 | 409.6 | 4.9 | 3685 | -1.7 |
2016年10月 | 300.6 | 0.9 | 3985 | -1.4 |
2016年11月 | 252.9 | 1.6 | 4244.6 | -1.1 |
2016年12月 | 274.2 | 15.2 | 4506.4 | -0.1 |
2017年3月 | 360.9 | -2.9 | 973.6 | -0.9 |
2017年4月 | 355.4 | -1.1 | 1328.2 | -1 |
2017年5月 | 430.5 | -0.7 | 1758.7 | -0.7 |
2017年6月 | 509.2 | 6 | 2268.6 | 0.8 |
2017年7月 | 515.5 | 1.6 | 2781.7 | 0.8 |
月度啤酒产量数据
数据来源:前瞻数据库整理
伴随着国内消费升级,消费者对中高端产品的需求增长迅速,致使国内啤酒进口量持续增加,据前瞻产业研究院发布的《啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》数据显示,从2012年的11万千升到2016年的64.6万千升,4年增长了近5倍。
但是2015和2016年,进口啤酒增速有所放缓,从2014年的85.4%,下降到2015年和2016年的59.4%和20.1%。截止2017年7月,中国累计进口啤酒40.1万千升,同比增长7.1%,增速进一步放缓。
进口啤酒量及增速
数据来源:前瞻数据库整理
从发展空间来看,我国啤酒行业需求面临白酒和葡萄酒等其他品种挤压,短期需求量面临持续下滑,行业集中度仍待提高。
随着需求饱和以及消费升级,消费者对啤酒的关注点从性价比走向品质,传统的价格战已经很难再取得较好战果。为提升盈利,产品升级、发力中高端市场成为啤酒企业共同的选择。中高端产品占比将持续提升,实现整体“量缩价涨”。
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