国内鲜猪肉价格1月继续震荡上涨
据前瞻数据库数据显示，2017年1月国内鲜猪肉现货批发价为24.66元/千克，当月同比增长2.32%，环比增长3.01%。
以下为2016年1月—2017年1月国内鲜猪肉现货批发价统计：
| 国内鲜猪肉现货批发价 | |||
| 时间 | 价格(元/千克) | 当月同比(%) | 环比(%) |
| 2017年01月 | 24.66 | 2.32 | 3.01 |
| 2016年12月 | 23.94 | 6.45 | 1.53 |
| 2016年11月 | 23.58 | 5.31 | 0.77 |
| 2016年10月 | 23.40 | 3.22 | -3.54 |
| 2016年09月 | 24.26 | 2.67 | -2.22 |
| 2016年08月 | 24.81 | 2.78 | -0.44 |
| 2016年07月 | 24.92 | 8.73 | -4.52 |
| 2016年06月 | 26.10 | 28.19 | -1.77 |
| 2016年05月 | 26.57 | 35.77 | 2.98 |
| 2016年04月 | 25.80 | 36.51 | 2.26 |
| 2016年03月 | 25.23 | 38.02 | 3.53 |
| 2016年02月 | 24.37 | 29.08 | 1.12 |
| 2016年01月 | 24.10 | 24.42 | 7.16 |
今年1月份猪价比去年同期要高，主要是因为生猪存栏量低位，供应紧张所致，加之春节前属于需求旺季，导致价格高位。随着国内大部分屠宰企业开始放假，屠宰量下降，对生猪采购减少，但养殖户和养殖企业也进入放假时间，可出栏生猪减少，因此春节期间价格涨幅相对稳定。目前国内生猪存栏量仍处在较低水平，短期内生猪市场供应难以恢复高位，生猪价格下滑使得养殖户惜售挺价心理凸显，将对后世生猪价格起到一定支持。
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