啤酒产量增长缓慢 酒企发力中高端市场

杨帆

长期以来,国内啤酒产品同质化竞争严重,随着终端需求日益饱和,啤酒市场自 2014年以来增长乏力,产量呈现下滑态势。虽然2016年下半年开始显现积极信号,产量增速回归正增长。但长期看啤酒重度消费人群还在缩减,仍不能太过乐观,预计行业全年产量将下降2%左右。

据前瞻数据库显示,2017年7月全国啤酒产量为515.5千万升,当月同比增速1.6%;2017年1-7月全国啤酒产量累计为2781.7千万升,累计同比增速0.8%。以下为2016-2017年中国啤酒产量数据统计表:

时间 当月产量(万千升) 同比增长(%) 累计产量(万千升) 累计增长(%)
2016年8月 517.2 4.2 3275 -2.3
2016年9月 409.6 4.9 3685 -1.7
2016年10月 300.6 0.9 3985 -1.4
2016年11月 252.9 1.6 4244.6 -1.1
2016年12月 274.2 15.2 4506.4 -0.1
2017年3月 360.9 -2.9 973.6 -0.9
2017年4月 355.4 -1.1 1328.2 -1
2017年5月 430.5 -0.7 1758.7 -0.7
2017年6月 509.2 6 2268.6 0.8
2017年7月 515.5 1.6 2781.7 0.8

月度啤酒产量数据

啤酒产量数据

数据来源:前瞻数据库整理

伴随着国内消费升级,消费者对中高端产品的需求增长迅速,致使国内啤酒进口量持续增加,据前瞻产业研究院发布的《啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》数据显示,从2012年的11万千升到2016年的64.6万千升,4年增长了近5倍。

但是2015和2016年,进口啤酒增速有所放缓,从2014年的85.4%,下降到2015年和2016年的59.4%和20.1%。截止2017年7月,中国累计进口啤酒40.1万千升,同比增长7.1%,增速进一步放缓。

进口啤酒量及增速

进口啤酒量及增速

数据来源:前瞻数据库整理

从发展空间来看,我国啤酒行业需求面临白酒和葡萄酒等其他品种挤压,短期需求量面临持续下滑,行业集中度仍待提高。

随着需求饱和以及消费升级,消费者对啤酒的关注点从性价比走向品质,传统的价格战已经很难再取得较好战果。为提升盈利,产品升级、发力中高端市场成为啤酒企业共同的选择。中高端产品占比将持续提升,实现整体“量缩价涨”。

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